Дары моря, можно вырастить даже на дачном участке: представляем бизнес-план организации в Украине креветочной фермы
Морепродукты любят по всему миру. Они составляются 20% от всего потребляемого населением Земли животного белка. В последнее время все больше производителей морепродуктов, в частности креветок, предпочитают не связываться с превратностями их лова в природных условиях, а занимаются плановым производством на креветочных фермах. Подобные фермы уже обеспечивают 40% всех продаж креветок в мире. Три четверти креветочных хозяйств находятся в азиатском регионе, оттуда же и направляются основные потоки ракообразных на мировой рынок.
Украинцы также не прочь полакомиться креветками. В наших морях обитают черноморская каменная (Palaemon elegans) и черноморская травяная (Palaemon adspersus) креветки. Однако, по своим потребительским свойствам, таких как размеры и вкусовые качества, они значительно уступают крупным и вкусным королевской и тигровой видам креветок. Именно последние являются фаворитами у любителей морепродуктов. На внутреннем рынке в прошлом году их было куплено две тысячи тонн, общий рост данного сегмента рынка за последние несколько лет достиг 30%.
Поэтому создание в Украине креветочной фермы является прибыльным и перспективным вложением денег. Тем более, что это не составит особой сложности, так как специалистами Pro-Consulting уже написан соответствующий бизнес-план.
Данное предприятие сможет ежегодно поставлять более пяти тонн королевских креветок на украинский рынок и, благодаря конкурентным ценам, потеснить на нем импортеров. В результате, инвестор сможет приумножить свой капитал, а украинцы будут иметь возможность кушать качественных отечественных креветок.
Для организации креветочной фермы потребуются денежные средства в размере 330 тыс. евро и участок земли площадью 12 соток. Креветки будут выращиваться в установке замкнутого цикла.
При разработке бизнес-плана креветочной фермы были произведены все необходимые расчеты и составлена финансовая модель работы предприятия с учетом сезонного и других факторов. Для максимальной эффективности, место расположения фермы необходимо подобрать как можно ближе к рынкам сбыта, то есть, желательно разместить ее рядом с Киевом или другим крупным городом.
В этом случае, 5245 килограмм выращенных в течение года ракообразных можно будет продавать с рентабельностью 18,7%, при которой каждое евро дохода будет приносить более 18 центов чистой прибыли.
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:
- Бизнес-план организации фермы по выращиванию королевских креветок
- Бизнес-план проекта организации фермы по выращиванию виноградных улиток
- Бизнес-план организации осетровой фермы
- Анализ рынка съедобных лягушек и улиток Украины. 2018 год
- Анализ рынка рыбы в Украине. 2018 год
