Анотація до аналізу ринку:
Обсяги виробництва твердого сиру скорочуються з року в рік. Це пояснюється низькою затребуваністю вітчизняної продукції на зовнішньому ринку, торговельними «сирними» війнами, недостатньо розвиненою культурою споживання (у порівнянні з європейськими країнами) а також зменшенням споживання продукту всередині країни. Ринок делікатесних сирів в Україні слаборазвіт, що пов'язано з недостатнім рівнем технологій на підприємствах, застарілим обладнанням. У зв'язку з цим, дана група товару ввозиться з інших країн (Польщі, Нідерландів, Франції, Німеччини і т.д.).
Детальний зміст:
1. Тенденції розвитку галузі
2. Основні показники ринку твердих сирів України за 2011- 9 міс. 2014 рр.
3. Виробництво твердих сирів України за 2011- 9 міс. 2014 рр.
4. Експорт твердих сирів з України за 2011- 9 міс. 2014 рр.
5. Імпорт твердих сирів в Україну за 2011- 9 міс. 2014 рр.
6. Висновки і прогнозні тенденції
Перелік таблиць:
1. Основні показники ринку твердих сирів України за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
2. Експорт твердих сирів з України за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
3. Імпорт твердих сирів в Україну за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
Перелік графіків і діаграм:
1. Динаміка ємності ринку твердих сирів України за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, %
2. Динаміка виробництва твердих сирів в Україні за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, %
3. Динаміка експорту твердих сирів з України за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
4. Географічна структура експорту твердих сирів з України, у натуральному вираженні за 9 міс. 2014 року у порівнянні з даними за 9 міс. 2013 року, %
5. Динаміка імпорту твердих сирів в Україну за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
6. Географічна структура імпорту твердих сирів в Україну, у натуральному вираженні за 9 міс. 2014 року у порівнянні з даними за 9 міс. 2013 року, %
7. Динаміка імпорту делікатесної групи сирів в Україну за 2011- 9 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
8. Прогнозні показники ємності ринку твердого сиру в Україні у 2014- 2017 рр., у натуральному вираженні, %