Бизнес-идея выращивания клубники: зима – время составлять планы

Канун нового года – самое время загадать желание на год грядущий. Глядя на установившуюся в Украине аномально теплую декабрьскую погоду, мысли фермеров закономерно устремляются к видам на урожай. Ягодникам стоит прикинуть – что необходимо сделать для того, чтобы собрать и продать побольше витаминной продукции, ведь от этого зависит их доход в будущем сезоне, потому что динамика развития ягодного рынка Украины и экспортные возможности благоприятствуют тому, кто сможет поставить больше продукции.

Бизнес-планы в отрасли с/х и АПК

Самой массовой ягодой в Украине является клубника, которою правильнее было бы называть земляникой садовой. Ее валовый сбор в нашей стране составляет около половины всех ягод. Так, в 2018 году из 139 тыс. тонн различных ягод, 68 тыс. тонн пришлось на клубнику. Эта ягода уже отправляется не только на внутренний рынок, как было еще несколько лет назад. Многие крупные производители освоили технологию шоковой заморозки клубники, что позволяет долго хранить и перемещать ее на большие расстояния, а значит – перед украинскими ягодниками открылись рынки и других стран.

Готовый бизнес-план тепличного комплекса (клубника)

Среди готовых бизнес-планов в отрасли с/х и АПК, а в том числе, и ягодничества, от компании Pro Capital Investment, без труда можно найти и проекты, связанные с выращиванием садовой земляники как в теплицах, так и в отрытом грунте. Поэтому мы с полным правом можем считаться экспертами-ягодниками и на этом основании даем несколько советов нашим украинским фермерам, которые еще, может быть, только собираются приступить освоению выгодного клубничного дела.

При посадке клубники самое важное – это правильно определить место для растения. Многие думают, что лучше всего посадить клубнику в тень, и это ошибочное мнение, потому что большинство сортов садовой земляники, наоборот, любят чтобы было побольше солнца.

Во-вторых, клубнике не особенно нравится тяжелый чернозем, поэтому, если он преобладает на вашем участке, то под клубнику разбавляйте его песком или агроперлитом.

В-третьих, при посадке не нужно погружать растения в почву слишком глубоко – корневая шейка кустика должна оставаться на уровне почвы. И не усердствуйте с водой при высадке рассады клубники – в сухой земле корни будут лучше дышать на первоначальном этапе.

Не забывайте также мульчировать почву под кустиками, тогда меньше проблем с сорняками и ягоды не пачкаются о почву. Кроме того, если мульча темного цвета, то почва под ней лучше прогревается, а если применить в этих целях хвою, то она сделает землю слабокислой, что особенно нравится клубнике.

С концепцией бизнес-плана выращивания малины и производства малинового сока можно ознакомиться на нашем сайте

Удобрять садовую землянику лучше не огульно, а в зависимости от периода: весной ей нужен азот для роста, в период созревания ягод пригодится калий, а осенью необходим фосфор, благодаря которому растение лучше переносит зиму.

Клубника, как и все живое, старается размножится как можно больше, отпуская отростки в разные стороны. Так вот, для получения максимального урожая ягод, эти усы необходимо убирать. Если же целью является получение рассады, то оставляем усы, но убираем соцветия.

Ознакомиться с бизнес-планом выращивания малины и смородины также можно в каталоге готовых проектов на нашем сайте

Не забывайте об этих советах, и в новом году клубника порадует вас высоким урожаем. А если вы хотите организовать серьезное ягодное производство в соответствии с международными стандартами, то просто приобретите и используйте бизнес-план от компании Pro Capital Investment.

Заказать бизнес-план по стандартам UNIDO

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: