Кроли, овцы и коровы: анализ рынка животноводства Украины

Украина, с ее обильными землями, кажется, самой природой предназначена для успешного развития животноводства. Различные полезные животные хорошо чувствуют себя на нашей территории. Наибольшую долю в общей структуре животноводства (за исключением птицы) занимают свиньи, за ними идут кроли, коровы и немолочный крупный рогатый скот. Менее многочисленны овцы, козы и кони.

У нас на сайте доступен к покупке готовый анализ рынка животноводства в Украине

Значительная часть имеющегося поголовья скота содержится в украинских домохозяйствах. Особенно это относится к нишевым его видам. Так, на начало этого года в личных подсобных хозяйствах находились 96,86% всех кролей и 75,5% овец.

Вам также пригодится аналитика из аннотации к готовому анализу рынка мяса и мясопереработки Украины

Вместе с тем, благоприятные естественные условия портит неблагоприятная экономическая ситуация в стране. Кризис, начавшийся в 2014 году, оказал и продолжает оказывать негативное воздействие на нашу животноводческую отрасль. Главными отрицательными факторами являются: рост цен и тарифов, приводящий к удорожанию содержания сельскохозяйственных животных; снижение покупательной способности украинцев; уменьшение экспорта из-за закрытия традиционного российского рынка. В результате этого наблюдается устойчивая тенденция к снижению поголовья всех видов животных.

Почитайте о рынке свежего мяса и субпродуктов в Украине

Затронул кризис и молочное животноводство. Внутриукраинcкое потребление молока упало по причине уменьшения населения и снижения его доходов, а экспорт сократился с закрытием российского направления. Удорожание содержания коров, невысокая производительность ферм с устаревшей инфраструктурой, недоступность кредитных ресурсов привели к тому, что аграриям иногда выгоднее пустить коров на мясо, чем использовать по прямому предназначению. В результате, молочное стадо на начало текущего года оказалось на 10,8% меньше показателя 2015-го.

Возможно, вам будет интересна бизнес-идея создания молочной фермы

Для того, чтобы переломить отрицательную тенденцию, украинские животноводы нуждаются в помощи государства. И такая помощь им предоставляется Государственной программой поддержки сельского хозяйства. В ее рамках отрасли выделено 4 млрд гривен на 2018 год. Большая их часть предназначена на 50-процентную компенсацию закупок племенного крупного рогатого скота, эмбрионов и спермы. По 500 млн гривен пойдет на дотации на содержание коров и компенсации на строительство ферм.

Рекомендуем почитать о результатах анализа рынка комбикормов и премиксов Украины

Анализ показывает, что дальнейшее развитие животноводства невозможно без наличия емкого рынка сбыта. Внутреннее потребление мяса и молока будет увеличиваться по мере роста доходов населения, но этого недостаточно. Необходимо искать новые каналы доступа на международные рынки для того, чтобы компенсировать и превысить былые объемы поставок на территории России и других стран СНГ.

Вероятно, вам будет интересна информация из аннотации к готовому анализу рынка молочной продукции в Украине

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: