Компания Pro-Consulting совместно с экспертом ресторанного бизнеса, сооснователем и управляющим партнером Satori Group Игорем Постоенко проводит ресторанный консалтинг для уже работающих, новых и только проектируемых заведений общественного питания. Наш консалтинг HoReCa направлен на разработку эффективных стратегий становления и развития бизнеса с оказанием практической помощи в их реализации.
Ресторанный консалтинг от Pro-Consulting и Satori Group поможет определить:
Консалтинг HoReCa может быть предоставлен как украинским, так и иностранным заказчикам в любой точке мира.
Алгоритм ресторанного консалтинга
Каждый клиент, заказавший у нас консалтинг Ho-Re-Ca, может рассчитывать на индивидуальный подход к решению задач, стоящих перед его предприятием или проектом. Выработка эксклюзивных рекомендаций производится в результате тщательного изучения всех аспектов ведения бизнеса.
Консалтинг HoReCa состоит из следующих этапов:
Анализ рынка в рамках ресторанного консалтинга
Изучение рыночной ситуации в сегменте HoReCa включает:
Аудит заведения или его проекта
Консалтинг ХоРеКа в части исследования бизнес-проекта клиента включает изучение:
Консалтинг HoReCa на этапе реализации
По результатам исследовательских этапов ресторанного консалтинга предпринимаются конкретные шаги по реализации бизнес-стратегии. Они включают:
Завершается консалтинг HoReCa разработкой перечня блюд и тренингом персонала. На этом этапе заказчик получает:
До полного достижения целей ресторанного консалтинга осуществляется экспертное сопровождение процесса реализации плановых мероприятий.
Антикризисный консалтинг HoReCa
Pro-Consulting і Satori Group создали кооперацию в период, когда украинские кафе и рестораны испытывают большие трудности в условиях рынка военного времени. Сегодня выживание и разватие бизнеса как никогда зависит от квалифиции менеджмента и помощь в этом направлении очень нужна.
Консалтинг HoReCa от Pro-Consulting і Satori Group, являющихся признанными экспертами в сферах маркетинговых исследований и ресторанного бизнеса соответственно, позволит вам получить от своего бизнеса то, что вы хотите.
Заказать консалтинг HoReCa можно, воспользовавшись нашими контактными данными.
Читать также: Рынок кофеен в Киеве