Среди всех ягод, прекрасно растущих в украинском климате, одной из самых недооцененных с точки зрения промышленного выращивания является клюква. Об этом можно с уверенностью сказать даже несмотря на то, что наша страна входит в десятку мировых лидеров по ее производству.
В 2016 году было собрано всего 338 тонн этой ценимой на международном рынке ягоды, что примерно в тысячу раз меньше, чем в США и в пятьсот раз меньше, чем в Канаде. Даже маленькие Беларусь и Латвия обогнали Украину по клюкве, хотя еще в 2013 году данной ягоды у нас было собрано более чем в два раза больше – 800 тонн.
У нас на сайте доступен к покупке готовый бизнес-план выращивания клюквы
Такая нестабильность клюквенного урожая вызвана тем, что основную массу ягод в Украине собирают в дикой природе, а в странах-лидерах ее выращивают на сельскохозяйственных плантациях. Лесов у нас становится все меньше и, соответственно, сокращается сбор дикорастущей клюквы, тогда как на подходящих почвах ее можно культивировать с использованием высокопродуктивных сортов, как это уже начали делать в Беларуси и Латвии. Да и в Украине все больше фермеров понимают выгодность этого направления агробизнеса, а чем свидетельствуют увеличивающиеся площади клюквенных насаждений.
Также вас может заинтересовать материал о бизнес-идее выращивания ежевики
Весьма полезным для развития клюквенного бизнеса является то, что для него можно получить бюджетную дотацию в рамках госпрограммы поддержки аграрных товаропроизводителей на 2017-2021 годы. Для этого необходимо иметь грамотно составленный бизнес-план. И такой документ уже разработан аналитиками Pro-Consulting.
Если вы интересуетесь выращиванием ягод как бизнесом, почитайте о бизнес-идее выращивания жимолости в Украине
Он предусматривает организацию выращивания клюквы на площади пять гектаров. Одним из самых важных пунктов данного проекта является правильный выбор месторасположения хозяйства. Там должны быть благоприятные для роста клюквы почвенно-климатические условия и развитая транспортная инфраструктура. Этим условиям соответствуют Волынская, Житомирская либо Тернопольская области.
В бизнес-плане подробно расписаны все этапы создания предприятия и разработана финансовая модель его деятельности. Основными статьями расходов в порядке уменьшения доли в общем объеме финансирования являются:
Расчеты по бизнес-плану показывают, что рентабельность продаж созданного хозяйства будут находиться на уровне 36,9%, при котором каждый доллар дохода будет приносить почти 37 центов чистой прибыли.
У нас в каталоге есть раздел с бизнес-планами в сфере АПК и с/х – выберете себе идею для реализации
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: