Українські цукрові заводи з початку сезону, переробили 719,6 тисячі тонн цукрового буряка і виробили 84 тисячі тонн цукру.
На думку аналітиків, виробництво цукрових буряків Україні збільшиться. Виробники активно підвищують показники врожайності. Оскільки, зі вступом в силу договору про асоціацію України з ЄС, виробники працюють на розширення географії збуту. Але найбільшими покупцями українського цукру залишаються - Азербайджан, Судан, Таджикистан, Туреччина і Шрі-Ланка.
Після підписання угоди про асоціацію між Україною та ЄС, виробники підвищили стандарти виробництва. Більш того, Мінагрополітики готує наказ «Про затвердження вимог до видів цукрів, призначених для споживання людиною». Даний законопроект нівелює відмінності в законодавчих базах України і Євросоюзу.
Через нестабільну економічну ситуацію в країні ринок цукру не стабільний. За даними компанії Pro-Consulting в 2014 році обсяг виробництва зріс на 38,52% в порівнянні з 2013 роком. А вже в 2015 спостерігалося падіння продуктивності на 40,7%.
Причина - скорочення площ під цукровим буряком. До слова, у 2015 році кількість посівів скоротилася на 95 тисяч гектарів. Тоді як в 2014 році цукровим буряком засіяли до 239 тисяч га.
З 2016 показники ринку цукру України наблизилися до показників 2014 року, показавши приріст в 35,93%. У 2017 загальна посівна площа цукрових буряків зросла в порівнянні з 2016, - з 292,4 (тис. га) до 318 (тис. га). Експерти прогнозують, що в 2017 році виробництво цукру вийде на рівень 2014 року. А темп приросту буде коливатися від 5 до 10%.
Ринок продовжить зростання за рахунок високого світового попиту на цукор, що в свою чергу буде стимулювати українських виробників. Проміжні показники за червень 2017 року, свідчать про потенційний рекордному сезоні цукроваріння, що позитивно відобразиться на галузі. Створення нових підприємств посилить конкуренцію, і, як наслідок, буде стимулювати ринок до ще більшого зростання.
Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями: