Дата підготовки: | Лютий 2017 року |
Кількість сторінок: | 7, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 9 |
Таблиць: | 1 |
Спосіб оплати: | передоплата |
Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром в електронному або в друкованому вигляді |
До здобних виробів відносяться булочки підвищеної калорійності, рогалики, пироги, пиріжки та пампушки.
На ринку здоби України в 2012 - 2016 рр. в загальному, простежувалася тенденція зростання, лише в 2014 р спад, що безпосередньо пов'язано зі збільшенням виробництва продукції, а також кількістю імпортної продукції на ринку. Кількість експортованої та імпортованої продукції особливо не впливає на ємність ринку, так як їх частка в загальній структурі незначна, в зв'язку з тим, що здоба відноситься до швидкопсувних продуктів.
До нових тенденцій на ринку здобних виробів України відносяться нові точки продажів, булочні і кафе з власними пекарнями. Перераховані локації відкриваються в найбільших містах України.
На сьогоднішній день обсяг споживання даної продукції в Україні стабільно зростає. При цьому варто відзначити, що найбільшим попитом серед споживачів користуються: булочки, листкові, рулети з маком, рогалики, круасани.
1. Загальні показники ринку і тенденції
2. Виробництво здоби в Україні
3. Зовнішньоекономічна діяльність
4. Споживчі переваги на ринку
5. Висновки і прогнозні тенденції
1. Структура продукції на ринку здоби України,%
2. Динаміка виробництва здоби в 2012 - 2016 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн
3. Обсяг експорту здоби з України в 2012 - 2016 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн
4. Обсяг експорту здоби з України в 2012 - 2016 рр., в грошовому вираженні, млн. грн.
5. Географія експорту здоби з України за 2016 р в натуральному вираженні,%
6. Обсяг імпорту здоби в Україну в 2012 - 2016 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн
7. Обсяг імпорту здоби в Україну в 2012 - 2016 рр., в грошовому вираженні, млн. грн.
8. Географія імпорту здоби в Україні за 2016 р в натуральному вираженні,%
9. Структура споживання здоби в Україні в 2012 - 2016 рр., в натуральному вираженні,%
1. Основні показники ринку здоби в Україні за 2012 - 2016 рр., В натуральному вираженні, тис. тонн