Анализ рынка замороженных продуктов: морепродуктов, овощей, плодов. 2013 год
Общая характеристика
| Дата подготовки: | Ноябрь 2013 года |
| Количество страниц: | 9, Arial, 1 интервал, 10 шрифт |
| Графиков и диаграмм: | 11 |
| Таблиц: | 2 |
| Способ оплаты: | предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьером |
- Вы можете заказать актуализацию или адаптацию данного отчета под ваши цели и задачи, а также приобрести часть отчета (не менее 50%) по более доступной цене
- Не нашли исследование вашего рынка? Свяжитесь с нашими консультантами - перейти в контакты
- Так же вы можете заказать бизнес-план для вашей бизнес-идеи
Аннотация к анализу рынка:
Аналитики компании Pro-Consulting в обзоре рынка замороженных продуктов Украины осуществили анализ тенденций развития таких сегментов, как плодовоовощная продукция и морепродукты. Отмечается, что культура потребления подобных товаров только формируется среди отечественных потребителей и рынок обладает значительным потенциалом развития. В период 2010–2011 гг. показатель емкости рос высокими темпами и по итогам 2011 г. достиг 43 тыс. тонн продукции. Уровень потребления замороженных продуктов в 2012 г. снизился, что связанно с сокращением сегмента плодовоовощной заморозки из-за низкой урожайности. Крупными потребителями исследуемой продукции являются представители сегмента HoReCa, пекарни, пиццерии и др. заведения. Наиболее емкой товарной категорией являются замороженные морепродукты, доля которых в общем объеме рынка достигает 40% в натуральном выражении. Удельный вес замороженных овощей и плодов составляет 31% и 29% соответственно. Несмотря на высокий потенциал отрасли, можно отметить ряд проблем: технологическое отставание отечественных производителей; необходимость жесткого контроля входного сырья; сезонность спроса; длительный период окупаемости.
Детальное содержание:
1. Общий объем рынка
2. Внешнеэкономическая деятельность
3. География внешнеэкономической деятельности
4. Структура рынка
5. Конкурентная ситуация на рынке
6. Потребительские предпочтения
7. Выводы и прогнозные показатели
Перечень таблиц:
1. Динамика объема украинского рынка замороженных продуктов в разрезе сегментов за 2008–8 мес. 2013 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Динамика экспорта и импорта замороженных продуктов (морепродуктов, овощей, плодов) в Украине за 2008–8 мес. 2013 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика общего объема украинского рынка замороженных продуктов (морепродуктов, овощей, плодов) за 2008–8 мес. 2013 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Динамика объема украинского рынка замороженных продуктов в разрезе сегментов за 2008–8 мес. 2013 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
3. Структура экспорта и импорта замороженных морепродуктов в разрезе стран на украинском рынке по итогам 8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
4. Структура экспорта и импорта замороженных овощей в разрезе стран на украинском рынке по итогам 8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
5. Структура экспорта и импорта замороженных плодов в разрезе стран на украинском рынке по итогам 8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
6. Структура рынка замороженных морепродуктов в разрезе исследуемых сегментов в Украине по итогам 2012–8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
7. Структура импорта замороженных морепродуктов в Украине по итогам 8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
8. Структура экспорта и импорта замороженных овощей в разрезе сегментов в Украине по итогам 8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
9. Структура экспорта и импорта замороженных плодов в разрезе сегментов в Украине по итогам 8 мес. 2013 гг. (натуральное выражение), %
10. Структурирование наиболее узнаваемых торговых марок плодовоовощной заморозки в Украине по состоянию на 2013 гг., %
11. Прогнозируемый объем рынка замороженных продуктов в Украине на 2013–2016 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
