Ринок крохмалю Е1440 в Україні та Європі: його не видно, але він є

Ринок модифікованого крохмалю в Україні та Європі вивчався компанією Pro-Consulting за період 2019-2020 років. Маркетингове дослідження ринку включає розрахунок його ємності, параметрів зовнішньої торгівлі. У ході роботи розглянуто діяльність найбільших операторів, виявлено основні фактори впливу та тенденції розвитку, оцінено інвестиційну привабливість ринкової ніші. Готовий аналіз ринку крохмалю Е1440 в Україні та Європі можна придбати на сайті компанії.

Продукція ринку крохмалю Е1440 відноситься до харчових добавок – емульгаторів і загусників, що застосовуються для створення необхідних консистенції і зовнішнього вигляду таких продуктів харчування, як:

• стерилізовані і пастеризовані вершки;
• сметана;
• йогурт;
• солодкі сирки і сирні десерти;
• дитяче харчування;
• рибні та овочеві консерви;
• супи швидкого приготування та деяких інших.

Властивості добавки також затребувані при виробництві паперу і сухих будівельних сумішей.

Також вам знадобиться огляд ринку продуктів переробки кукурудзи в Україні

Добавка Е1440 – це картопляний або кукурудзяний крохмаль, оброблений киснем і пропіоновою кислотою. При такій модифікації крохмаль набуває потрібні для подальшого використання властивості, але залишається безпечним для організму людини.

Моніторинг ринку крохмалю Е1440 в Україні показує, що він повністю заповнений імпортною продукцією, оскільки внутрішньо виробництво цієї добавки відсутнє.

Разом з тим, наша країна має всі необхідні умови для організації випуску продукції ринку модифікованого крохмалю, головною з яких є наявність сировинної бази.

Почитайте про ринок супів швидкого приготування в Україні

При створенні виробництва модифікованого крохмалю необхідно подбати про отримання сертифікатів відповідності HACCP та ISO 2200, перший з яких систематизує санітарні та технологічні норми і правила виробництва, а другий дозволяє здійснювати зовнішньоторговельні операції з продуктом.

На сайті доступний до покупки готовий аналіз ринку крохмалю Е1440 в Україні (2021 рік) - ознайомтеся зі структурою звіту

Аналіз ринку крохмалю Е1440 в Україні свідчить про те, що він завозиться або під кодом товарної номенклатури ЗЕД для модифікованих крохмалів 3505105, або під кодом 3505109 – інше. Вся продукція цієї товарної групи обкладається митом в 5%, крім країн ЄС, Ісландії, Норвегії, Ліхтенштейну, Швейцарії, Ізраїлю та Великобританії, для яких діє безмитний режим, а для крохмалю Е1440 з Канади встановлено 0,8% мито.

Аналіз ринку модифікованого крохмалю в Європі дозволив виділити наступні найбільш істотні фактори впливу:

• сировинний;

Кон’юнктура ринку крохмалю Е1440 залежить від врожаю сільськогосподарських культур, з яких він виготовляється, в основному картоплі і кукурудзи.

• технологічний;

Машинобудування в Євросоюзі знаходиться на високому рівні розвитку, тому виробники мають можливість використовувати найдосконаліше обладнання.

• виробничий;

Виробництво продукції ринку крохмалю Е1440 розвинене нерівномірно по країнах. Деякі, як і Україна, тільки імпортують модифікований крохмаль.

• рамки державного регулювання;

Регулювання здійснюється головним чином шляхом встановлення ставок митних зборів.

• споживчі ринки;

Попит на ринку модифікованого крохмалю пов’язаний з обсягами випуску продукції, де ця добавка використовується: продуктів харчування, паперу, сухих будівельних сумішей.

• логістичний.

Собівартість поставок крохмалю Е1440 визначається наявністю складських приміщень і рівнем транспортного обслуговування.

Також на сайті представлено готовий аналіз ринку крохмалю в Україні (2021) - вас може зацікавити і цей готовий звіт

За результатами вивчення ринку крохмалю Е1440 в Україні та Європі зроблено висновки про наявність наступних проблем, що гальмують його розвиток:

• конкуренція з боку азіатських виробників модифікованого крохмалю;
• наявність інших харчових загусників: гуарова камедь, пектини, агар-агар, желатин;
• недостатня інформованість про довгостроковий вплив модифікованих крохмалів на організм.

Більш детальну інформацію про розглянуту галузь і перспективи її розвитку можна отримати з матеріалів маркетингового дослідження ринку крохмалю Е1440 в Україні та Європі, розміщених в магазині готових проектів компанії Pro-Consulting.

Також приділіть пару хвилин статті про ринок наповнювачів в Україні