Гарбузами розкидатися не будемо: підготовлений бізнес-план переробки гарбузового насіння

З давніх-давен в Україні гарбузом наречені віднаджували небажаних женихів. Однак, у цього овочу є набагато більш корисне застосування. Наприклад, з нього можна зварити смачну кашу. Ну а найцінніше полягає в гарбузовому насінні. Це зосередження жирів, протеїнів, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів, необхідних людському організму. Особливо важливо вживати насіння послідовникам модного сьогодні вегетаріанства. Тож не дивно, що попит на цей товар на зарубіжних ринках з кожним роком збільшується.

Можливо, вам будете цікава стаття про бізнес-план вирощування та первинної переробки льону

Так як в Україні гарбуз прекрасно росте, то на нашій території можливо створити рентабельне підприємство по переробці його насіння. Його технологічний процес виглядає наступним чином:

На виході отримаємо ядро ​​і лушпиння, які можна продавати. Тільки прибуток від реалізації ядра за ціною $ 5/кг при рентабельності продажів 35% і продуктивності 5 тонн насіння на добу окупить вкладення в створення підприємства за 4-5 місяців з моменту його запуску. Про це свідчать розрахунки, проведені аналітиками Pro-Consulting в процесі розробки відповідного бізнес-плану.

У нас на сайті доступний до покупки готовий бізнес-план підприємства по переробці гарбузового насіння

Насіння - це, звичайно, не мікросхеми, але їх очищення теж досить технологічно ємний процес. Тільки обладнання для нього коштує 350-400 тис. доларів США. У список входять:

• ковшовий підйомник (норія);
• шелушитель насіння;
• очищувач насіння від плівки;
• калібратор Фадєєва;
• сушарка з лотками;
• машина з очищення білого нальоту з великого ядра;
• пневмовібростіл Фадєєва;
• оптичний сортувальник;
• лабораторне обладнання.

Для роботи на виробничій лінії необхідно найняти десять чоловік, крім того потрібні ще 2-3 допоміжних працівника і адміністративний персонал.

Також прочитайте про бізнес-план вирощування нуту

Територіально підприємство краще розмістити в регіоні, де гарбуза вирощують найбільше, а це Донецька, Дніпропетровська, Полтавська, Одеська, Харківська, Запорізька та Київська області. Сировину краще купувати у тих аграріїв, хто в процесі виробництва строго дотримується українських стандартів:

- ДСТУ 5046: 2008 «Насіння кавуна, дині, гарбуза. Технологія вирощування. Основні положення";

- ДСТУ 7160: 2010 «Насіння овочевих, баштанних, кормових та пряно-ароматичних культур. Сортові і посівні якості. технічні умови».

Вони дозволяють отримати великі і наповнені насінини, які після переробки легко можна продати на експорт за хорошою ціною.

Інвестування у виробництво гарбузового насіння згідно бізнес-плану дозволить зробити гарбуз символом багатства і процвітання.

 Так само пропонуємо прочитати про бізнес-ідею виробництва рослинних олій в Україні

Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями:

• Бізнес-план організації підприємства з переробки гарбузового насіння
• Бізнес-план виробництва рослинної олії з волоського горіха, насіння льону, гірчиці та гарбуза
• Бізнес-план організації фруктосховища на 4,4 тис. тонн
• Бізнес-план організації овочесховища на 2000 т
• Аналіз ринку насіння з гарбуза України. 2015 рік