Анализ рынка ягод (клубника, голубика, малина, ежевика) Украины. 2016 год

Аннотация к анализу рынка:

Рынок ягод активно развивается как в Украине, так и в странах Европейского союза. Однако в странах ЕС развитие рынка проходит более быстрыми темпами.

Одним из замедляющих факторов в Украине стал экономический кризис, что заставляло бизнесменов отказаться от этой идеи.

В Украине основным моментом на сегодня проходит поиск новых нишевых ягод,  которые пытаются заполнить новые производители. Наиболее активно развиты производство малины и клубники. Однако игроки рынка, и работающие в течение многих лет, новые, стараются сориентировать свою деятельность еще и на новых потенциальных потребителей, как на местном рынке, так и за границей. Наиболее активной из таких ниш является сегмент голубики. Помимо этого, рассматриваются сегменты клюквы, брусники и ежевики.

Детальное содержание:

1. Общая характеристика рынка ягод
1.1. Описание рынка (история развития, специфика, проблемы, факторы влияния на рынок)
1.2. Анализ тенденций развития рынка в 2014-9 мес.2016
1.3. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка Украины в 2014-9 мес.2016
2. Рынок ягод в странах ЕС
2.1. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка в странах ЕС в 2014-2015 годах
2.2. Структурирование потребления ягод в ЕС (выделение крупнейших стран-потребителей)
2.3. Особенности государственного регулирования поставок ягод на рынок стран ЕС (квотирование, ставки сборов)
3 Государственное регулирование (особенности при ведении экспортной деятельности – налоги, ставки, ограничения и т.д.)
4. Динамика производства и реализации продукции в 2014-9 мес.2016
4.1. Динамика производства продукции в натуральном выражении в 2014-9 мес.2016
5. Основные конкуренты на рынке ягод в Украине
5.1. Основные конкуренты на рынке их описание
5.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по происхождению (производитель/экспортер) и регионально)
5.3. Доли рынка основных операторов
5.4. Степень конкуренции и риски
6. Внешняя торговля на рынке ягод
6.1. Экспорт продукции в 2014-9мес.2016 (объемы, цены, география поставок по странам (отдельно страны ЕС), основные компании экспортеры)
6.2. Импорт продукции в 2014-9мес.2016 (объемы, цены, география поставок по странам (отдельно страны ЕС), основные компании импортеры)
7. Цена и ценообразование на рынке (в пункте будет дан анализ цен на рынке ягод Украины, проанализирована их динамика)
7.1. Динамика цен на продукцию в 2014-9 мес.2016
7.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура
8. Выводы и рекомендации по выходу на рынок ЕС. Прогнозные показатели развития рынка в Украине и ЕС в 2016-2018 (рекомендации)
9. Инвестиционная привлекательность рынка ягод
9.1. SWOT – анализ рыночного направления
9.2. Риски и барьеры выхода на рынок

Перечень таблиц:

1. Динамика емкости рынка голубики в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
2. Динамика емкости рынка ежевики в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
3. Динамика емкости рынка клубники в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
4. Динамика емкости рынка малины в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
5. Сборы на ввоз свежих ягод в страны ЕС
6. Основные производители ягод в Украине, чья продукция экспортируется за рубеж.
7. Структура производителей ягод, чья продукция экспортируется, по видам продукции в Украине и по регионам
8. Структура экспортеров ягод, чья продукция экспортируется, по видам продукции в Украине и по регионам
9. Основные параметры оценки конкурентной среды на рынке ягод
10. Оценка конкурентной среды на рынке ягод Украины
11. Результаты оценки конкурентной среды на рынке ягод Украины
12. Динамика экспортных цен на голубику в разрезе стран-получателей, грн/кг.
13. Динамика экспорта ежевики из Украины в натуральном выражении, тонн.
14. Географическая структура экспорта клубники из Украины за 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
15. Динамика экспортных цен на клубнику из Украины в 2015-9 мес. 2016 гг., грн/кг
16. SWOT-анализ бизнеса по выращиванию ягод с целью дальнейшего экспорта в Европу.

Перечень графиков и диаграмм:

1. Динамика валового сбора всех ягод в Украине в 1995 – 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн.
2. Структура валового сбора ягод по видам в Украине в 2015 году в натуральном выражении
3. Динамика импорта свежих ягод в Европу в 2011-2015 в натуральном выражении, тыс. тонн.
4. Динамика импорта ягод в страны ЕС в 2014-2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
5. Объемы производства ягод в Европе в 2013 году, тыс. тонн
6. Крупнейшие страны-производители свежих ягод в Европе в 2013 году
7. Объем сбора клубники в странах Европы в 2013 году.
8. Динамика экспорта ягод европейскими странами в натуральном выражении, тыс. тонн.
9. Распределение стран ЕС по перспективности в качестве экспортных партнеров
10. Динамика производства голубики в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении, тонн
11. Динамика производства ежевики в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении, тонн
12. Динамика производства клубники в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении, тонн
13. Динамика производства малины в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении, тонн
14. Доли операторов на рынке голубики в Украине в 2016 г.
15. Доли производителей в сегменте экспорта клубники.
16. Динамика экспорта голубики из Украины в натуральном выражении, тонн.
17. Географическая структура экспорта голубики из Украины в 2015-9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
18. Структура экспорта голубики из Украины по операторам в 2015-9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
19. Географическая структура экспорта ежевики из Украины за 9 мес. 2016 года в натуральном выражении.
20. Структура экспорта ежевики из Украины в разрезе операторов за 9 мес. 2016 года в натуральном выражении.
21. Динамика экспорта клубники в 2014 – 9 мес. 2016 гг. из Украины в натуральном выражении, тонн
22. Структура экспорта клубники из Украины по операторам в 2015-9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
23. Динамика экспорта малины из Украины в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
24. Географическая структура экспорта малины из Украины за 9 мес. 2016 года в натуральном выражении
25. Структура экспорта малины из Украины по операторам в 2015-9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении.
26. Динамика импорта голубики в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении, тонн
27. Географическая структура импорта голубики в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 в натуральном выражении
28. Структура импорта голубики в Украину по операторам в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
29. Динамика импортных цен на голубику в Украине в 2014-9 мес. 2016 гг., грн./кг.
30. Динамика импорта Ежевики в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
31. Географическая структура импорта ежевики в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
32. Структура импорта ежевики в Украину по операторам в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
33. Динамика импортных цен на ежевику в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг., грн./кг
34. Динамика импорта клубники в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
35. Географическая структура импорта клубники в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг., грн./кг
36. Структура импорта клубники в Украину по операторам в 2014 – 9 мес. 2016 гг., грн./кг.
37. Динамика импортных цен на клубнику в 2014 – 9 мес. 2016 гг., грн./кг.
38. Динамика импорта малины в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг. в натуральном выражении
39. Географическая структура импорта малины в Украину в 2014 – 9 мес. 2016 гг., грн./кг
40. Структура импорта малины в Украину по операторам в 2014 – 9 мес. 2016 гг., грн./кг.
41. Динамика импортных цен на малину в Украине в 2014 – 9 мес. 2016 гг.
42. Динамика средних розничных цен на голубику в первой половине июля в 2014 – 2016 гг., грн./кг.
43. Динамика средних розничных цен на голубику в Украине в июне-сентябре 2016 гг., грн./кг.
44. Динамика розничных цен на ежевику в Украине в июле 2014-2016 гг., грн./кг
45. Динамика розничных цен на ежевику в июне-сентябре 2016 г., грн./кг
46. Динамика розничных цен на клубнику в Украине в июне 2014-2016 гг., грн./кг
47. Динамика розничных цен на клубнику в Украине в апреле-августе 2016 года, грн./кг.
48. Динамика средних розничных цен на малину в июле 2014 – 2016 гг., грн./кг
49. Динамика розничных цен на малину в июне-сентябре 2016 года, грн./кг
50. Структура формирования цены на свежие ягоды
51. Прогноз емкости рынка голубики в Украине в 2016 – 2018 гг., тонн
52. Прогноз емкости рынка ежевики в Украине в 2016 – 2018 гг., тонн
53. Прогноз емкости рынка клубники в Украине в 2016 – 2018 гг., тонн
54. Прогноз емкости рынка малины в Украине в 2016 – 2018 гг., тонн
55. Прогноз импорта ягод в страны ЕС в 2016 – 2018 гг., тонн