Исследование рынков: Пищевая промышленность

Аналитики Pro-Consulting провели анализ потребления продуктов питания в HoReCa Украины, в ходе которого было рассчитано объём потребления продуктов заведениями общественного питания, а также структурировано этот объём в зависимости от типа заведения, кухни, основных категорий продуктовых наборов, региона. Во время оценки также было проанализировано наценки заведений на позиции в меню. Построены прогнозы дальнейшего развития рынка. Культура потребление еды вне дома развивается. Украинцы ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка кофе в Украине, который сегодня демонстрирует динамичное развитие, формируется культура потребления. Украинский рынок следует общемировой тенденции стабильного увеличения спроса на кофе и кофе-продукты.Украинский рынок кофе постепенно насыщается. Стремительно растет предложение: на сегодняшний день кофе можно приобрести практически на каждом шагу. Вместе с этим обостряется и конкуренция на нем, что положительно отражается на качестве продукции ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка специй для колбас – это смеси которые используются в производстве для увеличения вкуса готового продукта. На украинском рынке специй для колбас в 2019 году присутствовали 9 компаний производителей. В 2019 году на рынке преимущественно находятся импортные товары, 80% от общего объема на рынке. Производство занимает 20% соответственно, что означает что импортные специи больше ценятся ...

Помесячный анализ импорта бананов. Помесячный анализ реализации бананов. Анализ основных операторов. Анализ цен. Анализ ритейлеров.

Подготовленное исследование рынка крафтового пива аналитиками Pro-Consulting затрагивает как общенациональные тенденции, так и рынок Киева в частности. Отчёт содержит информацию о текущих тенденциях развития; оценку объёмов потребления крафтового пива, а также сегментацию рынка пива в целом; предоставлена информация об основных законах и налоговой политике государства в сфере производства и реализации пива в Украине. Рассчитаны объёмы производства, а также перечислены и ...

Компания Pro-Consulting подготовила обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов Украины 2014-2019 гг. В отчете представлено описание особенностей рынка; динамика производства и емкости рынка; внешнеэкономическая деятельность; потребительские предпочтения; выводы и прогнозные тенденции развития рынка.Рынок замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов характеризуется тем, что в Европе замороженный хлеб и выпечка продается в любом супермаркете. Общемировая тенденция демонстрирует рост спроса на ХБИ, которые ...

Компания Pro-Consulting провела обзор рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженого в Украине. В отчете представлен общий обзор рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженого в Украине: анализ тенденций развития рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженого в Украине, общие показатели рынка наполнителей для молочной кисломолочной продукции и мороженого в Украине в 2017-2018 гг., внешняя торговля на ...

Развитие рынка овощной консервации прямо зависит от состояния производства данной товарной группы и потребления. Что касается производства, то основными факторами являются количество сбора урожая, уровень цен на них, цена за упаковку и транспортировку продукции. Потребление зависит от уровня средней заработной платы, тенденций потребительских предпочтений, развития HoReCa. Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование, которое показало, что на рынок овощной консервации может негативно ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка колбасных изделий, в ходе которого выявили основные тенденции. В отчете представлена динамика производства и внешней торговли колбасными изделиями, а также динамика реализации сырья, географическая структура экспорта и импорта, структура производства колбас в Украине, потребительские предпочтения касательно колбас и вареных колбасных изделий. Колбасные изделия – это традиционный продукт, который входит в ежедневный рацион украинцев. Рынок ...

Аналитиками Pro-Consulting был проведен анализ рынка хлебобулочных изделий в Украине. В рамках исследования определены основные тенденции развития и проблемы на рынке, проанализированы производство, экспорт и импорт ХБИ в Украине, а также основные предпочтения потребителей на данном рынке.Хлеб и хлебобулочные изделия является одним из стратегических направлений государства. Они составляют 40% калорийности рациона украинцев. Несмотря на свою значимость, в области наблюдаются негативные ...

Аналитиками Pro-Consulting подготовлен обзор рынка кисломолочной продукции в Украине. В данной работе проведен анализ объемов производства кисломолочной продукции в стране в период 2016 – 2019 гг. Также в отчете представлены особенности потребления на рынке кисломолочной продукции, а также перспективные тенденции развития рынка.В Украине, как и в мире в целом, кисломолочная продукция является популярным продуктом. Основными сегментами кисломолочной продукции на рынке ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку м'ясних консервів в Україні.М'ясні консерви - це продукти, які виробляються з м'яса або м'ясопродуктів, герметично закупорені в бляшані банки і піддані термічній обробці. Серед українців дана продукція ринку користується популярністю завдяки зручності споживання, невисокою ціною і швидкості приготування.Українці споживають м'ясні консерви, як основний прийом їжі, також можуть використовувати при приготуванні перших і других страв. На ...

Аналитиками Pro-Consulting был проведен анализ рынка мяса свежего и субпродуктов в Украине. В рамках исследования определены основные тенденции развития и проблемы на рынке мяса и субпродуктов Украины, проанализированы производство, экспорт и импорт мяса свежего в Украине, а также основные предпочтения потребителей на рынке мяса и субпродуктов.Рынок свежего мяса и субпродуктов составляет 1,2% всего агропродовольственного рынка Украины. В украинском агросекторе животноводство ...

Аналитики Pro-Consulting проведи исследование рынка снеков для кошек и собак в Украине.В ходе исследования были проанализированы основные тенденции развития, специфика и проблемы рынка снеков и кормов для собак и кошек, оценена емкость, проведен анализ внешней торговли. Кроме того, было исследовано деятельность основных производителей, поставщиков, потребителей, проведено структурирования продукции по видам, проанализирована ценовая ситуация на рынке, определены основные каналы сбыта продукции, ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка хумуса в Европе и Грузии. В рамках исследования были выделены страны с наиболее распространённым потреблением хумуса, рассмотрены их социально-экономические показатели, оценено потребление хумуса в каждой из них, проанализированы ассортимент и цены на рынке, сформулированы рекомендации по выходу на рынок хумуса.Хумус – ближневосточное блюдо, поэтому его распространение изначально было связано с увеличением количества заведений общественного питания, ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка хумуса в Украине. В рамках исследования было оценено производство хумуса в Украине, потребление хумуса украинцами, проанализированы импортные поставки, ассортимент и средние цены на рынке в разрезе видов хумуса, приведены прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине.Хумус – ближневосточное блюдо, поэтому его распространение изначально было связано с увеличением количества заведений общественного питания, которые специализируются на такой кухне.Сейчас ...

Компания Pro-Consulting провела анализ рынка сидра и кальвадоса в Украине. В представленном материале представлены основные тенденции на рынке сидра и кальвадоса в Украине, исследовано производство и внешняя торговля, рассмотрено потребление, его рост в Украине и других странах Европы. Рынок сидра и кальвадоса в Украине характеризуется тем, что Украина является одной из наибольших стран по выращиванию яблок, после Польши, Италии и Франции. ...

Аналитиками Pro-Consulting провели анализ рынка орехов и сухофруктов. Рынок орехов представлен миндалем и фундуком, рынок сухофруктов - финиками и курагой.В ходе исследования было охарактеризовано тенденции развития рынка в Украине, рассчитано емкость, выделено основные операторы, проанализированы показатели импорта, география поставок, основные контрагенты. Также было оценено инвестиционную привлекательность рынка.Сегодня в мире выращивается более 10 основных видов орехов. Основной ассортимент орехов, которые реализуются ...

Северная Македония, имеет выгодное географическое расположение, близкое к одному с самых больших потребителей подсолнечного масла – рынку Европы. Именно европейские страны лидируют по уровню потребления подсолнечного масла, если сравнивать с странами Азии, где первыми по популярности являются другие виды растительных жиров. За анализируемый период, Северная Македония экспортировала подсолнечное масла всего в несколько стран, а на две страны приходились наибольшие объёмы поставок. В ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведен анализ рынка замороженных полуфабрикатов. В основе – замороженные мясные полуфабрикаты, которые включают пельмени, вареники и блинчики с мясом, а также рыбные полуфабрикаты – рыбные палочки, наггетсы, рыба в панировке. В ходе исследования было охарактеризовано тенденции развития рынка в Украине, рассчитано ёмкость, проанализирована деятельность основных производителей, оценено показатели внешней торговли, географию экспорта и импорта, основных контрагентов, рассчитан ...