Дослідження ринку кави України

Світове споживання кави щорічно зростає, і лідери міжнародного ринку намагаються максимально задовольнити зростаючий попит.

В Україні ринок діє у відповідності з зміною економіко-політичної ситуації. На сьогоднішній день близько 70% українців із середнім і низьким доходом економлять на продуктах харчування. Однією зі статей економії може бути і натуральну каву.

На користь зниження витрат споживач може перейти на більш дешевий вид - розчинна кава або зовсім відмовитися від даного продукту (що малоймовірно). За підсумками 2014 року обсяг ринку кави та кавових напоїв в Україні скоротився майже на 2%, що обумовлено погіршенням економічного клімату в країні і зниженням платоспроможності населення.

За попередніми даними при збереженні такої тенденції в 2015 році ринок кави та кавових напоїв може скоротитися на 5,6%. Основною статтею зниження в загальній структурі стане виробництво та імпорт натуральної кави.

Дізнатися детальніше http://pro-consulting.ua/products/136669-analiz-rynka-kofe-ukrainy-2015-god.html