Огляд ринку заморожених напівфабрикатів України 2015 р

Досліджуваний сегмент ринку заморожених напівфабрикатів включає вироби з тіста з начинкою (пельменів, равіолі, хінкалі і вареники), заморожену піцу і тісто. Тільки в кінці 2000-х років український ринок заморожених продуктів почав по-справжньому розвиватися, а товарний асортимент вийшов за межі пельменів і вареників. Тим не менш, саме вони займають ключову частину ринку.

Як і в більшості інших галузей економіки, тут спостерігалося зниження всіх основних показників, що викликана в першу чергу закриттям великих підприємств на сході країни.

Це дослідження містить аналіз роботи операторів ринку, як виробляють, так і імпортують напівфабрикати в Україні. Була побудована матриця ринку, проаналізовано споживання і виробництво у всіх сегментах, а також канали збуту і перспективи даного ринкового спрямування.

Більш докладно http://pro-consulting.ua/products/137259-analiz-rynka-zamorozhennykh-polufabrikatov-ukrainy-2015-god.html