Аналіз ринку кондитерських виробів України. 2004
| Дата підготовки: | Грудень 2003 року |
| Кількість сторінок: | 10, Arial, 1 інтервал, 10 шрифт |
| Графіків і діаграм: | 7 |
| Таблиць: | 5 |
Аналітиками компанії Pro-Consulting проведено дослідження ринку кондитерських виробів України. Відзначено, що в структурі виробництва цукристих товарів в останні роки основне місце займає карамель - близько 40%. В Україні виробляються два види кондитерських виробів - це цукристі та борошняні. При цьому основна перевага населення віддає цукристим виробам. Їх виробництво становило в 1990-2000 рр. 59-65% загального обсягу випуску кондитерських виробів. Відповідно, на ...
Аналіз ринку плавленого сиру України. 2003
| Дата підготовки: | Жовтень 2003 року |
| Кількість сторінок: | 11, Arial, 1 інтервал, 10 шрифт |
| Графіків і діаграм: | 9 |
| Таблиць: | 7 |
Аналітики компанії Pro-Consulting підготували аналіз ринку плавленого сиру України. Зазначено, що плавлений сир є продуктом вторинної переробки різних сирів, сиру, масла та інших молочних виробів шляхом теплової обробки і з додаванням спеціальних солей-плавники. Відзначено, що за останні три роки на українському ринку спостерігається стрімке зростання обсягів виробництва плавленого сиру: в 2001 році його випуск збільшився на 34% до 23,5 тис. ...
