Дата підготовки: | Травень 2021 року |
Кількість сторінок: | 9, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 5 |
Таблиць: | 2 |
Спосіб оплати: | передоплата |
Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром в електронному або в друкованому вигляді |
Мова звіту: | російська |
Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку рослинного молока.
У ході аналізу були охарактеризовані загальна характеристика ринку, загальні показники ринку рослинного молока, розрахунок ємності ринку, виробництво рослинного молока, зовнішня торгівля, споживання та переваги, портрет споживача, висновки.
Рослинне молоко - це не що інше, як напій з води, насіння чи горіхів, водна емульсія, наприклад, мигдалю, вівса чи рису. Цей продукт проводиться шляхом змішування витяжки з насіння/горіхів/злаків/проростків з певною кількістю води (залежно від того, наскільки густим повинен вийти напій), після чого віджимається і проціджується.
Останнім часом увесь світ починає говорити про шкоду коров'ячого молока: від нього набирають зайву вагу, воно викликає онкологію та алергічні реакції. Незважаючи на непідтвердженість такої інформації (і часте використання як маніпуляції), швидко був придуманий замінник – рослинне молоко.
Рослинне молоко реалізується в основному через ті ж канали збуту, що і інша продукція: через ритейлерів, невеликих посередників, оптових посередників, інтернет-магазини. Зазначимо, що самі оператори ринку (імпортери) може бути на ринку як ритейлера чи посередника (як оптового, і невеликого), і навіть реалізовувати своєї продукції через інтернет, тобто. бути інтернет-магазином.
Найближчими роками прогнозується продовження стрімкого розвитку ринку. Популярність рослинного молока зростатиме, причому не тільки серед веганів або людей з непереносимістю лактози, а й серед багатьох інших категорій населення. Найімовірніше, що великий виробник почне експортувати свою продукцію, і навіть можливий варіант виходу ринку нового виробника.
1. Загальна характеристика ринку
1.2 Загальні показники ринку рослинного молока, розрахунок ємності ринку у 2019-2020 рр.
2. Виробництво рослинного молока у 2019-2020 рр.
3. Зовнішня торгівля
4. Споживачі та переваги. Портрет споживача
5. Висновки
1. Ємність ринку рослинного молока, тис. тонн
2. Середня калорійність рослинного та коров'ячого молока
1. Діаграма динаміка виробництва рослинного молока в Україні, тис. тонн
2. Діаграма сегментація виробництва рослинного молока в Україні, тис. тонн
3. Діаграма обсяги імпорту рослинного молока, тонн
4. Діаграма географія імпорту рослинного молока
5. Діаграма кількість пошукових запитів у пошуковій системі Google