Бизнес-план выращивания органических ягод: природный путь повышения дохода

Capital Investment на основании текущей и прогнозной емкости внутреннего и мирового рынка такой продукции, а также уровня инвестиционной привлекательности данного направления бизнеса.

Украина обладает хорошими природно-климатическими условиями для производства ягод, которые пользуются высоким спросом в стране и за рубежом. Об этом свидетельствуют данные о площадях и урожайности ягодных насаждений наиболее популярных культур – клубники, малины и смородины.

Если ранее украинские фермеры могли рассчитывать в основном только на внутренний рынок сбыта, то в последние годы многие из них освоили технологии выращивания ягод, пригодных для поставок на экспорт. Иллюстрацией этого является текущий и прогнозный график роста объемов экспорта из Украины мягких ягод в натуральном и денежном выражениях.

Еще более привлекательным для украинских ягодников направлением бизнеса является поставка на международный рынок не просто ягод, а ягод органических, то есть выращенных с соблюдением условий экологической чистоты. Хоть производить такие ягоды более трудоемко, но стоят они в 3-3.5 раза больше, чем обычные. Заняв нишу органических ягод и подтвердив репутацию добросовестного производителя, украинский фермер сможет прочно обосноваться на высокодоходном рынке.

Предлагаем также почитать о бизнес-идее выращивания ежевики

Создать хозяйство, отвечающее всем лицензионным требованиям, поможет бизнес-план выращивания органических ягод: малины, клубники и смородины, разработанный компанией Pro Capital Investment.

Проектом предусмотрено наладить производство ягод на площади 15 га. Ключевыми условиям для развертывания органического выращивания является подбор подходящего участка земли и особая организация процесса ухода за посадками, сбора, переработки и хранения урожая.

Для функционирования предприятия понадобится помещение площадью 5,8 тыс. м², в котором будет оборудована производственная линия и холодильные камеры хранения ягод. Кроме того, необходимо построить административное здание и ангары для техники. Все помещения спроектированы таким образом, чтобы исключить присутствие в цеху обработки ягод загрязняющих веществ любого вида.

Самой емкой статьей финансирования проекта является закупка саженцев, на которую запланировано потратить 45% от общей суммы инвестиций. Проведение подготовительных работ займет 22% финансирования, а приобретение техники и оборудования – еще 19%. Остальное пойдет на пополнение оборотных средств в начальный период функционирования предприятия.

В соответствии с финансовыми расчетами, выполненными в рамках бизнес-плана выращивания органических ягод, дисконтированный период окупаемости данного проекта составляет чуть более пяти лет (61,3 месяца).

Если ваше предприятие столкнулось с кризисом из-за неопределенности рыночных условий, вам понадобится анализ рынка

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

• Бизнес-план проекта выращивания малины и производства малинового сока
• Бизнес-план проекта выращивания жимолости
• Бизнес-план проекта создания тепличного комплекса по выращиванию клубники