Аналіз ринку твердих сирів України, 2011 рік.

Загальна характеристика

Дата підготовки:	Липень 2011 року
Кількість сторінок:	8, Arial, 1 интервал, 10 шрифт
Графіків і діаграм:	8
Таблиць:	3
Спосіб оплати:	готівковий/безготівковий розрахунок, в тому числі банківською карткою, передоплата
Спосіб отримання:	електронною поштою або кур'єром

400 грн.

Ви можете замовити актуалізацію або адаптацію даного звіту під ваші цілі і завдання, а також придбати частину звіту (не менш 50%) по більш доступній ціні
Не знайшли дослідження вашого ринку? Зв'яжіться з нашими консультантами – перейти в контакти
Так само ви можете замовити бізнес-план для вашої бізнес-ідеї

Анотація до аналізу ринку:

Дослідження ринку твердих сирів підготовлено аналітиками компанії Pro-Consulting на основі детального аналізу тенденцій ринку. Відзначено, що на ринку превалюють негативні тенденції розвитку - спостерігається зростання цін на продукцію, знижується споживання сирів і його виробництво. Розрахована ємність ринку твердих сирів, а також вказана динаміка показників виробництва. Зазначено, що в першій половині 2011 року в порівнянні з аналогічним періодом 2010 року випуск твердих сирів скоротився на 15%. При аналізі зовнішньої торгівлі твердими сирами відзначено, що Росія всіляко обмежує ввезення українського сиру в країни митного союзу - експортувати продукцію може тільки обмежене число підприємств. Зазначено, що в 2010 році обсяги імпортних поставок сиру збільшилися в 4 рази, проте експорт все ще значно перевищує імпорт. Сири в Україну імпортуються в основному з Польщі та Голландії. Що стосується споживчих переваг на ринку сирів, то найбільш популярними сортами є голландський і російський сири. Розглянуто частота споживання сирів: так близько 10% населення України їдять сир щодня, близько 30% кілька разів в тиждень, і близько 20% один раз в тиждень. Проаналізовано індекс цін на продукцію, перераховані основні фактори, що впливають на формування ціни. Наведено прогноз розвитку ринку, а також загальні висновки та рекомендації.

Детальний зміст:

1. Загальна характеристика ринку

2. Виробництво

3. Споживання товару на ринку

4. Динаміка цін

5. Зовнішня торгівля

6. Основні оператори ринку

Перелік таблиць:

1. Географія експорту і імпорту твердих сирів України в 2010 році

2. Характеристика основних сортів твердих сирів, які споживають в Україні

3. Основні компанії експортери твердих сирів в 2010 році, %

Перелік графіків і діаграм:

1. Виробництво і ємкість ринку твердих сирів України в 2006-2010 рр., тис. тонн

2. Обсяг експорту твердих сирів з України в 2006-2010 рр., тис. тонн

3. Обсяг імпорту твердих сирів в Україну в 2006-2010 рр., тонн

4. Уподобання щодо сортів твердого сиру в Україні в 2010 році, у % від споживачів сиру

5. Споживання твердого сиру по кварталах в 2010 році, в % населення України

6. Частота споживання твердого сиру по кварталах в 2010 році, в % населення України

7. Доля твердого сиру в структурі виробництва в 2010 р., в натуральному вираженні, %

8. Динаміка цін на тверді сири на українському ринку в 2009-2010 рр., тис. грн./тонн