Аграрный рынок в Украине: влияние войны

Анализ аграрного рынка в Украине с целью определения влияния войны в четвертом квартале 2023 года проведен компанией Pro-Consulting в январе 2024 года. 

Маркетинговое исследование позволило получить сведения о: 

• основных факторах, оказывающих наибольшее влияние на аграрный рынок в Украине; 
• состоянии рынка услуг для малого и среднего бизнеса в сельскохозяйственном секторе; 
• государственной и международной поддержке аграрного рынка в Украине в сентябре-декабре 2023 года; 
• влиянии военных факторов на отдельные отрасли агросектора; 
• изменениях, произошедших в 2022-2023 годов в сегментах производства, экспорта и импорта продукции аграрного рынка в Украине; 

Ознакомьтесь со структурой анализа влияния войны на аграрный рынок в Украине. 

Мониторинг аграрного рынка в Украине проводился по следующим отраслям: 

• растениеводство (зерновые и масличные культуры, овощи, фрукты, ягоды); 
• животноводство (мясомолочная отрасль, в том числе молочные продукты, говядина, свинина, птица и яйца); 
• переработка (кондитерские изделия и крафтовые продукты питания). 

Также вас может заинтересовать обновление готового анализа рынка овощей или анализа рынка свинины в Украине. Любой отчет может быть актуализирован и адаптирован под цели и задачи вашего бизнеса.  

Если же вы планируете анализировать свой рынок по собственному техническому задания, ознакомьтесь с типовой структурой исследования рынка для подготовки технического задания в будущем.  

В процессе анализа аграрного рынка в Украине исследовались следующие факторы влияния: 

• прямые и косвенные потери отрасли, уничтожение или повреждение имущества вследствие боевых действий; 
• нехватка удобрений и средств защиты растений; 
• транспорт и логистика; 
• системы хранения; 
• перемещение населения и трудовые ресурсы; 
• состояние рынков сбыта, в том числе экспортных; 
• снижение покупательной активности населения и низкий потребительский спрос; 
• рост себестоимости продукции. 
• загрязнение и другие экологические последствия. 

Основными тенденциями и проблемами сектора растениеводства на аграрном рынке в Украине в сентябре-декабре 2023 года стали: 

• высокая урожайность зерновых культур; 
• нехватка мощностей для хранения урожая; 
• трудности поставок и сбыта на экспорт. 

Если вы чувствуете дефицит информации о вашем рынке, но не знаете, как правильно подступиться к этому вопросу, свяжитесь с нашим консультантом – он задаст правильные вопросы и предложит структуру исследования, которое ответит на ваши вопросы, а также будет содержать рекомендации по достижению целей вашего предприятия – контакты.  

Среди зерновых и масличных культур наибольшая рентабельность в исследуемый период была у выращивания сои. 

В других сегментах растениеводства отмечены: 

• рост цен на картофель и яблоки; 

• нехватка складов для плодоовощной продукции; 
• восстановление объемов производства замороженных и свежих ягод.    

Сектор животноводства на аграрном рынке в Украине стал в 2023 году более рентабельным, чем растениеводство. В стране увеличилось среднее потребление мяса птицы и говядины по сравнению с 2021 годом.  

Выгодность животноводства в исследуемый период на аграрном рынке в Украине подтверждается и результатами исследования «УКРАИНА: Влияние войны на прибыльность сельскохозяйственного производства», проведенного Минагрополитики Украины при поддержке Глобального фонда по уменьшению рисков катастроф и восстановления в сотрудничестве с «Украинским клубом аграрного бизнеса». Производители этой отрасли смогли извлечь выгоду из более низких цен на корма (зерно и масляный шрот) и экспорта в ЕС. Одновременно отмечена отрицательная рентабельность содержания крупного рогатого скота по причине низких цен на говядину на внутреннем рынке и сложностей с ее экспортом. Таким образом, наиболее прибыльными сегментами животноводства были свиноводство и птицеводство. 

В перерабатывающем секторе аграрного рынка в Украине выявлены следующие тренды: 

• убежденность потребителей в качестве и пользе крафтовых продуктов, а также в их подлинности и эксклюзивности; 
• поддержка местных производителей.  

Вместе с тем, по данным экспертов аграрного рынка в Украине, внутренний спрос на кондитерские изделия не восстановился в течение 2023 года после падения в 2022-м. Единственным дополнительным источником прибыли для кондитеров является экспорт. 

О состоянии других составляющих рассматриваемой сферы экономики в конце 2023 года, оказываемой субъектам бизнеса государственной и международной поддержке можно узнать из материалов маркетингового исследования влияния войны на аграрный рынок в Украине, размещенных в каталоге готовых проектов компании Pro-Consulting.    

Источник: Pro-Consulting 

Читать также: Рынок сельхоз маркетплейсов в Украине 

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе аналитических новостей рынков Украины и мира.