Харчова промисловість - сторінка 5

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку масла та маргарину в Україні. Наведено сучасні тенденції, які присутні на ринку. Показані дані щодо виробництва і зовнішньої торгівлі. Показані основні покупці на ринку та наведенні висновки.Вершкове масло - один із найбільш смачних, корисних і повністю засвоюваних організмом молочних продуктів, який користується широким попитом серед різних верств населення. Як відомо, воно є джерелом жиророзчинних ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку вегетаріанських продуктів в Україні. Було проаналізовано теперішній стан та перспективи розвитку в Україні. Рослинні замінники тваринних білків стають дедалі популярнішими у всьому світі, і Україна не стала виключенням. Продукти такого роду є гарною альтернативою не тільки для тих, кому не можна тваринне м’ясо та молочні продукти через стан організму, але і для тих споживачів, хто переймається ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведене дослідження ринку напоїв в Україні протягом 2021-2022 рр. В звіті описані такі продукти, як солодка газована вода, енергетики, мінеральна вода, вітамінізована вода, солодка негазована вода, холодний чай та слабоалкогольні напої. Ринок напоїв в Україні розвинений. Попит практично повністю забезпечується внутрішнім виробництвом. Експорт напоїв з України здійснюється в невеликих обсягах. На ринку існує значна конкуренція. Функціонують великі компанії, ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку макаронних виробів швидкого приготування в Україні за 2021-2022 роки. У результаті чого було наведено загальні тенденції на ринку, фактори впливу та проблеми його розвитку. Проаналізовано основних операторів та конкурентів, споживачів, обсяги виробництва та зовнішньо-економічної торгівлі. Розглянуто асортимент та середні поточні ціни на продукції українського виробництва. Надано прогноз розвитку ринку та рекомендації по просуванню.З точки зору ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку сушених овочів в Україні в 2018 – 2022 рр. В Україні з кожним роком зростає інтерес до виробництва сушеної плодово-ягідної продукції. Проте, попри позитивну динаміку росту експорту сушених фруктів і ягід, з овочами ситуація гірша, Україна залишається нетто-імпортером цієї продукції. В Україні сушені овочі йдуть на перероблення і надалі присутні на ринку у вигляді спецій ...

Аналітики компанії Pro-Consulting провели аналіз ринку мінеральної води в Україні. Було проаналізовано виробництво, сегментація, імпорт та експорт продукції, брендинг основних гравців на ринку, а також зроблений прогноз на 2023-2027 рр.Природна мінеральна вода видобувається з підземних джерел та збагачена природним складом мінеральних речовин. Україна має значні запаси мінеральних вод.Вітчизняне виробництво мінеральної води практично повністю покриває внутрішній попит, тому ринок не є ...

Аналітиками Pro-Consulting проведено дослідження ринку напівфабрикатів в Україні за 2019-2022 роки. Об'єктом дослідження виступали:- м’ясні напівфабрикати (котлети, нагетси, стріпси, тефтелі, бургери тощо) – з усіх видів м’яса;- м’ясні напівфабрикати в тісті крім пельменів та вареників (млинці, зрази, «бендерики», чебуреки тощо);- молочні заморожені напівфабрикати (сирники, млинці з кисломолочним сиром, запіканка).Розраховано розмір ринку. Проаналізовано виробництво, експорт та імпорт продукції. Виділені сегменти за ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку чаю в Україні за 2017 – 2022 роки. Ринок чаю в Україні був відносно стабільним до початку повномасштабного вторгнення росії в Україну. Виробництво (фасування) чаю в Україні збільшувалося в обсягах, в той час як об’єми імпорту знижувалися. Щорічно експерти фіксували збільшення об’ємів продажів у 5-10%. В основному це було пов’язане з підвищенням споживчих цін.Після 24 ...

В рамках дослідження експорту сухого молока компанією Pro-Consulting було проведено аналіз ринку експорту товару за період із 2015 по 2022 рік. Виявлено лідерів ринку, виконано сегментацію ринку з географії поставок. Підготовлено зведені таблиці щодо українських експортерів та імпортерів, їх обсягів торгівлі у натуральному та грошовому вираженні.Детальний зміст:1. Структура експорту сухого молока з України за країнами-імпортерами в 2015 – 2022 рр.2. ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку м’яса в Україні в 2022 році з фокусом на яловичину.В рамках дослідження визначено основні тенденції розвитку ринку м’яса, розраховані показники ємності ринку в 2020-2022 рр., визначені основні канали збуту продукції та їх зміни у 2022 році, наведено найбільших операторів ринку свіжої та мороженої яловичини, представлені середні поточні ціни на продукцію, обсяги експорту та імпорту всієї ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку української горілки та її експортного потенціалу. Проаналізовано виробництво, експортну та імпортну діяльність. Розглянуто асортимент та середні поточні ціни на горілку в обраних країнах Європи. Надано прогноз розвитку ринку та рекомендації по просуванню. На ринку горілки зазвичай виділяють 4 цінових сегменти, які відрізняються за якістю та ціною продукту. Основні цінові сегменти горілки включають:1) Економ-сегмент: це сегмент з ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку м'ясних напівфабрикатів, який включає таку продукцію як котлети, тефтелі та філе в паніровці (нагетси, стріпси, шніцель, байтси та інше) виключно з м’яса курки. В ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції розвитку даного ринку в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічну діяльність і споживання м'ясних напівфабрикатів в країні, визначені основні оператори, а також представлені середні ціни на ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено аналіз ринку кондитерських виробів в Україні у 2016-2022 року. У ході аналізу було виявлено основні тенденції розвитку ринку, проаналізовано виробництво, експорт та імпорт, наявний асортимент, вплив війни в 2022 році на обсяги виробництва.Український ринок кондитерських виробів повністю сформований. Цей сегмент характеризується високим рівнем конкуренції за рахунок великої кількості кондитерських компаній та малих крафтових кондитерських, завдяки чому ...

Аналітики Pro-Consulting провели аналіз цін на нерафіновану соняшникову олію у 2019-2020 рр. У процесі дослідження виділено основні тенденції на ринку соняшникової олії та фактори впливу на ціну, наведено динаміку цін на різних біржах, розраховані середні ціни на продукцію за період 2019-2020 рр. З кожним роком в Україні спостерігається зростання виробництва олії, що пов'язано з високим та стабільним попитом на світовому ринку. У ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведене дослідження ринку ковбасних виробів та інших м’ясних копченостей в Польщі в 2019 – 2022 р. В звіті описані такі продукти м’ясної промисловості, як ковбаса варена, ковбаса копчена, салямі, шинка, сосиски, вирізка, бекон і кабаноси.Польський ринок ковбас та м’ясних копченостей наразі переживає період помірного росту, наближеного до стагнації. Зупинка росту викликана наслідками ускладнених продажів та скорочення споживання ...

Компанією Pro-Consulting проведено аналіз ринку крафтових продуктів харчування у 2016-2022 рр. Крафт – це виробництво невеликої кількості продукту на малих потужностях. Крафтовими є продукти власного виробництва за авторськими технологіями та з унікальними властивостями, на які швидко зростає попит споживачів.Крафтове виробництво продуктів харчування (молочні, м’ясні, овочеві, фруктові) часто функціонує на базі невеликих фермерських тваринницьких та рослинницьких господарств, що ведуть переробку своїх ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведене дослідження ринку фруктів, ягід та продуктів їх переробки в 2016 – 2022 р. В звіті описані такі продукти, як баштанні, зерняткові, кісточкові та ягідні культури, а також виноград. Бойові дії на території України мали безпосередній вплив на ринок фруктово-ягідних культур та продуктів їх переробки. Основними факторами стали постійні ракетні обстріли, окупація територій, безпосередні бойові дії у ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку молока та молокопродуктів в Україні.В рамках дослідження визначено основні тенденції розвитку ринку молочної продукції, розраховані показники ємності ринку в 2016-2022 рр., визначені основні канали збуту продукції та їх зміни у 2022 році, наведено найбільших операторів ринку молока та молокопродуктів, представлені середні поточні ціни на продукцію, складено аналіз інвестиційної привабливості галузі з точки зору ММСП: ...

Аналітиками Pro-Consulting проведено дослідження ринку м’яса та продуктів м’ясопереробки в Україні у 2016-2022 роки. У ході дослідження виділено основні тенденції розвитку ринку, розраховано розмір ринку. Проаналізовано поточний стан галузі, канали збуту та споживання, а також імпорт та експорт м’яса та продуктів м’ясопереробки. Охарактеризовано фактори впливу на ринок та ціноутворення. Представлено структуру ринку, основних конкурентів та операторів, асортимент та поточні ціни ...

Консультантами Pro-consulting було проведено дослідження ринку пива в Україні. Проаналізовано тенденції розвитку ринку та дані про виробництво та зовнішню торгівлю на ринку. Вивчено споживачі та зроблено висновки.Пиво є лідером продажів у сегменті алкогольних напоїв із часткою 35%. Загалом в Україні 241 пивоварний завод, серед них — 204 малі пивоварні заводи з обсягом виробництва до 300 000 л. Близько 90% пива в ...