Дослідження ринків: Харчова промисловість

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку рослинного молока.У ході аналізу були охарактеризовані загальна характеристика ринку, загальні показники ринку рослинного молока, розрахунок ємності ринку, виробництво рослинного молока, зовнішня торгівля, споживання та переваги, портрет споживача, висновки.Рослинне молоко - це не що інше, як напій з води, насіння чи горіхів, водна емульсія, наприклад, мигдалю, вівса чи рису. Цей продукт проводиться шляхом змішування витяжки з ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку нішевих круп в 2016-2020 роках, який включає таку продукцію як: сорго, просо, льон, нут; горох, кускус, квасоля, сочевиця, лущенні і мелені квасоля, нут і горох, хумус, рослинні протеїни (рослинне м'ясо, ковбаси), масло (лляне), концентрати і ізоляти (протеїни). В ході аналізу було проаналізовано основні тенденції розвитку ринку нішевих круп і продуктів їх переробки в Україні, ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку переробки яблук в Україні, яке включає таку продукцію як яблучний сік прямого віджиму, яблучне пюре, яблучні чіпси, яблучне варення, яблучне повидло, яблука. В ході аналізу були охарактеризовані основні тенденції розвитку ринку переробки яблук в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічна діяльність та споживання великої кількості видів продукції, визначено основних операторів ринку, зроблено оцінку обсягу експорту \ ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку гурме-шоколаду в Україні, яке включає таку продукцію як гурме-шоколад, крафтовий шоколад у чистому вигляді або з додатками (спеції, ягоди, горіхи, бобові, інші солодощі і т.д.) та вироби з цього шоколаду, наприклад батончики, цукерки. В ході аналізу були охарактеризовані основні тенденції розвитку ринку гурме-шоколаду в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічна діяльність та споживання великої кількості видів ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку напівфабрикатів азіатської кухні Україні, який включає таку продукцію як креветки, суші, вонтони.В ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку напівфабрикатів азіатської кухні в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічна діяльність і споживання напівфабрикатів азіатської кухні в Україні, визначено основні оператори ринку напівфабрикатів азіатської кухні в Україні, представлені середні роздрібні ціни на креветку, суші і вонтони, ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз конкурентів на ринку обладнання для хлібопекарської та кондитерської галузі в Україні за 2020 рік. В ході дослідження проаналізовано інформацію про топ-10 імпортерах обладнання на даному ринку: виручка компаній за 2020 рік, кількість співробітників, імпорт компанії в 2020 році, перелік ключових клієнтів. Додатково надано список лідерів в імпорті обладнання для хлібопекарської та кондитерської галузей, які не є ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку стріт-фуду бельгійських вафель в Україні в 2021 році. У звіті проаналізовано тенденції розвитку ринку стріт-фуду в цілому і конкретно в сегменті вафель, визначені фактори впливу на ринок, а також принципи ціноутворення. Було розглянуто асортимент основних операторів ринку стріт-фуду, причому вдалося виділити безпосередніх гравців ніші з бельгійськими вафлями.Робота кафе і ресторанів визначається приналежністю до тієї чи ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку соків в Україні за 2019 - 2020. В ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії було визначено обсяги виробництва соків в розрізі видів, розрахована ємність ринку в досліджуваний період. Визначено основних операторів ринку, їх частки. Досліджено зовнішню торгівлю на ринку (імпорт, експорт). Визначено основні переваги ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку ковбасних виробів в Україні за 2017 – 2020 роки. У ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено основні тенденції на ринку, фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії були розглянуті державне регулювання галузі. Визначено обсяги виробництва, імпорту і експорту ковбасних виробів, розрахований ємність ринку в досліджуваний період. Досліджено конкуренцію на ринку: хто ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку плодоовочевої продукції та продуктів переробки в Україні, в якому представлені основні тенденції, ємність, динаміка і структура ринку плодоовочевої продукції та продуктів переробки в Україні.Основну частину ринку займають свіжі овочі та свіжі фрукти. Така структура пояснюється культурою українців готувати вдома (перщі страви). Також, спостерігається загальносвітова тенденція до здорового способу життя, що спричинило зростання попиту на свіжі ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку м’яса та м’ясопродуктів (в тому числі крафт та органіка) в Україні, в якому представлені основні тенденції, ємність, державне регулювання галузі, основні оператори ринку, ціна і ціноутворення на ринку, динаміка і структура ринку м’яса та м’ясопродуктів (в тому числі крафт та органіка) в Україні.Ринок свіжого м'яса і субпродуктів становить 1,2% всього агропродовольчого ринку України. В українському ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку свіжих ягід та продуктів переробки, в тому числі крафтову продукцію та органічну в Україні в 2016-2020 році. У звіті проаналізовано тенденції розвитку ринку, фактори впливу, ціноутворення. Було розглянуто асортимент основних операторів ринку свіжих ягід та ягідної продукції, причому вдалося з'ясувати, які ягоди на сьогоднішній день є основними, а які є «нішевими» культурами.У досліджуваний період основні ...

  Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку молока та молокопродуктів в Україні.У розрізі дослідження був представлено аналіз тенденцій розвитку ринку молочної фермерської продукції і розраховані загальні показники ринку в 2016-2020 рр. за обсягом виробництва, експортом та імпортом молочної продукції. У звіті сегментований ринок за типом виробленої продукції, а також поданий перелік найбільших операторів ринку молока і молокопродуктів 2020 року, їх спеціалізація. ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку м'яса курки в Україні в 2018-2020 роках. В ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції на ринку курячого м'яса. Також, було проаналізовано виробництво м'яса окремих частин курки, а саме крилець, гомілки і філе. Досліджено зовнішньоекономічну діяльність на ринку, охарактеризовано споживання курячого м'яса в Україні, визначені основні оператори ринку в країні, представлені середні імпортні/експортні ціни на ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку горілки в Україні, яке включає таку продукцію як горілка різних ступенів якості та престижності. В ході аналізу були охарактеризовані основні тенденції розвитку ринку горілки в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічну діяльність та споживання великої кількості сегментів продукції, визначено основних операторів ринку, зроблено оцінку обсягу експорту/імпорту. Також перевірено аналіз динаміки популярності виробів досліджуваного ринку. За результатами ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку крохмалю в Україні.В рамках дослідження було представлено аналіз тенденцій розвитку ринку крохмалю та розраховані загальні показники ринку в 2018-2020 рр. за обсягом виробництва, експортом та імпортом крохмалю в Україні. У звіті сегментований ринок за типом крохмалю, а також показаний перелік найбільших операторів ринку, їх спеціалізація. Аналітики детально досліджували ринок імпорту в розрізі географії, ключових ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналітичну базу виробництва круп в Україні. У базі представлені дані по виробництву: крупи, ячменю, борошна, вівса, гречки, кукурудзи, пшона. Також присутні виробники і їх обсяги в натуральному вираженні.

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку халви та східних солодощів в Україні за 2018-2020 рр. У звіті проаналізовано тенденції розвитку ринку, фактори впливу, ціноутворення. Було розглянуто асортимент основних операторів ринку халви та східних солодощів, а саме халви, козинаків, грильяжу, рахат-лукуму і т.д.У ході аналізу було встановлено, що на сьогоднішній день ринок східних солодощів формується і розвивається, лідером на світовому ринку є ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку мікрозелені і зелені в Україні 2020 року. У звіті проаналізовано тенденції розвитку ринку, фактори впливу, ціноутворення. Було розглянуто вирощування мікрозелені і зелені в Україні, проаналізовано структуру імпорту цієї продукції. В ході аналізу було виявлено, що кліматичні умови України дозволяють на відкритому грунті вирощувати зелень лише в весняно-осінній сезон, хоча користується попитом серед покупців протягом року. ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку молочної продукції для дітей у віці від 3 років. В ході дослідження було проведено опитування на 1500 респондентів по Україні, а також 4 фокус-групових дослідження для дітей різних вікових груп.Було приділено особливу увагу йогуртам і сирним десертів з персонажами мультфільмів, а також споживчими перевагами в цьому сегменті.В ході досліджень розглядалися наступні аспекти споживчої поведінки:- Хто ...