Дата подготовки: | Май 2021 года |
Количество страниц: | 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
Графиков и диаграмм: | 5 |
Таблиц: | 2 |
Способ оплаты: | предоплата |
Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
Язык отчета: | русский |
Компания Pro-Consulting провела исследование рынка растительного молока.
В ходе анализа были охарактеризованы общая характеристика ринка, общие показатели рынка растительного молока, расчёт ёмкости рынка, производство растительного молока, внешняя торговля, потребления и предпочтения, портрет потребителя, выводы.
Растительное молоко — это не что иное, как напиток из воды, семян или орехов, водная эмульсия, например, миндаля, овса или риса. Данный продукт производится путем смешивания вытяжки из семян/орехов/злаков/проростков с определенным количеством воды (в зависимости от того, насколько густым должен получиться напиток), после чего напиток отжимается и процеживается.
В последнее время весь мир начинает говорить о вреде коровьего молока: от него набирают лишний вес, оно вызывает онкологию и аллергические реакции. Несмотря на неподтвержденность такой информации (и частое использование в качестве манипуляций), быстро был придуман заменитель – растительное молоко.
Растительное молоко реализуется в основном через те же каналы сбыта, что и многая другая продукция: через ритейлеров, небольших посредников, оптовых посредников, интернет-магазины. Отметим, что сами операторы рынка (импортеры) могут быть на рынке в качестве ритейлера либо посредника (как оптового, так и небольшого), а также реализовывать свою продукцию через интернет, т.е. быть интернет-магазином.
В ближайшие годы прогнозируется продолжение стремительного развития рынка. Популярность растительного молока будет расти, при чем не только среди веганов либо людей с непереносимостью лактозы, а и среди многих других категорий населения. Вероятней всего, что крупный производитель начнет экспортировать свою продукцию, а также возможен вариант выхода на рынок нового производителя.
1. Общая характеристика рынка
1.2. Общие показатели рынка растительного молока, расчёт ёмкости рынка в 2019-2020 гг.
2. Производство растительного молока в 2019-2020 гг.
3. Внешняя торговля
4. Потребители и предпочтения. Портрет потребителя
5. Выводы.
1. Емкость рынка растительного молока, тыс. тонн
2. Средняя калорийность растительного и коровьего молока
1. Диаграмма динамика производства растительного молока в Украине, тыс. тонн
2. Диаграмма сегментация производства растительного молока в Украине, тыс. тонн
3. Диаграмма объемы импорта растительного молока, тонн
4. Диаграмма география импорта растительного молока
5. Диаграмма количество поисковых запросов в поисковой системе Google