Огляд ринку ковбасних виробів і копченостей України 2015 рік

Ковбасні вироби залишаються одним з найбільш популярних доповнень до щоденного раціону середньостатистичних українців.  Асортимент продукції представлений різними видами та сортами. Основу ринку становить продукція вітчизняного виробництва і лише близько 1% ковбас і копченостей припадає на імпортні компанії.

Не дивлячись на високу популярність продукту, що відбулися економіко-політичні зміни в країні призвели до скорочення виробництва в натуральному вираженні в 2014-2015рр.

Тим не менш, при оптимізації продуктового портфеля та технології виробництва можливо відновити обсяги при існуючих ринкових умовах. Тому в наступні роки можна чекати відновлення ситуації.

Більш докладно http://pro-consulting.ua/products/137337-analiz-rynka-kolbasnykh-izdeliy-i-kopchenostey-ukrainy-2015-god.html