Харчова промисловість

В рамках аналізу ринку меду в Україні, були розглянуті основні показники, що демонструють загальні уявлення про цю галузь. Мед - дуже цінний продукт харчування. З нього роблять масу лікарських препаратів, він входить до складу багатьох косметичних засобів. Вітчизняний мед займає лідируючі позиції в світі серед основних експортерів. В цілому, динаміка експорту меду протягом останніх чотирьох років була позитивною, так як середнє ...

За досліджуваний період фіксується тенденція до падіння виробництва тихих та ігристих вин в Україні, причиною стало різке зниження купівельної спроможності населення, анексія Криму, де розташовані 50% виноградників України; низький рівень розвитку маленьких галузей виноробства, в зв'язку з високим податковим тиском. У 2017 році виробництво тихих вин в Україні зросла на майже 1,5% в порівнянні з 2016 роком. Виробництво ігристих вин ...

Ринок мінеральної води в Україні має великий потенціал до стрімкого розвитку і росту. На сьогоднішній день споживання мінеральної води українцями нижче в 3-4 рази, ніж в інших європейських країнах (40-45 літрів і 140-170 літрів відповідно).     Більше половини загального обсягу української мінеральної води проводиться в чотирьох областях - Закарпатській, Львівській, Полтавській та Дніпропетровській. За популярністю серед покупця лідирує газована вода, яка мала ...

Аналітичний департамент компанії «Pro-Consulting» провів аналіз тенденцій ринку копченої риби в Україні. Були виділені ключові особливості ринку, основні показники виробництва і зовнішньоекономічної діяльності. Проведено аналіз в області споживання даної продукції, а також зроблені висновки і прогнози щодо розвитку даного ринку. Завдяки копчення, риба зберігає термін зберігання і смакові якості, а деякі - навіть поліпшуються. Тому рибу коптять, як в промислових масштабах, ...

Компанія Pro-Consulting в 2018 році провела дослідження імпорту віскі і джина в Україні за 2017 р.Були проаналізовані обсяги імпорту віскі і джина в натуральних і грошових показниках помісячно, визначена географічна структура поставок даних напоїв, сегментація по виду транспорту, яким ввозяться дані напої, а також сегментація по пунктам пропуску на кордоні України. Були виділені 18 основних імпортерів віскі і джину, які ...

Аналітиками компанії Pro-Consulting був проведений аналіз ринку горіхів в Україні. Були проаналізовані основні поточні та перспективні тенденції на ринку, визначені фактори впливу, проаналізовані виробництво, зовнішня торгівля, споживчі переваги на ринку.Горіхи можуть рости лише на 7% земної кулі і територія України повністю потрапляє в цю зону. Основний асортимент горіхів, які реалізуються на території України, досить широкий і включає волоські горіхи, арахіс, ...

На сьогоднішній день в Україні ринок сухофруктів, сушених ягід і овочів представлений в основному продукцією іноземного виробництва.Причиною незначної присутності на ринку української продукції є дорога собівартість процесу сушіння фруктів, яка знаходиться майже на одному рівні із закупівельними цінами імпортерів. Крім того, необхідно мати у своєму розпорядженні значні обігові кошти, головним чином, для закупівлі сировини. Найчастіше більше половини виробленого продукту складується, ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку крохмалю в Україні. В рамках дослідження була охарактеризована динаміка виробництва і розрахована ємність ринку крохмалю в Україні. Також була розглянута динаміка і географічна структура експорту та імпорту крохмалю в Україні, а також проаналізовано основні споживчі вподобання. На основі зібраної та проаналізованої інформації були визначені прогнозні тенденції розвитку даного ринку.Ринок крохмалю в Україні розвивається, спостерігається ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку столової негазованої води в Україні і Полтавській області. В рамках дослідження була охарактеризована динаміка виробництва і розрахована ємність ринків негазованої води в Україні і Полтавській області. Була розглянута динаміка, географічна структура і сегментація експорту та імпорту в розрізі торгової марки, літражу і матеріалу пляшки (пластик / скло), а також проаналізовано основні споживчі переваги. На ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів з Львівської області у 2016-6 міс. 2018 рр. В ході дослідження були проаналізовані основні тенденції на ринку, показники виробництва та зовнішньої торгівлі, ємності ринку у сегментах тортів, тістечок, печива, здоби та хліба (житнього, пшеничного, батона). В роботі описані ключові виробники, визначені основні експортери та імпортери, частки ринку основних операторів, особливості ...

Аналітиками компанії був проведений аналіз виробництва, імпорту і експорту на ринку кормів для домашніх тварин (кішок і собак) в Україні за 2017-6 міс. 2018 року. Аналіз виробництва показав, що вітчизняне виробництво займає незначну частину. Були також встановлені обсяги вітчизняного виробництва, визначені основні вітчизняні виробники, а також географія їх експорту. У звіті також наведені частки імпорту в розрізі основних торгових марок ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку зернової обсмаженої та меленої кави в Україні. В ході дослідження були проаналізовані тенденції розвитку ринку, його ємність, показники експорту та імпорту в 2014 - I пол. 2018 рр., описані ключові оператори, особливості споживання, брендингу, реклами, digital активностей і просування на ринку.Ринок кави в Україні сьогодні демонструє динамічний розвиток, формується культура споживання. В Україні, як і ...

Аналітичний відділ компанії Pro-Consulting у жовтні 2018 року провів аналіз ринку шоколадних виробів України. Також був проведений аналіз показників експорту та імпорту даного виду продукції з географічною картою основних імпортерів і експортерів, із зазначенням їх відсоткових часток. Описано основні фактори, що впливають на ринок української шоколадної продукції і основні характерні особливості даного сегмента ринку України. Визначено прогнозні тенденції розвитку ринку, ...

Аналітиками компанії був проведений аналіз виробництва, імпорту і експорту на ринку функціональних напоїв і ізотоніків в Україні за 2016-7 міс. 2018 року. Аналіз виробництва показав, що вітчизняне виробництво займає незначну частину. Фактично, на ринку присутня один виробник функціональних напоїв, який також експортує свою продукцію до Молдови. Основну частку ринку функціональних напоїв займає імпорт, частка якого становить близько 80%. У звіті ...

Аналітиками компанії був проведений аналіз виробництва на ринку енергетичних напоїв України за 6 міс. 2018 року. Аналіз виробництва показав, що продукція на ринку енергетичних напоїв представлена від декількох великих виробників, які випускають один або декілька видів енергетиків.Також представлений список імпортерів енергетичних напоїв в Україні та їх торгові марки, імпортна продукція на ринку енергетичних напоїв в основному представлена великими світовими брендами. ...

Аналітики компанії Pro-Consulting у вересні 2018 роки провели аналіз виробництва пива в Україні в 2017 році. В роботі представлені компанії-виробники пива в країні та їх обсяги виробництва в натуральному вираженні. В ході дослідження визначені частки основних компаній-виробників на ринку, проведена сегментація виробництва за регіонами (за областями України).

Підготовлене дослідження ринку крафтового пива аналітиками Pro-Consulting описує як загальнонаціональні тенденції, так і ринок Києва зокрема. Звіт містить інформацію про поточні тенденції розвитку; оцінку обсягів споживання крафтового пива, а також сегментацію ринку пива в цілому; надана інформація про основні закони і податкову політику держави в сфері виробництва і реалізації пива в Україні. Розраховані обсяги виробництва, а також перераховані і дана ...

Аналітики компанії Pro-Consulting провели аналіз ринку ХБВ в сегментах булочок для хот-догів, чіабатта, мафінів і донатів, а також ринку замороженого тіста в Україні. В роботі проаналізовані тенденції розвитку ринку, ємність і зовнішня торгівля на ринку в 2015-2018 рр., описані основні оператори, споживання і канали збуту продукції на ринку, а також проаналізована інвестиційна привабливість галузі, ризики та бар'єри виходу на ринок.Основні ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку розчинної кави в Україні. В рамках дослідження було зроблено огляд державного регулювання ринку кави, проаналізовано динаміку імпорту в натуральному і грошовому вираженні, а також географічну структура імпорту і частки основних імпортерів. Також було проаналізовано ціноутворення на ринку і представлена динаміка середньої імпортної ціни. Були розглянуті компанії імпортери розчинної кави в різних цінових сегментах і ...

Підготовлене аналітиками компанії Pro-Consulting ринкове дослідження охоплює сегмент смаженого пакетованого насіння соняшнику на ринку снеків України. Звіт містить інформацію щодо сировинної складової і обсягах виробництва смаженого насіння в Україні; перелік і характеристику основних виробничих компаній; дана детальна характеристика зовнішньої торгівлі на ринку; наведено актуальні рівні цін на насіння в розрізі обсягів і типів продуктів. Приділено увагу портрету споживача, споживчих переваг, ...