Аналіз розвитку торгівлі на оптових продуктових ринках в Україні. 2024 рік
| Дата підготовки: | Жовтень 2024 року |
| Кількість сторінок: | 29, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
| Таблиць: | 6 |
| Спосіб оплати: | передоплата |
| Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром в електронному або в друкованому вигляді |
| Мова звіту: | українська, російська, англійська |
- Ви можете замовити актуалізацію або адаптацію даного звіту під ваші цілі і завдання, а також придбати частину звіту (не менш 50%) по більш доступній ціні
- Не знайшли дослідження вашого ринку? Зв'яжіться з нашими консультантами – перейти в контакти
- Так само ви можете замовити бізнес-план для вашої бізнес-ідеї
Анотація до аналізу ринку:
Аналітиками компанії Pro-Consulting було проведено дослідження присвячено комплексному аналізу стану і перспектив розвитку оптової та роздрібної ринкової торгівлі продовольчими товарами в Україні в умовах структурних змін, спричинених повномасштабною війною, трансформацією споживчої поведінки, посиленням ролі імпорту та змінами у державному регулюванні.
У першому розділі систематизовано ключові тренди розвитку ринкової торгівлі в Україні. Проаналізовано співвідношення каналів збуту (ритейл, електронна комерція, продовольчі та оптові ринки), еволюцію ролі продовольчих ринків у ланцюгах постачання, зміни у структурі попиту та складі покупців (зростання сегменту HoReCa, поява професійних байєрів). Окрему увагу приділено впливу воєнних дій на агропродовольчий сектор, логістику, регіональну структуру споживання та ціноутворення, а також ролі продовольчих ринків у забезпеченні продовольчої безпеки міст. Проаналізовано регуляторні зміни, зокрема запровадження нових Гігієнічних вимог до агропродовольчих ринків, які формують нові виклики та можливості для операторів ринку.
Другий розділ містить детальний порівняльний огляд найбільших та найбільш показових оптових продовольчих ринків України з точки зору інфраструктури, асортиментної структури, транспортної доступності, набору послуг для бізнесу та відвідувачів, а також фінансових показників. Окремо виділено та проаналізовано реалізовані унікальні проєкти (HoReCa-хаби, логістичні та сервісні рішення, цифрові сервіси, соціальні та екологічні ініціативи), які формують додану вартість ринків і підвищують їх конкурентоспроможність. Узагальнення результатів дозволило виявити значні відмінності у бізнес-моделях ринків, рівні сервісної складової та ефективності діяльності.
У третьому розділі розглянуто міжнародний досвід функціонування оптових продовольчих ринків з фокусом на розвиток додаткових сервісів, підвищення доданої вартості через переробку та пакування продукції, інтеграцію з міською інфраструктурою, а також роль етнічних і нішевих сегментів попиту. Окремо акцентовано увагу на підходах до управління ринками, поводження з відходами та впровадження альтернативних джерел енергії як чинниках довгострокової сталості.
Результати дослідження формують аналітичну основу для визначення перспективних напрямів розвитку оптових продовольчих ринків в Україні, зокрема в частині розширення спектра послуг для бізнесу та відвідувачів, підвищення операційної ефективності, адаптації до нових регуляторних вимог та запровадження інноваційних і сталих рішень. Звіт може бути використаний органами місцевого самоврядування, операторами ринків, інвесторами та девелоперами як практичний інструмент для прийняття управлінських і інвестиційних рішень.
Детальний зміст:
1. Загальні тренди розвитку ринкової торгівлі в Україні
2. Огляд найбільших та найкращих оптових продовольчих ринків України з точку зору пошуку потенційних додаткових послуг для бізнесу та відвідувачів
3. Аналіз міжнародного досвіду в контексті додаткових послуг для відвідувачів та бізнесу, поводження з відходами та джерел альтернативної енергетики
4. Висновки та прогнозні тенденції розвитку ринку
Перелік таблиць:
1. Характеристика ринку «1» (Львів)
2. Характеристика ринку «2» (Одеса)
3. Характеристика ринку «3» (Київ)
4. Характеристика ринку «4» (Київ)
5. Характеристика ринку «5» (Хмельницький)
6. Зведена характеристика інфраструктури та послуг для відвідувачів та бізнесу досліджуваних ринків
