Исследование рынков: Пищевая промышленность

В сентябре 2023 г. компанией Pro-Consulting было проведено исследование рынка картофеля фри в Украине. Одной из наиболее универсальных и основных пищевых культур в мире является корнеплод картофеля. Однолетнее растение богато необходимыми витаминами и минералами, его можно подавать разными способами, например в виде картофельного пюре, жареной, запеченной или вареной. Прогнозируемо, что к 2027 году мировой рынок переработки картофеля вырастет: для чипсов и ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка вегетарианских продуктов в Украине. Проанализированы показатели, тенденции развития рынка, определены потребление и конкуренты.Особенности рынка в том, что растительное молоко является доминирующим продуктом на рынке растительных протеинов. Растительное молоко является доминирующим продуктом на рынке растительных протеинов. Основной причиной такой доминации является то, что растительное молоко подходит большему сегменту потребителей. Если растительное мясо употребляется преимущественно вегетарианцами и людьми ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка свежего мяса, копченостей и консервов в Украине. В ходе анализа были описаны основные тенденции развития рынков, показаны его общие показатели. Также проведена сегментация и структурирование рынка по видам мяса и мясных продуктов, населенным пунктам. Описаны основные операторы рынка, какие они имеют торговые марки, сети продаж. Проанализировано ценообразование на рынке, каналы сбыта продукции и инвестиционную ...

Компания Pro-Consulting проанализировала рынок подсолнечного масла, экспортируемого через порт Рени. Создана база иностранных покупателей подсолнечного масла через исследуемый порт. В базе приведена информация о названии, объемы заказанной продукции, страну, адрес и контактную информацию компании.Всего в базе 56 покупателей из 22 стран.

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка шоколадных конфет в ценовых сегментах "средний", "средний +" и "премиум" за 2019-1 кв . 2023 гг.Рынок шоколадных конфет в Украине является одним из наиболее развитых и конкурентных рынков изделий кондитерской промышленности. Он охватывает большое количество брендов, производящих шоколадные конфеты разных типов, размеров и вкусов. Шоколадные конфеты можно классифицировать по типу шоколада, используемого для производства (черный, ...

Аналитиками компании Pro-Consulting был проведен анализ продаж молочной продукции и детского питания в Украине. По данным базы продаж выделены основные операторы рынка, ассортимент их продукции, поставляемый в торговые сети в зависимости от вида (молочные, кисломолочные, детские, с добавлением наполнителей и без них и т.п.), типа упаковки (бутылки, банки, стаканы, брикеты и др.) .) .) и материала упаковки (ПЭТ, стекло, фольга, ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка снеков в Украине за 2021-2022 годы. Проведенный анализ включает следующие товары: сладкие кукурузные палочки, кукурузные палочки со вкусом, батончики со сладкими начинками, сухие завтраки, сладкие снеки, попкорн, злаковые, протеиновые и мультизлаковые батончики. Рынок снеков является одним из наиболее динамичных сегментов продовольственной промышленности. Название этой группы продуктов происходит от английского snack – легкая закуска. Снеки стали ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка зелени в Украине за 2019-2022 годы. Рынок состоит из множества культур, однако в данном анализе сфокусировано внимание именно на сегменте зелени, салатов, луков и пряных культур.• Салаты – латук, айсберг, ромен, смеси.• Зелень – кинза, шпинат, лук, петрушка, укроп.• Пряные культуры – мята, базилик, розмарин, эстрагон, тимьян, фенхель, рукола.Факторы влияния на рынок зелени в ...

Аналитиками Pro-Consulting были проведены исследования рынка напитков в Украине. Проведен анализ тенденций рынка, проанализирована динамика производства, внешней торговли, определены потребительские предпочтения и подведены общие итоги.Рынок напитков в Украине развит. Потребление фактически полностью обеспечивается внутренним созданием. Экспорт напитков из Украины производится в небольших объемах. Основные страны-экспортеры – Молдова, Болгария, Великобритания, Польша и Словакия. Доля импорта незначительна, по результатам 2022 составила 8,8%.На ...

Компания Pro-Consulting проанализировала рынок крахмала в Украине в 2019 - 2023 гг. Исследован кукурузный и картофельный крахмал, их производство, экспорт и импорт, цены и ассортимент на рынке, а также разработан прогноз до 2025 года.Украина является одним из ведущих мировых производителей кукурузного крахмала. В течение последних лет наблюдается тенденция к увеличению производства кукурузного крахмала в стране. Это связано с ростом спроса ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка энергетических и слабоалкогольных напитков в Молдавии за 2022 год.Анализ тенденций развития рынка слабоалкогольных напитков и энергетиков в Молдове включает в себя рассмотрение факторов влияния и проблем, с которыми этот рынок может столкнуться.Факторы влияния на развитие рынка:Рост потребительского сознания : Растущее сознание населения относительно здорового образа жизни и желание заботиться о своем здоровье создают спрос на ...

Аналитиками Pro-Consulting были проведены исследования рынка сухих завтраков в Украине. Проведен полный анализ товаров на рынке – производство, импорт и экспорт, исследована емкость рынка в денежном и натуральном выражении. Исследованы основные игроки, их объемы, доля рынка и методы продвижения. Изучена ценовая политика на рынке и приведен пример актуальных цен и средняя стоимость на продукцию. Описаны клиентские особенности на рынке, портеты ...

Сливочное масло – один из самых вкусных, полезных и полностью усваиваемых организмом молочных продуктов, который пользуется широким спросом среди разных слоев населения. Как известно, оно является источником жирорастворимых витаминов – прежде всего D и A. Многие люди не могут представить использование этого продукта в ежедневном рационе питания.Первоочередными факторами влияния на отрасль являются события 2022 - война и ее последствия, которые ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка вегетарианских продуктов в Украине. Было проанализировано нынешнее состояние и перспективы развития в Украине. Растительные заменители животных белков становятся все более популярными во всем мире, и Украина не стала исключением. Продукты такого рода являются хорошей альтернативой не только для тех, кому нельзя животное мясо и молочные продукты из-за состояния организма, но и для тех потребителей, кто озабочен ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка напитков в Украине в течении 2021–2022 гг.. В отчете описаны такие продукты, как сладкая газировка, энергетики, минеральная вода, витаминизированная вода, сладкая негазированная вода, холодный чай и слабоалкогольные напитки. Рынок напитков в Украине развит. Спрос фактически полностью обеспечивается внутренним созданием. Экспорт напитков из Украины производится в небольших объемах. На рынке существует значительная конкуренция. Функционируют крупные компании, ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка макаронных изделий быстрого приготовления в Украине за 2021-2022 годы. В результате были приведены общие тенденции на рынке, факторы влияния и проблемы его развития. Проанализированы основные операторы и конкуренты, потребители, объемы производства и внешнеэкономическая торговля. Рассмотрен ассортимент и средние цены на продукции украинского производства. Представлен прогноз развития рынка и рекомендации по продвижению.С точки зрения рыночных характеристик, ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка сушеных овощей в Украине в 2018 - 2022 гг. В рамках исследования рассмотрены основные тенденции и показатели рынков сушеных овощей в целомВ Украине с каждым годом растет интерес к производству сушеной плодово-ягодной продукции. Однако, несмотря на положительную динамику роста экспорта сушеных фруктов и ягод, с овощами ситуация хуже, Украина остается нетто-импортером этой продукции. Почти весь ...

Аналитики компании Pro-Consulting провели анализ рынка минеральной воды в Украине. Были проанализированы производство, сегментация, импорт и экспорт продукции, брендинг основных игроков на рынке, а также сделан прогноз на 2023-2027 гг.Природная минеральная вода извлекается из подземных источников и обогащена природным составом минеральных веществ. У Украины есть значительные запасы минеральных вод.Отечественное производство минеральной воды практически полностью покрывает внутренний спрос, поэтому рынок не ...

Аналитиками Pro-Consulting проведено исследование рынка полуфабрикатов в Украине за 2019-2022 годы. Объектом исследования выступали:- мясные полуфабрикаты (котлеты, нагетсы, стрипсы, тефтели, бургеры и т.п.) – из всех видов мяса;- мясные полуфабрикаты в тесте кроме пельменей и вареников (блины, зразы, бендерики, чебуреки и т.п.);- молочные замороженные полуфабрикаты (творожники, блины с кисломолочным сыром, запеканка).Рассчитано размер рынка. Проанализированы производство, экспорт и импорт продукции. Выделенные ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка чая в Украине за 2017 - 2022 годы. Рынок чая в Украине был относительно стабильным до начала полномасштабного вторжения россии в Украину. Производство (фасовка) чая в Украине увеличивалось в объемах, в то время как объемы импорта снижались. Ежегодно эксперты фиксировали увеличение объемов продаж в 5-10%. В основном это было связано с повышением потребительских цен.После 24 ...