Анализ развития торговли на оптовых продуктовых рынках в Украине. 2024 год
| Дата подготовки: | Октябрь 2024 года |
| Количество страниц: | 29, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
| Таблиц: | 6 |
| Способ оплаты: | предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
| Язык отчета: | украинский, русский, английский |
- Вы можете заказать актуализацию или адаптацию данного отчета под ваши цели и задачи, а также приобрести часть отчета (не менее 50%) по более доступной цене
- Не нашли исследование вашего рынка? Свяжитесь с нашими консультантами - перейти в контакты
- Так же вы можете заказать бизнес-план для вашей бизнес-идеи
Аннотация к анализу рынка:
Аналитиками компании Pro-Consulting было проведено исследование, посвященное комплексному анализу состояния и перспектив развития оптовой и розничной рыночной торговли продовольственными товарами в Украине в условиях структурных изменений, вызванных полномасштабной войной, трансформацией потребительского поведения, усилением роли импорта и изменениями в государственном регулировании.
В первой главе систематизированы ключевые тренды развития рыночной торговли в Украине. Проанализированы соотношения каналов сбыта (ритейл, электронная коммерция, продовольственные и оптовые рынки), эволюция роли продовольственных рынков в цепях снабжения, изменения в структуре спроса и составе покупателей (рост сегмента HoReCa, появление профессиональных байеров). Отдельное внимание уделено влиянию военных действий на агропродовольственный сектор, логистику, региональную структуру потребления и ценообразования, а также роль продовольственных рынков в обеспечении продовольственной безопасности городов. Проанализированы регуляторные изменения, в частности, введение новых Гигиенических требований к агропродовольственным рынкам, которые формируют новые вызовы и возможности для операторов рынка.
Второй раздел содержит детальный сравнительный обзор крупнейших и показательных оптовых продовольственных рынков Украины с точки зрения инфраструктуры, ассортиментной структуры, транспортной доступности, набора услуг для бизнеса и посетителей, а также финансовых показателей. Отдельно выделены и проанализированы реализованные уникальные проекты (HoReCa-хабы, логистические и сервисные решения, цифровые сервисы, социальные и экологические инициативы), которые формируют добавленную стоимость рынков и повышают их конкурентоспособность. Обобщение результатов позволило выявить значительные отличия в бизнес-моделях рынков, уровне сервисной составляющей и эффективности деятельности.
В третьей главе рассмотрен международный опыт функционирования оптовых продовольственных рынков с фокусом на развитие дополнительных сервисов, повышение добавленной стоимости через переработку и упаковку продукции, интеграцию с городской инфраструктурой, а также роль этнических и нишевых сегментов спроса. Отдельно акцентировано внимание на подходах к управлению рынками, обращению с отходами и внедрению альтернативных источников энергии как факторам долгосрочного постоянства.
Результаты исследования формируют аналитическую основу для определения перспективных направлений развития оптовых продовольственных рынков в Украине, в частности, в части расширения спектра услуг для бизнеса и посетителей, повышения операционной эффективности, адаптации к новым регуляторным требованиям и внедрения инновационных и устойчивых решений. Отчет может быть использован органами местного самоуправления, операторами рынков, инвесторами и девелоперами в качестве практического инструмента для принятия управленческих и инвестиционных решений.
Детальное содержание:
1. Общие тренды развития рыночной торговли в Украине
2. Обзор крупнейших и лучших оптовых продовольственных рынков Украины с точки зрения поиска потенциальных дополнительных услуг для бизнеса и посетителей
3. Анализ международного опыта в контексте дополнительных услуг для посетителей и бизнеса, обращения с отходами и источников альтернативной энергетики
4. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка
Перечень таблиц:
1. Характеристика рынка "1" (Львов)
2. Характеристика рынка «2» (Одесса)
3. Характеристика рынка «3» (Киев)
4. Характеристика рынка "4" (Киев)
5. Характеристика рынка «5» (Хмельницкий)
6. Сводная характеристика инфраструктуры и услуг для посетителей и бизнеса исследуемых рынков
