Рынок овощей и зелени в Украине: импорт начал поджимать

Рынок овощей и зелени в Украине изучался компанией Pro-Consulting в октябре 2020 года. Маркетинговое исследование рынка позволило определить его основные параметры, проанализировать ценовые политики операторов, выявить факторы влияния и тенденции развития. Готовый анализ рынка овощей и зелени в Украине можно приобрести на сайте компании.

Анализ рынка овощей и зелени в Украине показывает, что 96% его объема в 2019 году приходилось на огурцы и помидоры. Первое полугодие 2020 года ознаменовалось лидерством баклажанов и зеленого лука.

Возможно, вам будет интересен материал о бизнес-плане создания овощехранилища – почитайте

Рынок овощей и зелени в Украине в основном заполнен отечественной продукцией. В прошлом году доля импорта составляла от 1% до 3,5% в разные периоды. В первой половине текущего года отмечено увеличение импортного сегмента до 10,9%, что свидетельствует о некоторой сдаче позиций украинскими овощеводами.

По результатам мониторинга рынка овощей и зелени в Украине определена региональная структура производства зелени в нашей стране. Так, по выпуску салата лидирует Ровенская область – 29,9% от общего объема, а по выращиванию других видов зелени на первом месте Киевская область – 14,5%.

Изучите материал о маркетинговом анализе как инструменте оценки рынка и получению прогнозов его развития

Почитайте еще один аналитический материал о рынке овощей в Украине

Маркетинговое исследование рынка овощей и зелени в Украине выявило следующие главные отрицательные факторы влияния на отрасль овощеводства:

климатические изменения на территории нашей страны;
себестоимость выращивания овощей выше, чем у популярных зерновых и масличных культур;
отсутствие доступа большой части производителей к современным технологиям хранения, упаковки и транспортировки продукции;
недостаточное количество овощехранилищ;
слабая государственная поддержка отрасли;
наличие значительного теневого сектора – 75-80% по оценке плодоовощной ассоциации;
неразвитая инфраструктура товарного рынка.

На сайте доступен к покупке готовый анализ рынка овощей и зелени в Украине (2020г.) – ознакомьтесь со структурой отчета

В процессе анализа рынка овощей и зелени в Украине были оценены преимущества и недостатки различных каналов сбыта данной продукции.

Подробнее об особенностях рассматриваемой сферы аграрного бизнеса, тенденциях и перспективах ее развития можно прочитать в материалах готового маркетингового исследования рынка овощей и зелени в Украине, размещенных в онлайн магазине компании Pro-Consulting.

Если у ас есть еще пара минут, почитайте материал о рынке овощной консервации в Украине

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

Дата размещения: 18.11.2020 смотреть следующую новость