Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 3 (Excel) Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 8 |
Таблиць: | 4 |
Мова звіту: | українська |
В Україні рослинну олію використовують для приготування різних страв, як в закладах громадського харчування, так і в домогосподарствах. На місцевому ринку в основному присутня соняшникова олія. Українські виробники випускають рафіновану і нерафіновану олія, вона розрізняється залежно від технології виробництва. Нерафінована олія темніша за кольором, має більш густу консистенцію і специфічний смак. У свою чергу, рафінована соняшникова олія проходить додаткову обробку, ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 6 |
Таблиць: | 2 |
Мова звіту: | російська |
У харчуванні українців хлібу відведено почесне місце. Хлібобулочні вироби вживають люди незалежно від віку, статі, рівня доходів та інших економічних і демографічних характеристик. Традиційно виробляються і користуються найбільшим попитом пшеничний і пшенично-житній хліб («Батон», «Пшеничний», «Український» і т.д.). У 2013-2017 роках споживчі ціни на хліб збільшувалися одночасно зі зростанням цін на його основний компонент - борошно. Не дивлячись на те, ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 12 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
Під час аналізу ринку були виявлені ключові тенденції та напрямки розвитку ринку кондитерських виробів в Україні та світі, була оцінена ємність ринку та пецифіка динаміки виробництва кондитерських виробів в цілому, надана сегментація ринку за основними складовими (цукрові, борошняні і шоколадні вироби); проаналізована динаміка зовнішньої торгівлі на даному ринку, а також виділені ключові тренди в споживанні та лідери в кожному із ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 4 |
Таблиць: | 3 |
Мова звіту: | російська |
Огляд ринку питних йогуртів в Україні, проведений компанією Pro-Consulting, містить опис основних поточних і перспективних тенденцій розвитку ринку, розрахунок загальних показників ринку, в тому числі обсягів виробництва і зовнішньої торгівлі, структуру зовнішньої торгівлі, аналіз споживчих переваг. Український ринок питних йогуртів, представлений десятками видів і підвидів продукції, після деякого скорочення в 2014-2015 рр., пов'язаного з кризовими явищами в економіці і скороченням доходів ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 9, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 9 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
Тихі вина класифікуються на столові і кріплені. В Україні на ринку тихих вин представлено широкий асортимент продукції внутрішнього виробництва, а також вина імпортних виробників. Особливістю тихих вин є практично нульовий вміст вуглекислого газу. В даному огляді ринку тихих вин розглянуті основні тенденції на ринку, динаміка виробництва вин в Україні, динаміка експорту та імпорту вин, а також їх географія. Ринок тихих вин в ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 48, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 22 |
Таблиць: | 23 |
Мова звіту: | російська |
Снеки міцно увійшли в життя українських споживачів, вони повністю відповідають концепції активного способу життя сучасної людини. Постійна завантаженість і активний спосіб життя призводять до того, що у людей часто не залишається часу для приготування їжі, тому вони змушені все частіше використовувати снеки, які є швидким і зручним варіантом для перекусу. Одним із сегментів снекової продукції є здорові снеки. Головною відмінною ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 9 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
В огляді відображено ключові тенденції виробництва і споживання горілки в країні, описані чинники, що впливають на зміну темпів розвитку ринку; проаналізовано ключові тенденції і зміни в зовнішньоторговельній діяльності на ринку горілки; виділено найбільш характерні риси в споживанні, складений рейтинг лідерів в конкурентному ряду, а також визначено пріоритетні напрямки подальшого розвитку алкогольного ринку країни в цілому. В структурі вітчизняного ринку горілки в ...
Дата підготовки: | Грудень 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 4 |
Таблиць: | 3 |
Мова звіту: | російська |
На ринку спецій в Україні представлений широкий асортимент продукції, як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва.До спецій належать подрібнений або мелений перець роду Piper, стручковий перець роду Capsicum, пахучий перець роду Pimenta, кориця і продукти коричного дерева, імбир, шафран, турмерик (куркума), чебрець, лаврове листя, каррі та інші прянощі.Ринок спецій України сьогодні характеризується уповільненням виробництва. Так як спеції не належать до товарів ...
Дата підготовки: | Жовтень 2017 року |
Кількість сторінок: | 38, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 19 |
Таблиць: | 29 |
Мова звіту: | російська |
Натуральна ковбасна оболонка має переваги як для споживача ковбас, так і для їх виробника. Ринок натуральної оболонки безпосередньо залежить від динаміки виробництва ковбасних виробів, яке останнім часом має тенденцію до скорочення. Оскільки для виготовлення натуральної оболонки використовуються нутрощі сільськогосподарських тварин - свинячі, яловичі, баранячі, кінські, на ринок також впливає динаміка поголів'я та забою цих тварин. Недолік якісної сировини і виробничих ...
Дата підготовки: | Жовтень 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 5 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
М'ясні консерви - це продукт, який користується регулярним попитом серед цільової аудиторії покупців. Для деяких такий продукт виступає основним при прийомі їжі, інші розглядають його, як зручний варіант під час подорожей і поїздок, треті - використовують його як закуску на додаток до основної страви. Основними продуктами ринку м'ясної консервації є тушковане м'ясо і паштет. Ринок в більшості формується за рахунок внутрішнього виробництва ...
Дата підготовки: | Вересень 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 6 |
Мова звіту: | російська |
Ринок заварних тістечок можна характеризувати, як усталений з постійною цільовою аудиторією, єдиним фактором впливу на який може стати рівень доходів. В цілому, він повторює тенденції ринку кондитерських виробів. Починаючи з 2014 року, ринок кондитерських виробів показує тенденцію до зниження. На сьогоднішній день на ринку спостерігається тенденція до відновлення, оскільки більшість чинників ризику на ринку були частково або повністю усунені. В ...
Дата підготовки: | Вересень 2017 року |
Кількість сторінок: | 11, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 7 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
Даний огляд містить інформацію про ринок цукру України за період з 2013 - липень 2017. У публікації розглянуті: загальна інформація про ринок цукру і цукрову промисловість, проведено аналіз останніх тенденцій галузі. Загальні показники ринку цукру, зміна динаміки посівних площ, а також порівняння обсягів виробництва цукру та цукрових буряків. Показники зовнішньоекономічної діяльності з імпорту та експорту в динаміці, з виділенням тенденцій. ...
Дата підготовки: | Вересень 2017 року |
Кількість сторінок: | 8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 3 |
Таблиць: | 3 |
Мова звіту: | російська |
Виробництво яєць сільськогосподарськими підприємствами останнім часом скорочується, проте стабілізація економічної ситуації буде сприяти розвитку даного сегмента. На ринку яєць в Україні існує багато виробників, однак основна частка ринку належить кільком найбільшим компаніям. В аналітичному матеріалі наведено характеристику основних операторів ринку яєць в шкаралупі, обсяги їх виробництва в 2016-1 половині 2017 року, а також ринкова частка.
Дата підготовки: | Вересень 2017 року |
Кількість сторінок: | 11, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 8 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
Даний огляд відображає стан ринку кави та кавових напоїв в період з 2013 - по липень 2017 рр. В роботі розглянуті: поточні тенденції ринку кави, як в Україні, так і в світі, та їх динаміку; загальні показники ринку, таких як «виробництво», «імпорт», «експорт», «місткість ринку», та їх динаміку; зовнішньоекономічну діяльність, що включає динаміку зміни імпорту / експорту, а також географічну ...
Дата підготовки: | Вересень 2017 року |
Кількість сторінок: | 73, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 45 |
Таблиць: | 37 |
Мова звіту: | українська |
Різновидами крохмалепродукції є різні крохмалі, глютен, кукурудзяна олія, глюкоза, патока, декстрин, саго та ін., а також в подальшому з продуктів переробки та залишків виробництва крохмалепродуктів можна отримати кормові домішки, альтернативні види палива та інші продукти переробки. Основною сировиною для виробництва усіх вищезазначених продуктів є зернові культури (пшениця, жито, овес, кукурудза та ін.) та коренеплоди (картопля, маніок та ін.). Особливе значення на ...
Дата підготовки: | Серпень 2017 року |
Кількість сторінок: | 5 (Еxcel), Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Таблиць: | 4 |
Мова звіту: | російська |
Даний звіт включає в себе аналіз експортних та імпортних поставок риби та морепродуктів в Україні в 2016-1 половині 2017 рр. Проаналізовано структуру за видами поставок (жива риба, риба заморожена, філе і м'ясо риби, риба сушена, солона або в розсолі, копчена, а також ракоподібні, молюски та інші водяні безхребетні, а також консервована риба і морепродукти). Проаналізовано показники в динаміці, найбільші імпортери, ...
Дата підготовки: | Серпень 2017 року |
Кількість сторінок: | 22, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Таблиць: | 31 |
Мова звіту: | російська |
Незважаючи на всі складнощі, в останні десятиліття птахівництво залишається однією з галузей сільського господарства України, що найбільш динамічно розвивається. У 2016 році тенденція подальшого скорочення поголів'я птиці продовжилася як в секторі промислового виробництва, так і в домогосподарствах. Велика частина поголів'я птиці припадає на сільськогосподарські підприємства. Активний розвиток крупно-товарного виробництва внесло істотні корективи, як у виробничу, так і товарну структуру ринку ...
Дата підготовки: | Серпень 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 5 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
Ринок листкових виробів в Україні досить молодий, проте перспективний і швидко розвивається. Асортиментний ряд продукції з листкового тіста з кожним роком стає все більш різноманітним. Основними представниками цієї групи є: круасани, всілякі види слоек, штруделі, кошики, язички, конвертики з начинкою і без, листкові вушка і печиво, тістечка, трубочки, торти, просто листкове тісто і т.д. Особливим попитом листкові вироби користуються в ...
Дата підготовки: | Серпень 2017 року |
Кількість сторінок: | 8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 9 |
Таблиць: | 1 |
Мова звіту: | російська |
Споживання кави в світі з кожним роком зростає. Світовий попит зростає за рахунок популяризації даного напою і проведення широких маркетингових кампаній. Основними споживачами кави в світі є США. країни Європейського Союзу, а також Бразилія. Кавові зерна в Україні не вирощуються. Тому вся сировина є імпортною. Таким чином, загальносвітові тенденції, такі як проблеми з врожайністю, волатильність цін на світових біржах впливають на ...
Дата підготовки: | Серпень 2017 року |
Кількість сторінок: | 8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 5 |
Таблиць: | 2 |
Мова звіту: | російська |
Ринок м'ясних копченостей в Україні є важливою складовою ринку м'ясних виробів і ковбас. На копчені м'ясні вироби та копчені ковбаси припадає 20-25% усього ринку. Український ринок м'ясних копченостей відрізняється великою кількістю виробників на ринку. Майже кожен виробник має широкий асортимент продукції: сосиски, сардельки, варена ковбаса, копчена ковбаса, напівкопчена ковбаса, варено-копчених ковбаса, сирокопчена ковбаса, балик, шинка та ін. Копчене м'ясо і копчена ковбаса ...