Харчова промисловість

Аналітиками Pro-Consulting був проведений огляд ринку HoReCa в Україні. В огляді були охарактеризовані основні тенденції та перспективи розвитку сегменту HoReCa і готельного бізнесу в Україні, структуровані дані щодо кількості готелів, їх номерного фонду, а також варіанти використання технологічних рішень. На підставі даних про розвиток туризму в країні, сильних і слабких сторін галузі, а також планів будівництва готелів, охарактеризовано потенціал розвитку ...

Аналітики Pro-Consulting провели дослідження ринку бананів, в ході якого проаналізували помісячний імпорт в Україну і обсяг продажів, визначили основних операторів ринку і їх частки. Окремо було проаналізовано ціни і основних покупців (FMCG-рітейлери) для подальшої роздрібної торгівлі.

Підготовлене дослідження ринку крафтового пива аналітиками Pro-Consulting описує як загальнонаціональні тенденції, так і ринок Києва зокрема. Звіт містить інформацію про поточні тенденції розвитку; оцінку обсягів споживання крафтового пива, а також сегментацію ринку пива в цілому; надана інформація про основні закони і податкову політику держави в сфері виробництва і реалізації пива в Україні. Розраховані обсяги виробництва, а також перераховані і дана ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку заморожених хлібобулочних і кондитерських напівфабрикатів України 2014-2019 рр. У звіті представлено опис особливостей ринку; динаміка виробництва і ємності ринку; Зовнішньоекономічна діяльність; споживчі переваги; висновки і прогнозні тенденції розвитку ринку.Ринок заморожених хлібобулочних і кондитерських напівфабрикатів характеризується тим, що в Європі заморожений хліб і випічка продається в будь-якому супермаркеті. Загальносвітова тенденція демонструє зростання попиту на ХБІ, які ...

Компанія Pro-Consulting провела огляд ринку наповнювачів для молочної, кисломолочної продукції та морозива в Україні. У звіті представлено загальний огляд ринку наповнювачів для молочної, кисломолочної продукції та морозива в Україні: аналіз тенденцій розвитку ринку наповнювачів для молочної, кисломолочної продукції та морозива в Україні, загальні показники ринку наповнювачів для молочної кисломолочної продукції та морозива в Україні в 2017-2018 рр. , зовнішня торгівля ...

Розвиток ринку овочевої консервації прямо залежить від стану виробництва даної товарної групи і споживання. Що стосується виробництва, то основними факторами є кількість збору врожаю, рівень цін на них, ціна за упаковку і транспортування продукції. Споживання залежить від рівня середньої заробітної плати, тенденцій споживчих переваг, розвитку HoReCa.Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження, яке показало, що на ринок овочевої консервації може негативно впливати ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку ковбасних виробів, в ході якого виявили основні тенденції. У звіті представлена динаміка виробництва і зовнішньої торгівлі ковбасними виробами, а також динаміка реалізації сировини, географічна структура експорту і імпорту, структура виробництва ковбас в Україні, споживчі переваги щодо ковбас і варених ковбасних виробів.Ковбасні вироби - це традиційний продукт, який входить в щоденний раціон українців. Ринок ковбасних ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку хлібобулочних виробів в Україні. В рамках дослідження визначено основні тенденції розвитку та проблеми на ринку, проаналізовано виробництво, експорт та імпорт ХБВ в Україні, а також основні переваги споживачів на даному ринку. Хліб і хлібобулочні вироби є одним із стратегічних напрямків держави. Вони складають 40% калорійності раціону українців. Незважаючи на свою значимість, в галузі спостерігаються ...

Аналітиками Pro-Consulting підготовлений огляд ринку кисломолочної продукції в Україні. У даній роботі проведено аналіз обсягів виробництва кисломолочної продукції в країні в період 2016 - 2019 рр. Також в звіті представлені особливості споживання на ринку кисломолочної продукції, а також перспективні тенденції розвитку ринку.В Україні, як і в світі в цілому, кисломолочна продукція є популярним продуктом. Основними сегментами кисломолочної продукції на ринку ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку м'ясних консервів в Україні.М'ясні консерви - це продукти, які виробляються з м'яса або м'ясопродуктів, герметично закупорені в бляшані банки і піддані термічній обробці. Серед українців дана продукція ринку користується популярністю завдяки зручності споживання, невисокою ціною і швидкості приготування.Українці споживають м'ясні консерви, як основний прийом їжі, також можуть використовувати при приготуванні перших і других страв. На ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку м'яса свіжого та субпродуктів в Україні. В рамках дослідження визначено основні тенденції розвитку та проблеми на ринку м’яса і субпродуктів України, проаналізовані виробництво, експорт і імпорт м'яса свіжого в Україні, а також основні переваги споживачів на ринку м’яса и субпродуктів. Ринок свіжого м'яса і субпродуктів становить 1,2% всього агропродовольчого ринку України. В українському агросекторі ...

Аналітики Pro-Consulting проведи дослідження ринку снеків для котів та собак в Україні.В ході дослідження було проаналізовано основні тенденції розвитку, специфіку та проблеми ринку снеків та кормів для собак та котів, оцінено ємність ринку, проведено аналіз зовнішньої торгівлі. Крім того було досліджено діяльність основних виробників, постачальників, споживачів, проведено структурування продукції за видами, проаналізовано цінову ситуацію на ринок, визначено основні канали збуту ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку хумусу в Європі та Грузії. В рамках дослідження були виділені країни з найбільш поширеним споживанням хумусу, розглянуті їх соціально-економічні показники, оцінено споживання хумусу в кожній з них, проаналізовані асортимент і ціни на ринку, сформульовані рекомендації щодо виходу на ринок хумусу.Хумус - близькосхідне блюдо, тому його поширення спочатку було пов'язано зі збільшенням кількості закладів громадського харчування, ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку хумусу в Україні. В рамках дослідження було оцінено виробництво хумусу в Україні, споживання хумусу українцями, проаналізовані імпортні поставки, асортимент і середні ціни на ринку в розрізі видів хумусу, наведені прогнозні тенденції споживання хумусу в Україні.Хумус - близькосхідне блюдо, тому його поширення спочатку було пов'язано зі збільшенням кількості закладів громадського харчування, які спеціалізуються на такій кухні.Зараз ...

Компанія Pro-Consulting провела аналіз ринку сидру і кальвадосу в Україні. У представленому матеріалі представлені основні тенденції на ринку сидру і кальвадосу в Україні, досліджено виробництво і зовнішня торгівля, розглянуто споживання, його зростання в Україні та інших країнах Європи. Ринок сидру і кальвадосу в Україні характеризується тим, що Україна є однією з найбільших країн з вирощування яблук, після Польщі, Італії та Франції. ...

Аналітиками Pro-Consulting провели аналіз ринку горіхів і сухофруктів. Ринок горіхів представлений мигдалем і фундуком, ринок сухофруктів - фініками і курагою.В ході дослідження було охарактеризовано тенденції розвитку ринку в Україні, розраховане ємність, виділено основних операторів ринку, оцінено показники імпорту, географію, основних контрагентів. Також було оцінено інвестиційну привабливість ринку.Сьогодні в світі вирощується понад 10 основних видів горіхів. Основний асортимент горіхів, які реалізуються ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку равликів та продуктів їх переробки в Україні та Європі. У ході дослідження були проаналізовані основні тенденції ринку, розраховані загальні показники ринку в Україні та у розрізі країн ЄС, представлено динаміку вирощування равликів та виробництва продукції з них та охарактеризовано основних операторів європейського ринку серед ферм та переробних підприємств. Також у дослідженні проаналізовано зовнішню торгівлю ...

Північна Македонія, має вигідне географічне розташування, близьке до одного з найбільших споживачів соняшникової олії - ринку Європи. Саме європейські країни лідирують за рівнем споживання соняшникової олії, якщо порівнювати з країнами Азії, де першими за популярністю є інші види рослинних жирів. За аналізований період, Північна Македонія експортувала соняшникова олії всього в кілька країн, а на дві країни припадали найбільші обсяги поставок. В цілому, ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено аналіз ринку заморожених напівфабрикатів. В основі - заморожені м'ясні напівфабрикати, які включають пельмені, вареники та млинці з м'ясом, а також рибні напівфабрикати - рибні палички, нагетси, риба в паніровці.В ході дослідження охарактеризували тенденції розвитку ринку в Україні, розрахували ємність, проаналізували діяльність основних виробників, оцінили показники зовнішньої торгівлі, географію експорту та імпорту, основних контрагентів, розрахували оптимістичний і ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку чаю в Україні.На сьогодні чайний ринок - є одним з ринків, що стабільно розвиваються в світі. Основними виробниками високоякісного чаю є: Шрі-Ланка, Індія, Кенія та Китай. Саме ці країни є великими гравцями в світовому ринку і формують ціни на даний товар. Несприятливі кліматичні умови і політико-економічна нестабільність країн-імпортерів можуть спровокувати дефіцит ринку чаю і, отже, ...