Хочешь – мороженное, хочешь – пирожное: осуществить мечту сладкоежек поможет бизнес-план создания кафе-мороженное

Быть забытым на ночь в кафе-мороженное – тайное желание любого ребенка-сладкоежки. Но и вырастая люди не перестают любить это прохладное лакомство. Пломбир, сливочное, молочное мороженное с фруктовыми, шоколадными или карамельными добавками особенно нравятся нашим соотечественникам. Хотя, по сравнению с другими странами, украинцы кушают мороженного не так уж и много – всего 2,5 кг в год на человека, тогда как в США потребляют 20 кг, а в Западной Европе – 8 кг. Так что, нашим людям есть к чему стремиться.

Помочь соотечественникам получить больше возможностей наслаждаться качественным и вкусным мороженным можно путем постройки кафе-мороженного по бизнес плану, разработанному Pro-Consulting.

Это будет заведение с собственными фризерами для изготовления мороженного и мини-пекарней для выпечки сопутствующих кондитерских изделий. Таким образом кафе сможет разрабатывать новые эксклюзивные рецептуры угощений, чем привлечет больше разборчивых клиентов. Качество и разнообразие нашего мороженного и выпечки будет выгодно отличаться по сравнению с типовым ассортиментом торговых точек и других заведений общественного питания. Постоянный контроль качества производства, а также непосредственный контакт руководителя с немногочисленным персоналом и многочисленными посетителями, позволит добиться максимальной степени удовлетворения запросов клиентов. А благодаря высокому коэффициенту оборачиваемости продукции кафе, будет обеспечена высокая прибыльность предприятия.

Чистая прибыль, которая начнет поступать с момента открытия кафе, позволит инвестициям окупиться уже на второй год со дня начала реализации проекта.

Расчетная рентабельность продаж кафе-мороженное будет находиться на уровне 42,8%, что означает содержание более 42 центов чистой прибыли в каждом долларе дохода предприятия.

Открыв кафе-мороженное, вы не только станете богаче в финансовом плане, но и будете источником радости и наслаждения для детей и взрослых нашей страны.

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: