Аналіз ринку картопляного крохмалю в Україні. 2022 рік
| Дата підготовки: | Жовтень 2022 року |
| Кількість сторінок: | 25, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
| Графіків і діаграм: | 11 |
| Таблиць: | 11 |
| Спосіб оплати: | передоплата |
| Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром в електронному або в друкованому вигляді |
| Мова звіту: | українська, російська, англійська |
- Ви можете замовити актуалізацію або адаптацію даного звіту під ваші цілі і завдання, а також придбати частину звіту (не менш 50%) по більш доступній ціні
- Не знайшли дослідження вашого ринку? Зв'яжіться з нашими консультантами – перейти в контакти
- Так само ви можете замовити бізнес-план для вашої бізнес-ідеї
Анотація до аналізу ринку:
Аналітиками Pro-Consulting було проведено огляд ринку картопляного крохмалю в Україні у 2018-8 міс. 2021 року. У ході аналізу було виявлено основні тенденції розвитку ринку картопляного крохмалю, проаналізовано виробництво, експорт та імпорт картопляного крохмалю, визначено частки основних операторів.
Крохмаль міститься в таких рослинах, як картопля, пшениця, кукурудза, рис та маніока. Розрізняють нативний (природній) крохмаль та рафінований (очищений). Нативний крохмаль - це крохмаль, отриманий з різних джерел рослинної крохмалевмісної сировини і який не піддавався обробці. Зовнішній вигляд крохмалю нативного нічим не відрізняється від інших видів крохмалю.
Крім цього існує велика кількість видів модифікованого крохмалю. Саме його додають у більшість продуктів харчування під позначкою E1400 – E1450. Модифікований крохмаль, як продукт переробки звичайного крохмалю, одержують фізичним, хімічним методом та за допомогою ферментації.
У світовій практиці виробництво картопляного крохмалю попри найкращі споживчі якості, за об’ємами відстає, тому що вміст крохмалю в картоплі незначний. Принаймні, у порівнянні з іншими крохмалевмісними культурами.
Україна посідає 4-те місце у світі за обсягами вирощування картоплі. Обсяг виробництва картоплі станом на 1 грудня 2021 році оцінюється у 21,30 млн. т. При цьому на виробництво крохмалю в Україні йде 5-6% картоплі.
На українському ринку за якістю та ціновою пропозицією картопляного крохмалю домінує імпортна продукція, хоча українське виробництва за об’ємами все ж переважає. Саме тому місцеві виробники намагаються вийти на експортні ринки, а це створює ризик втратити внутрішнього ринку та залежність від зовнішнього, зокрема від Китаю.
Детальний зміст:
1. Загальна характеристика ринку
1.1. Аналіз тенденцій розвитку ринку (фактори впливу, проблеми розвитку)
1.2. Загальні показники ринку, оцінка ємності ринку в 2021-8 міс. 2022рр. (виробництво + імпорт - експорт)
1.3. Сегментація і структурування ринку (за походженням)
2. Основні оператори ринку (виробники та імпортери)
2.1. Перелік основних операторів ринку і їх структурування (юридична інформація, види діяльності і спеціалізація; товарні групи, торговельні марки і асортимент; регіональна представленість)
2.2. Частки ринку основних операторів ринку
3. Виробництво продукції в 2021-6 міс.2022 рр.
3.1. Динаміка виробництва в кількісних показниках та вартісних показниках
3.2. Частки виробників
4. Зовнішня торгівля
4.1. Експорт картопляного крохмалю з України в 2021-8 міс.2022 рр. (Обсяги, структура, географія, частки експортерів)
4.2. Імпорт картопляного крохмалю в Україну в 2021-8 міс.2022 рр. (Обсяги, структура, географія, частки імпортерів)
5. Ціна і ціноутворення на ринку
5.1. Динаміка цін на продукцію
6. Споживачі і їх вподобання
6.1. Переваги споживачів щодо товару, портрет споживача в В2В і В2С
6.2. Аналіз інтернет-аудиторії в галузі
6.3. Структурування та сегментація споживання
7. Канали збуту продукції (опис і оцінка структури продажів по каналах)
8. Висновки. Прогнозні показники ринку
8.1. Висновки і прогнозні тенденції розвитку ринку
8.2. Побудова гіпотез розвитку ринку. Прогнозні показники розвитку ринку в 2022-2023рр.
8.3. Рекомендації по розвитку на ринку
9. Інвестиційна привабливість галузі
9.1. SWOT- аналіз ринкового напряму/компанії Замовника на ринку
9.2. PEST LE – аналіз факторів впливу на ринок
9.3. Існуючі ризики і бар’єри входу на ринок. Побудова карти ризиків на ринку
Перелік таблиць:
1. Ємність ринку картопляного крохмалю в Україні у 2021-6 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, тис. т, %
2. Ємність ринку картопляного крохмалю в Україні у 2021-8 міс. 2022 рр., у грошовому вираженні, млн. грн, %
3. Географічна структура експорту картопляного крохмалю з України у 2021-8 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, т, %
4. Частки експортерів картопляного крохмалю в 2021 – 8 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, т, %
5. Географічна структура імпорту картопляного крохмалю з України у 2021-8 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, т, %
6. Частки імпортерів картопляного крохмалю в 2021 – 8 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, т, %
7. SWOT-аналіз ринку картопляного крохмалю в Україні
8. Розширена матриця SWOT для ринку картопляного крохмалю в Україні
9. PEST-аналіз ринку картопляного крохмалю в Україні
10. Сегментація ринкових ризиків
11. Карта ризиків ринку картопляного крохмалю в Україні
Перелік графіків і діаграм:
1. Структура ринку картопляного крохмалю в Україні у 2021-8 міс. 2022 рр., у грошовому вираженні, млн. грн, %
2. Частки операторів на ринку картопляного крохмалю в Україні в 2021 році, у натуральному вираженні, тис. т., %
3. Динаміка виробництва картопляного крохмалю в Україні в 2021-6 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, т., %
4. Динаміка виробництва картопляного крохмалю в Україні в 2021-6 міс. 2022 рр., у грошовому вираженні, млн. грн, %
5. Частки виробників картопляного крохмалю в Україні в 2021 році, у натуральному вираженні, т., %
6. Динаміка експорту картопляного крохмалю з України в 2021-8 міс. 2022, у натуральному вираженні, тис. т., %
7. Динаміка імпорту картопляного крохмалю з України у 2021-8 міс. 2022 рр., у натуральному вираженні, тис. т.,%
8. Динаміка кількості запитів на картопляний крохмаль у пошуковій системі Google у 2020-8 міс. 2022 рр., шт.
9. Сфери споживання крохмалю
10. Структура каналів збуту крохмалю
11. Прогнозна ємність ринку картопляного крохмалю в Україні у 2022-2023 рр., у натуральному вираженні, тис. т., %
