Чистота – залог дохода: представляем бизнес-план выращивания органических ягод

С каждым годом все больше людей стремятся вести здоровый образ жизни. Залогом этого является правильное питание – регулярное употребление нужных организму витаминов и других полезных веществ. Адепты здорового питания советуют кушать побольше ягод и продуктов с их содержанием на протяжении всего года. А украинские аграрии как раз могут внести немалую лепту в дело снабжения людей ягодной продукцией.

В условиях нашей страны хорошо плодоносят клубника, малина, смородина и другие менее популярные у производителей ягодные культуры.

И если в прошлые годы выращенные в Украине ягоды потреблялись в основном на внутреннем рынке, то в последнее время все четче стала проявляться тенденция увеличения их экспорта. Ожидается, что через пять лет денежный объем поставок ягод за рубеж утроится по сравнению с уровнем 2017 года, и это не может не вдохновлять инвесторов в ягодный бизнес.

Но еще выгодней выращивать экологически чистые органические ягоды. Да, это довольно трудоемкий процесс, но зато доход от него можно получить значительно больший. Например, прошлогодние цены на органическую малину в Украине были в три раза выше, чем на обычную. Мировой рынок органики сегодня составляет около $90 млрд, а сегмент ягод на нем растет на 10-15% в год. Получить свою долю на этом перспективном рынке можно создав ягодное хозяйство по бизнес-плану Pro-Consulting.

Проектом предусмотрено культивирование органических малины, клубники и смородины на площади 15 гектаров. Важнейшим элементом плана является правильный выбор участка. Его почва должна иметь оптимальный состав для выращивания указанных ягод и низкий уровень загрязненности химикатами.

Не менее скрупулезно необходимо подойти и к инфраструктуре обработки, заморозки и хранения собранного урожая. В производственных помещениях не должно быть посторонних запахов и возможности проникновения загрязняющих веществ, паразитов, насекомых, птиц и животных. Задействованный персонал должен быть обучен работе с органической продукцией и регламенту использования оборудования.

В структуре инвестиций наибольшую долю занимает закупка саженцев – 45%, на втором месте – проведение подготовительных работ – 22%, на третьем – закупка техники и оборудования – 19%. Так как в первый год хозяйство не получит урожая, то на финансирование его функционирования в течение этого периода потребуется 14% от общего объема затрат.

Все вложенные в организацию органического ягодного производства средства вернутся к инвестору в виде прибыли в течение пяти с небольшим лет (61,3 месяца) с учетом дисконта.

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: