Анализ рынка пшеничных отрубей Украины. 2025 год

Аннотация к анализу рынка:

Аналитики Pro-Consulting провели исследование рынка пшеничных отрубей, который включает такую продукцию, как кормовые, пищевые, гранулированные и органические отруби, представленные на украинском рынке и внешних рынках сбыта. В рамках исследования проведен анализ рынка пшеничных отрубей, охарактеризовано его текущее состояние, ключевые тенденции развития и факторы, влияющие на формирование спроса и предложения в 2021 – 9 мес. 2025 гг.
В ходе анализа была описана структура и сегментация рынка, рассмотрены объемы производства, динамика экспорта и импорта, а также определены основные операторы отрасли. В работе приведены средние розничные, экспортные и импортные цены на продукцию, выявлены факторы, влияющие на ценовую динамику, включая стоимость зерна, логистические ограничения, сезонность и уровень переработки. Отдельное внимание уделено характеристике потребления в сегментах B2B, B2C и B2G, включая анализ государственных закупок в 2024–2025 гг.

Полученные результаты свидетельствуют, что рынок пшеничных отрубей в Украине развивается под влиянием сложной комбинации внутренних и внешних факторов. С одной стороны, перерабатывающая промышленность имеет доступ к значительным объемам украинской пшеницы, что обеспечивает базу для стабильного производства отрубей. С другой — война, нестабильность логистических путей, блокировка портов, колебания мировых цен на зерно и изменение структуры спроса создают дополнительные вызовы. Производители сталкиваются с подорожанием энергоносителей, нехваткой сырья в определенные периоды и конкуренцией с альтернативными видами клетчатки.
Вместе с тем анализ рынка пшеничных отрубей показал наличие значительных возможностей. Рост спроса на продукты с высоким содержанием клетчатки, развитие комбикормовой промышленности, ориентация ЕС на расширение закупок кормовых добавок, а также тенденции к диверсификации пищевой продукции создают перспективы для украинских производителей. Потенциал для роста существует как на внутреннем рынке, так и на внешних рынках сбыта, что подтверждается стабильным потреблением в странах ЕС, Ближнего Востока и Азии.
Таким образом, рынок пшеничных отрубей в 2025 году остается важным элементом агропромышленной структуры Украины и демонстрирует потенциал дальнейшего развития при условии адаптации производителей к логистическим, ценовым и регуляторным изменениям.

Детальное содержание:

1. Общая характеристика рынка
1.1. Описание рынка (вводный пункт с описанием товара, методологии исследования и классификаторов, источников информации)
1.2. Анализ тенденций развития рынка в Украине
1.3. Анализ мировых тенденций развития рынка
1.4. Общие показатели рынка Украины
1.5. Сегментация и структурирование рынка (по видам, происхождению)
2. Основные компании на рынке
2.1. Список основных компаний на рынке и их структурирование
2.2. Доли рынка основных игроков рынка
2.3. Степень конкуренции и риски
3. Оценка производства продукции в Украине 2021 – 9 мес. 2025 гг.
3.1. Динамика производства
3.2. Доли производителей
4. Анализ внешнеэкономической деятельности на рынке
4.1. Экспорт продукции из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг. (объемы, структура, география, доли экспортеров)
4.2. Импорт продукции в Украину в 2021 – 9 мес. 2025 гг. (объемы, структура, география, доли импортеров)
4.3. Обзор внешних рынков сбыта отрубей пшеничных
4.3.1. Основные страны-экспортеры и страны-импортеры
4.3.2. Ведущие страны-производители и страны-потребители
4.3.3. Объемы потребления на внешних рынках
5. Ассортимент продукции, представленный на рынке – по типу, размеру и формату упаковки
6. Цена и ценообразование на рынке
6.1. Динамика импортных/экспортных цен на продукцию
6.2. Средние текущие цены на продукцию
6.3. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура
7. Анализ потребления на рынке
7.1. Портрет потребителя В2В, В2С
7.2. Обзор основных направлений/отраслей использования каждого продукта: пищевая промышленность; агросектор и т.п.
7.3. Потребление в секторе B2G. Анализ государственных тендерных закупок (объемы, структура по регионам, организаторам и участникам) за 2024-2025 гг.
7.4. Структурирование и сегментация потребления (B2B, B2C, B2G)
8. Инвестиционная привлекательность отрасли
8.1. Анализ рыночных возможностей и угроз для дальнейшего построения SWOT-анализа
8.2. PESTLE – анализ факторов влияния на рынок и оценка вероятности и степени их влияния.
8.3. Существующие риски работы на рынке и барьеры входа на рынок
9. Выводы. Прогнозные показатели рынка
9.1. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка
9.2. Построение гипотез развития рынка. Прогнозные показатели развития рынка в 2026–2028 гг.
9.3. Рекомендации по развитию на рынке Украины
9.4. Определение наиболее перспективных направлений для экспорта отрубей

Перечень таблиц:

1. Коды УКТВЭД и НПП исследуемых товаров
2. Объемы собранной пшеницы в 2021-2025 гг., в натуральных показателях, млн тонн
3. Динамика емкости рынка пшеничных отрубей в Украине за 2021 – 9 мес. 2025 гг. в натуральных показателях, тыс. тонн
4. Сегментации рынка пшеничных отрубей
5. Оценка конкурентной среды на рынке пшеничных отрубей по методике М. Портера
6. География экспорта пшеничных отрубей из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг. в натуральных показателях, тыс. тонн
7. Основные экспортеры пшеничных отрубей из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг. в натуральных показателях, тыс. тонн
8. География импорта пшеничных отрубей из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг. в натуральных показателях, тыс. тонн
9. Основные импортеры отрубей пшеницы из Украины в 2021 - 9 мес. 2025 гг. в натуральных показателях, тыс. тонн
10. Основные страны-экспортеры пшеничных отрубей в мире, 2021-9 мес. 2025 гг., в натуральных показателях, тыс. тонн
11. Основные страны-импортеры пшеничных отрубей в мире, 2021-9 мес. 2025 гг., в натуральных показателях, тыс. тонн
12. Ассортимент пшеничных отрубей (по типу продукта и размеру упаковки), количество товарных позиций
13. Средние розничные цены на пищевые отруби пшеницы в крупнейших торговых сетях Украины на ноябрь 2025 года, грн/упаковку с НДС
14. Цены на отруби пшеницы на маркетплейсе maudau на ноябрь 2025 года, грн/кг с НДС
15. Портреты потребителей пшеничных отрубей в B2B-сегменте
16. Структура тендерных закупок пшеничных отрубей в Украине за 2024-11 мес. 2025 гг. в стоимостных показателях, тыс. грн
17. Региональная представленность тендерных закупок пшеничных отрубей
в 2021 – 11 мес. 2025 гг. в стоимостных показателях, тыс. грн
18. Основные организаторы тендерных закупок пшеничных отрубей в 2021 – 11 мес. 2025 гг. в стоимостных показателях, тыс. грн
19. Основные участники тендерных закупок пшеничных отрубей в 2021 – 11 мес. 2025 гг. в стоимостных показателях, тыс. грн
20. Анализ возможностей и угроз на рынке пшеничных отрубей
21. PEST LE – анализ рынка пшеничных отрубей в Украине
22. Карта рисков на рынке пшеничных отрубей

Перечень графиков и диаграмм:

1. Структура мирового рынка пшеничных отрубей по регионам, 2024 г., %
2. Емкость рынка пшеничных отрубей в Украине за 2021 – 9 мес. 2025 гг., в натуральных показателях , тыс. тонн
3. Структура потребления пшеничных отрубей по сегментам в натуральных показателях %
4. Доли рынка основных игроков на рынке отрубей пшеницы в Украине в 2024 г., в натуральных показателях, %
5. Динамика производства пшеничных отрубей в Украине в 2021 – 9 мес. 2025 гг., в натуральных показателях, тыс. тонн
6. Доли рынка основных производителей на рынке отрубей пшеницы в Украине в 2024 г., в натуральных показателях , %
7. Динамика экспорта пшеничных отрубей из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг., в натуральных показателях, тыс. тонн
8. Динамика экспорта пшеничных отрубей из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг. в стоимостных показателях, млн дол.
9. Динамика импорта пшеничных отрубей из Украины в 2022 – 9 мес. 2025 гг., в натуральных показателях , тонн
10. Динамика импорта пшеничных отрубей из Украины в 2022 – 9 мес. 2025 гг., в стоимостных показателях, тыс. долл
11. Динамика средней экспортной цены на пшеничные отруби из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг., долл./тонн
12. Динамика средней импортной цены на пшеничные отруби из Украины в 2021 – 9 мес. 2025 гг., долл./тонн
13. Динамика мировых цен на пшеницу, 2021 – 9 месяцев 2025 гг., долл./bu
14. Производство пшеничных отрубей в Украине в 2021-2024 гг., и прогноз показателей на 2025-2028 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн