Если спросить у украинцев, с каким вкусом у них ассоциируется лето, многие, несомненно, назовут клубнику. И это никого не удивит, поскольку трудно найти более популярную ягоду в нашей стране. Ежегодно мы съедаем около 50-70 тыс. тонн вкусной и ароматной садовой земляники (клубники), а в последнее время все больше ее стали отправлять и за рубеж.
Конечно, никто бы не отказался кушать землянику и в зимнее время, когда организму особенно нужны натуральные витамины. Кто-то скажет, что зимой земляника в нашем климате не растет, и будет неправ. Потому что, используя последние достижения в области выращивания ягод в закрытом грунте, можно получать свежую ягоду на протяжении всего года. Естественно, что в межсезонье она будет продаваться дороже, обеспечивая дополнительный доход инвестору.
Воспользовавшись бизнес-планом, разработанным аналитиками Pro-Consulting, можно создать рентабельное тепличное ягодное хозяйство площадью один гектар. Для этого потребуется $2,5-3 млн, 87% которых уйдет на строительство и оборудование теплиц. Помимо них необходимо будет соорудить вспомогательную инфраструктуру: технический водоем, водяную скважину, цех для упаковки и складирования ягод, административно-бытовое здание.
Технология выращивания земляники методом гидропоники уже достаточно хорошо отработана. Она заключается в орошении корней растений специальным раствором, содержащим оптимально сбалансированный состав полезных веществ для получения максимальной урожайности.
Операционные расходы предприятия на 60% будут состоять из платы на электроэнергию и другие ресурсы, на 22,2% - из зарплаты персонала и на 8,6% - из расходов на упаковку и логистику.
Расчеты по бизнес-плану показывают, что рентабельность продаж данного тепличного хозяйства могут достигать 45%, но для этого необходимо заранее позаботиться об организации каналов сбыта выращенной продукции. Желательно наладить сотрудничество с крупными оптовиками.
В случае четкого следования разработанному проекту, инвестиции в земляничный бизнес окупятся чуть больше, чем за три года. А за пять лет действия бизнес-плана начальный капитал инвестора увеличится в полтора раза.
Вложение денег в тепличное выращивание земляники позволит не только получать хороший доход в течение всего года, но и приносить пользу обществу, поставляя к столу украинцев полезную витаминную продукцию.
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: