Анотація до аналізу ринку:
Виробництво соняшникової олії почалося в Росії ще в першій половині XIX століття, а вже в XX столітті виробництво масла стало одним з найбільших напрямків в харчовій сфері. Однак основні утворюючі процеси, які сформували ринок, почалися близько 10-15 років тому. На сьогоднішній день Росія є одним з основних виробників, експортерів та споживачів соняшникової олії в світі.
Соняшникова олія в Росії є найбільш поширеною і популярною рослинною олією, що говорить про виоский попит на олію в країні. Даний вид олії займає важливе місце в раціоні росіян і відноситься до продуктів першої необхідності, що говорить про його значущості для країни. Залежно від ступеня очищення соняшникову олію поділяють на рафіновану і нерафіновану.
Детальний зміст:
1. Загальна характеристика ринку
1.1 Опис ринку ( історія розвитку, специфіка, проблеми, фактори впливу на ринок)
1.2 Загальні показники ринку, розрахунок ємкості ринку в 2011-2014 рр.
1.3 Сегментація і структурування ринку
2. Динаміка виробництва і реалізації продукції у 2011-2014 рр.
3. Основні оператори ринку
3.1 Основні оператори ринку та їх опис
3.2 Сегментація і структурування основних операторів ринку ( по сегментах, групах, спеціалізації та регіонально)
3.3 Оціночно дольова структура ринку основних операторів
3.4 Ступень конкуренції та ризики
4. Зовнішня торгівля на ринку
4.1 Експорт продукції у 2011-2014 рр. ( обсяги, структура, ціни, географія постачань по країнах, основні експортери)
4.2 Імпорт продукції у 2011-2014 рр. ( обсяги, структура, ціни, географія постачань по країнах, основні імпортери)
5. Ціна та ціноутворення на ринку
5.1 Динаміка цін на продукцію у 2011-2014 рр.
5.2 Опис факторів, які впливають на формування ціни, структура
5.3 Собівартість виробництва, рентабельність
6. Споживання продукції на ринку
6.1 Вподобання споживачів відносно продукції, портрет споживача
6.2 Сегментація і структурування споживання
7. Асортимент продукції на ринку
8. Висновки і рекомендації. Прогнозні показники розвитку ринку до 2017 року
9. Інвестиційна привабливість галузі
9.1 SWOT-аналіз ринкового напрямку
9.2 Ризики і бар’єри виходу на ринок
Перелік таблиць:
1. Ємкість ринку нерафінованої соняшникової олії Росії у 2011-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
2. Ємкість ринку рафінованої соняшникової олії Росії у 2011-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
3. Динаміка виробництва нерафінованих рослинних олій в Росії у 2011-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
4. Динаміка виробництва рафінованих рослинних олій в Росії у 2011-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
5. Сегментація основних постачальників олій в Росії залежно від виду продукції
6. Ризики на ринку соняшникової олії Росії
7. Асортимент ринку бутильованої соняшникової олії у Південному і Північно-Кавказькому федеральних округах Росії
8. Асортиментна пропозиція на ринку бутильованої соняшникової олії в Росії
9. SWOT-аналіз соняшникової олії в Росії
10. Основні параметри оцінки конкурентного середовища на ринку соняшникової олії Росії
11. Оцінка конкурентного середовища на ринку соняшникової олії Росії
12. Результати оцінки конкурентного середовища на ринку соняшникової олії Росії
Перелік графіків і діаграм:
1. Динаміка посівних площ під олійними культурами у Росії у 2011-2014 роках, тис. га
2. Динаміка валового збору насіння олійних у Росії у 2011-2014 роках, млн. тонн
3. Порівняльна структура ринку соняшникової олії Росії в 2011 і 2014 роках
4. Структура ринку Росії у розрізі рафінованої і нерафінованої соняшникової олії, %
5. Товарна структура виробництва нерафінованих рослинних масел в Росії у 2014 році, у натуральному вираженні ( тонн), %
6. Динаміка виробництва нерафінованої соняшникової олії в Росії за 2010-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
7. Помісячна динаміка виробництва нерафінованої соняшникової олії в Росії за 2012-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
8. Динаміка виробництва нерафінованої ріпакової олії в Росії за 2011-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
9. Помісячна динаміка виробництва нерафінованої ріпакової олії в Росії за 2012-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
10. Динаміка виробництва нерафінованої соєвої олії в Росії за 2011-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
11. Помісячна динаміка виробництва нерафінованої соєвої олії в Росії за 2012-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
12. Товарна структура виробництва рафінованої олії в Росії у 2014 році, у натуральному вираженні (тонн), %
13. Регіональна структура виробництва рафінованої олії в Росії за 9 місяців 2013 та 2014 років, у натуральному вираженні, тис. тонн
14. Структура виробництва нерафінованої соняшникової олії по регіонах за 9 місяців 2014 року, у натуральному вираженні, %
15. Структура виробництва нерафінованої ріпакової олії по регіонах на початок 2014 року, в натуральному вираженні, %
16. Структура виробництва нерафінованої ріпакової олії по регіонах у 2014 році, в натуральному вираженні, %
17. Структура виробництва нерафінованої соняшникової олії в Росії на початок 2014 року, натуральне вираження ( тонн), %
18. Структура продажів нерафінованої соняшникової олії в Росії на початок 2014 року, натуральне вираження ( тонн), %
19. Структура продажів нерафінованої соєвої олії в Росії у 2014 році, в натуральному вираженні ( тонн), %
20. Структура продажів нерафінованої соєвої олії в Росії у 2014 році, в натуральному вираженні ( тонн), %
21. Експорт соняшникової олії з Росії у 2011-2014 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн ( у розбивці на рафіновану та нерафіновану)
22. Експорт соняшникової олії з Росії у 2011-2014 рр., у грошовому вираженні, млн. $ США ( у розбивці на рафіновану та нерафіновану)
23. Експорт ріпакової та соєвої олії з Росії у 2011-2014 рр., у натуральному та грошовому вираженні
24. Експортні ціни на соняшникову олію ( у розбивці на рафіновану та нерафіновану) у 2011-2014 рр., $ США/тонна
25. Географічна структура експорту соняшникової олії ( рафінованої та нерафінованої) Росії, %
26. Імпорт соняшникової олії в Росію у 2011-2014 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн ( у розбивці на рафіновану та нерафіновану)
27. Імпорт соняшникової олії в Росію у 2011-2014 рр., у грошовому вираженні, млн. $ США ( у розбивці на рафіновану та нерафіновану)
28. Імпорт ріпакової та соєвої олії в Росію у 2011-2014 рр., у натуральному та грошовому вираженні
29. Імпортні ціни на соняшникову олію ( рафіновану та нерафіновану) у 2011-2014 рр., $ США/тонна
30. Географічна структура імпорту соняшникової олії ( рафінованої та нерафінованої) в Росії, %
31. Динаміка середніх цін виробників на соняшникову олію в Росії у 2011-2014 рр., %
32. Структура витрат при виробництві продукції, %
33. Структура споживання соняшникової олії населенням Росії, %
34. Структура споживання фасованої соняшникової олії населенням Росії, %
35. Частота споживання соняшникової олії серед населення, %
36. Прогнозні показники розвитку ринку соняшникової олії в Росії на 2015-2017 рр., тис. тонн
37. Географічне розташування основних виробників рослинної олії в Росії
38. Структура споживання соняшникової олії