Аналіз ринку ковбасних виробів в Україні. 2022 рік

Анотація до аналізу ринку:

Компанія Pro-Consulting здійснила дослідження ринку ковбасних виробів в Україні. У дослідженні описані основні виробники ковбас та особливості ринку. Проаналізовано тенденції розвитку ринку, розраховано ємність ринку. З урахуванням військового стану в Україні було прораховано обсяг виробництва ковбас у 2022 році. Досліджено компанії з виробництва ковбас та їх статус роботи на момент червня 2022 року.

Проаналізовано вплив м'ясних продуктів на виробництво ковбас. Зображено тенденцію м'яса на забій 2019-2021 року. Вказано головні фактори впливу на ціни м'ясних та ковбасних товарів. Описано майбутні можливості для ковбасної продукції на українському та європейському ринку.

Детальний зміст:

1. Загальна характеристика ринку
1.1. Аналіз тенденцій розвитку ринку (фактори впливу, проблеми розвитку)
1.2. Загальні показники ринку, розрахунок ємності ринку за досліджувані п’ятимісячні періоди
1.3. Сегментація і структурування ринку (за видами, походженням)
2. Виробництво продукції за досліджувані п’ятимісячні періоди
2.1. Динаміка виробництва в кількісних показниках
2.2. Частки виробників (оцінка на основі загальних трендів та втрат виробництв під час військового стану)
3. Основні оператори ринку (виробники та імпортери)
3.1. Перелік основних операторів ринку і їх структурування (юридична інформація, види діяльності і спеціалізація; товарні групи, торговельні марки і асортимент; регіональна представленість)
4. Зовнішня торгівля
4.1. Експорт ковбас з України за досліджувані п’ятимісячні періоди (обсяги, структура, географія, частки експортерів)
4.2. Імпорт ковбас в Україну за досліджувані п’ятимісячні періоди
(обсяги, структура, географія, частки імпортерів)
5. Ціна і ціноутворення на ринку. Динаміка цін на продукцію
6. Зміни в споживанні та в споживчих вподобаннях з початку 2022 року
7. Висновки. Прогнозні показники ринку

Перелік таблиць:

1. Ємність ринку ковбасних виробів у натуральному вираженні,т, жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.
2. Ємність ринку ковбасних виробів у натуральному вираженні за видами, т, жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.
3. Обсяги виробництва і реалізації ковбасних виробів у натуральному вираженні, жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.(оцінка)
4. Обсяги виробництва і реалізації ковбасних виробів у натуральному вираженні за видами, жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.(оцінка)
5. Частки виробників на ринку ковбасних виробів, в натуральному та відсотковому вираженні жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.(оцінка)
6. Основні оператори ринку ковбасних виробів
7. Сегментація операторів ринку за асортиментними групами
8. Сегментація операторів ринку за регіонами
9. Обсяги експорту ковбасних виробів з України в натуральному та вартісному вираженні, жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.(оцінка)
10. Обсяги імпорту ковбасних виробів в Україну в натуральному та вартісному вираженні, жовтень 2021р.-лютий 2022р., березень 2022р.-липень 2022р.(оцінка)
11. Географія імпортних поставок ковбасних виробів в Україну у натуральному та грошовому вираженні, жовтень-грудень 2021 рр.

Перелік графіків і діаграм:

1. Динаміка реалізації на забій сільськогосподарських тварин за 2 пів. 2021 – 1 пів. 2022 рр., в натуральному вираженні, тис. т
2. Структура ринку ковбасних виробів за видами
3. Співвідношення закритих підприємств ковбасної продукції станом на 06.2022
4. Географія поставок ковбасних виробів, 2021 р.
5. Структура імпорту ковбасних виробів в Україну у натуральному вираженні, т
6. Поточні середні ціни на ковбасні вироби, серпень 2022, грн/кг
7. Індекс споживчих цін на ковбасні вироби в асортименті