Ценность натуральных витаминных продуктов увеличивается по мере того, как ухудшается экология на нашей планете. Сегодня во всем мире распространяется концепция здорового питания, согласно которой ягоды и продукцию с их участием необходимо кушать круглый год. Благодаря этому, спрос на ягоды за последнее десятилетие удвоился и продолжает расти.
Украина обладает огромными возможностями по выращиванию различных ягод, но по различным причинам реализуются они еще не в полном объеме. Основными видами ягод, которые культивируются в нашей стране, являются клубника, малина и смородина.
Традиционно украинские ягодники были ориентированы на удовлетворение внутреннего спроса, что тормозило развитие производства, так как емкость украинского рынка ягод небольшая из-за низкой покупательной способности населения. Однако, в последнее время наши ягодные аграрии активизировались на внешнем рынке и стали наращивать поставки продукции, соответствующей международным стандартам, но по более привлекательным ценам, чем у конкурентов. Таким образом, в 2017 году на экспорте свежих ягод удалось выручить 66,5 млн долларов. Прогнозные расчеты показывают, что к 2024 году объем их продаж вырастет примерно в три раза как в натуральном, так и в денежном выражении.
Для того, чтобы получить кусочек от этого экспортного пирога, необходимо закладывать новые ягодники уже сегодня. Но еще более прибыльно выращивать не обычные ягоды, а органические, то есть особенно экологически чистые. Дело в том, что цена на них выше примерно в три раза, а рентабельность выращивания в прошлом году достигала 200%.
Однако, создать подобное хозяйство не так просто. Для того, чтобы продукция считалась органической, необходимо придерживаться определенных условий ее выращивания и пройти сертификацию.
На помощь заинтересовавшемуся данной темой инвестору придет бизнес-план, разработанный аналитиками Pro-Consulting. Он предусматривает организацию выращивания органических клубники, малины и смородины на площади 15 га. В проекте проработаны все этапы создания и функционирования предприятия – от выбора участка земли до оборудования линии предпродажной подготовки выращенного урожая.
Наибольшая доля капиталовложений – 45% от общего объема – уйдет на закупку саженцев. Приобретение сельхозтехники и другого оборудования займет 19% вложений, финансирование деятельности хозяйства до первого урожая – 14%. Остальные 22% будут потрачены на проведение подготовительных работ.
Согласно расчетам, все затраченные на создание органического хозяйства средства вернутся в виде прибыли уже через пять лет с небольшим (61,3 месяца) с учетом принятой нормы дисконта.
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: