Старший консультант компанії Pro-Consulting Андрій Мокряков взяв участь у вебінарі «Як отримати грант на олійницю і з чого почати бізнес в Україні»

Організатором заходу став портал Aggeek за підтримки АГРО–програми USAID з аграрного і сільського розвитку

Андрій розказав про поточний стан ринку соняшникової олії в Україні, основні загрози, що виникли перед виробниками з початку повномасштабного вторгнення та про перспективи розвитку ринку.

Ознайомтеся зі структурою готового аналізу ринку соняшникової олії в Україні (2020 рік), яку Pro-Consulting актуалізує за вашим запитом.

У питанні розвитку ринку олійних культур варто виділити наступні тренди:

• Загрози дефіциту олії немає. Українці споживають лише десяту частину того, що виробляють. Стабільний середньорічний рівень споживання олії в Україні – 0,5 млн т при обсягах виробництва у 4,6 т (дані 2021 року). У 2022 році знизились як обсяги виробництва олії через часткову втрату потужностей (приблизно вдвічі), так і, хоча і в меншій мірі, обсяги споживання через міграцію населення. Можливо вас також зацікавить готовий аналіз сільськогосподарської галузі України (2022 рік).
• Спад прослідковується в усіх сферах: виробництві, експорті та споживанні. У 2022 році знизились як обсяги виробництва олії через часткову втрату потужностей, так і обсяги споживання через міграцію населення. Майже піврічна блокада портів вплинула також і на експорт олії, традиційно «морський». «Зернова угода» відкрила доступ, тож тепер олія активно експортується, але надолужити втрачений час не вдасться.
• Втрати виробників через бойові дії та окупацію. До повномасштабного вторгнення росії в Україну заводи щодоби переробляли 50-70 тис тон соняшнику. Зараз заводи, які відновили роботу, можуть переробляти тільки10-15 тис. тон.

Читати також: Глобальний ринок фруктів та горіхів

Джерело: Pro-Consulting