Андрій Мокряков виступить на конференції «М'ясний бізнес»

Андрій Мокряков, провідний аналітик Pro-Consulting виступить на конференції «М'ясний бізнес», яка пройде в Києві 23 листопада в ВЦ «КиївЕкспоПлаза».

У своїй доповіді «Ринок м'яса та м'ясних продуктів. Основні споживчі тренди» Андрій розповість про зміни на ринку м'яса і м'ясопереробки, про динаміку попиту на продукцію, про лідируючі сегменти ринку і причини їх лідерства.

Українське тваринництво і м'ясопереробна галузь сьогодні переживають складні часи: внутрішній попит скорочується, не даючи компенсувати втрату ринку Росії, експорт ускладнюється відсутністю міждержавних дозволів і суворою конкуренцією. Незважаючи на ряд негативних трендів, які спостерігалися на ринку в 2016, поточний рік приніс відновлення виробництва свіжого м'яса, і ще більш значне зростання цін на нього. На ринку ковбас, в свою чергу, в 2017 році спостерігалося падіння за основними показниками, пов'язане з якісною зміною структури виробництва і аналізом основними гравцями свого асортименту.

Спікерами конференції «М'ясний бізнес» також стануть українські та іноземні експерти, практикуючі експортери. Вони розкажуть про те, як знайти іноземного контрагента і вигідно продавати, як оптимізувати витрати виробництва і експорту, які ринки є найбільш перспективними для українського виробника і багато іншого.

Організатор конференції - Рада з питань експорту продовольства (UFEB).

Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями: