Рынок кондитерских изделий в Украине: сладкоежки выбирают отечественное
902

Рынок кондитерских изделий в Украине: сладкоежки выбирают отечественное

Рынок кондитерских изделий с аэрированными массами в Украине изучался компанией Pro-Consulting за период 2018 – 5 месяцев 2021 года. Маркетинговое исследование рынка включает общие показатели производства, импорта и экспорта рассматриваемой продукции, расчет емкости, сегментацию по видам изделий и операторам, потребительские предпочтения, основные факторы влияния и тренды развития отрасли. Готовый анализ рынка кондитерских изделий со взбитыми массами в Украине можно приобрести на сайте компании.

Данный анализ рынка кондитерских изделий в Украине охватывает мучные сладости – печенье, крекеры, бисквиты, слойки, а также конфеты, в составе которых имеются взбитые массы, такие как желе, суфле, зефир, мармелад, пастила.

Типовая структура исследования рынка – по ней можно проанализировать любой рынок Украины и мира

Мониторинг рынка кондитерских изделий в Украине показывает, что ассортимент продукции, представленный в магазинах нашей страны, довольно широк, так как рынок весьма насыщен, с высоким уровнем конкуренции из-за присутствия на нем как отечественных, так и иностранных компаний.

Спрос на рынке кондитерских изделий в Украине отличается завидной устойчивостью даже в периоды экономических спадов. Экспортный потенциал продукции рынка кондитерских изделий в Украине реализуется в основном крупными операторами, тогда как представители среднего и малого бизнеса обеспечивают исключительно внутреннее потребление. Вместе с тем, в секторе кондитерского рынка в Украине, занятом изделиями с аэрированными массами, еще довольно велика доля импорта, здесь есть пространство для работы новых отечественных производителей.

Рынок кафе-кондитерских Киева – возможно, вам пригодится данный обзор рынка

Анализ рынка кондитерских изделий в Украине свидетельствует о том, что наибольшее влияние на него оказывают следующие факторы:

  • цены на сырье и ресурсы для производства;
  • тренды потребительских предпочтений и покупательная способность населения;
  • конкуренция со стороны международных компаний;
  • присутствие и ассортимент товаров-заменителей;
  • разработка и внедрение новых технологий.

Рынок кондитерских мучных изделий в Украине – просмотрите материал с обзором результатов анализа рынка

В исследуемый период на рынке кондитерских изделий со взбитыми массами в Украине ощущались следующие проблемы, сдерживающие его развитие:

  • экономический спад и снижение доходов населения, вызванные ограничительными мерами, принятыми для борьбы с пандемией коронавируса;
  • распространение в обществе трендов здорового питания, направленных на сокращение потребления мучных и сладких блюд;
  • уменьшение урожайности деревьев какао в странах-производителях из-за старения плантаций и вызванное этим повышение мировых цен;
  • пониженная конкурентоспособность украинских производителей на международном рынке по сравнению с позициями транснациональных брендов;
  • рассеивание внимания покупателей из-за наличия на рынке многочисленных товаров-заменителей;
  • приход в нашу страну европейской кондитерской продукции после установления зоны свободной торговли с ЕС;
  • привязка цен на сахар, муку, фрукты к урожайности соответствующих сельскохозяйственных культур.

Готовый анализ рынка кондитерских изделий со взбитыми массами в Украине (2021 год) – ознакомьтесь со структурой глубинного исследовании рынка, материал о которым вы сейчас читаете

Потребительский анализ рынка кондитерских изделий в аэрированными массами в Украине позволил определить следующие критерии выбора товаров рассматриваемой категории покупателями:

  • цена;

Кондитерка отечественного производства как правило дешевле импортной.

  • качество;

Традиции и освоенные передовые технологии производства позволяют украинским кондитерам выпускать продукцию конкурентного качества.

  • стремление поддержать отечественного производителя.

Таким образом получается, что кондитерские изделия украинского производства пользуются большим спросом на внутреннем рынке, чем импортированные. Это подтверждается и данными рейтинга торговых марок «Фавориты успеха». Ниже приведена его динамика в течение исследуемого периода для категории «конфеты желейные». Неизменными лидерами здесь являются ТМ «Roshen» и «Жувіленд».

Рынок замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов в Украине – вероятно, вам может понадобиться данная статья

Более подробную информацию о рассматриваемой отрасли с прогнозом ее развития, оценкой инвестиционной привлекательности и рекомендациями по выводу новых игроков можно получить из материалов маркетингового исследования рынка кондитерских изделий с аэрированными массами в Украине, размещенных в магазине готовых проектов компании Pro-Consulting.

Рынок халвы и восточных сладостей в Украине – почитайте, если у вас еще пара минут

смотреть следующую новость

Другие новости

Связаться с нами