Пищевая промышленность

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка растительных протеинов Украины. В исследовании представлены анализ ассортимента и актуальных цен, сопоставление ТМ с компаниями производителями или импортерами, анализ импорта и/ или финансовой отчетности поставщиков за 2019 год, оценка объемов игроков на рынке, расчет емкости рынка (производство + импорт – экспорт).Рынок растительных протеинов Украины не имеет большого разнообразия растительного мяса, богатого белком. Белок — это ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка хумуса в Украине. В рамках исследования было оценено производство хумуса в Украине, потребление хумуса украинцами, проанализированы импортные поставки, ассортимент и средние цены на рынке в разрезе видов хумуса, приведены прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине.Хумус – ближневосточное блюдо, поэтому его распространение изначально было связано с увеличением количества заведений общественного питания, которые специализируются на такой кухне.Сейчас ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка супов быстрого приготовления в Украине, который включает такую продукцию как супы, бульоны, смеси для их приготовления.В ходе анализа были охарактеризованы основные тенденции развития рынка супов быстрого приготовления в Украине, проанализировано производство, потребление супов быстрого приготовления в Украине, представлены средние розничные цены на супы, бульоны, и смеси для их приготовления.Супы и бульоны, смеси для их ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка кормов для домашних животных в Украине, который включает такую продукцию как влажные и сухие корма для кошек и собак, зерновые смеси для декоративных грызунов и птиц, корм для аквариумных рыбок.В ходе анализа были охарактеризованы основные тенденции развития рынка корма для домашних животных в Украине, проанализировано производство, внешнеэкономическая деятельность и потребление готовых кормов для домашних ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка печенья в Украине, который включает такую продукцию как печенье сладкое, печенье сладкое, покрытое частично или полностью шоколадом, или другими смесями с какао, печенье.В ходе анализа были охарактеризованы текущие тенденции рынка печенья в Украине, проанализировано производство, внешнеэкономическая деятельность и потребление печенья в Украине.Печенье относится к мучной группе кондитерских изделий. Это продукт ограниченной влажности различной формы ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка рыбы и морепродуктов за 2017-1 пол. 2020 гг. В ходе исследования был проведён анализ объёма и динамики товарооборота рыбы и морепродуктов в Украине. Аналитиками компании были определены основные игроки рынка рыбы и морепродуктов, их конкурентные преимущества. Было проведено сегментацию рынка за видом рыбы и морепродуктов, по специализации, по происхождению и т.д. Также было проведено анализ ...

Компания Pro-Consulting провела анализ рынка овощей в Украине. В работе рассмотрены тенденции, проблемы, специфика, факторы влияния на рынок овощей Украины. Также было исследовано емкость рынка, динамика производства рынке, внутренняя и внешняя торговля на рынке овощей Украины. Проанализированы основных игроков на рынке овощей, потребления и предпочтения потребителей. Рассмотрены перспективы рынка овощей Украины.Исторически сложилось так, что Украина имеет большой потенциал земледелия. В ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка бакалеи в Украине. В отчете рассмотрены тенденции рынка, динамика производства, экспорт/импорт продуктов бакалеи, а также основные операторы рынка и перспективы его развития. Согласно современной торговой классификации к продовольственным бакалейным товарам относятся:— крупа— мука— макаронные изделия— сахар— крахмал— пищевые концентраты— дрожжи— чай и чайные напитки— кофе и кофейные напитки— растительные масла— соль— уксус— пряности.В исследовании компании ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка столовой и минеральной воды в Украине состоянием на сентябрь 2020 года. В отчёте проанализированы тенденции развития рынка, факторы влияния, ценообразование. Было рассмотрено производство газированной и негазированной воды в Украине, проанализирована структура экспорта и импорта этой продукции. Проведя анализ рынка столовых и минеральных вод было выделено несколько особенностей рынка, например сезонность. Минеральная вода является товаром, для которого ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка овощей Украины.Проанализированы основные тенденции развития рынка в Украине в период 2017 – 1 пол. 2020 гг.: общая характеристика и специфика рынка овощей в Украине, проблемы развития, факторы влияния, внешняя торговля, спрос, потребители их предпочтения. За основу для исследования взяты овощи борщового набора: капуста, помидоры, огурцы и корнишоны, морковь, свекла столовая и лук.Интерес и актуальность исследования ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка голубики в Украине за 2017-первую половину 2020 гг. В ходе исследования был проведён анализ тенденций развития рынка в динамике: определены основные тенденции на рынке, факторы влияния, проблемы развития. Аналитиками компании были оценены производство и динамика реализации голубики в Украине. Была изучена внешняя торговля голубикой, цены и ценообразование на рынке. Определены каналы сбыта продукции, их преимущества ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка бисквитных изделий.Проанализированы общие показатели рынка в 2015-первой половины 2020 гг.: общие тенденции на рынке, производство, экспорт, импорт, а также сегментация и структурирование внешней торговли на рынке бисквитных изделий, выделены основные потребительские предпочтений, построена прогнозные тенденции рынка. .Интерес и актуальность исследования рынка бисквитных изделий обусловлен тем, что на сегодняшний день наблюдается снижение потребления хлебных изделий, а ...

Анализ рынка конопляного масла с CBD показал, что продажи конопляного масла без содержания ТГК (с минимальным содержанием) растут с разными темпами в исследуемых регионах. Причины и суть роста в регионах отличается.В США долгое время существовали серьезные ограничения, связанные с получением необходимых разрешений от государственных органов, связанные с запретом на выращивание конопли сортов Sativa и Indica и связанными с этим другими ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка подсолнечного масла в Украине, в котором представлены основные тенденции, ёмкость, динамика и структура рынка подсолнечного масла в Украине.Рынок подсолнечного масла характеризуется тем, что с каждым годом в Украине наблюдается рост производства подсолнечного масла, что связано с высоким и стабильным спросом на мировом рынке. В 2020 году рынок начал активно развиваться, что связано с ростом экспортных ...

Компанией Pro-Consulting был проведен анализ рынка подсолнечного масла в Украине в период 2018 – 5 мес. 2020 гг. В частности, были рассмотрены тенденции рынка подсолнечного масла в Украине, внешняя торговля на рынке подсолнечного масла, анализ потребления подсолнечного масла на рынке, а также рекомендации развития на рынке подсолнечного масла для новых участников рынка.На рынке подсолнечного масла в Украине наблюдается рост производства ...

Аналитики Pro-Consulting провели анализ потребления продуктов питания в HoReCa Украины, в ходе которого было рассчитано объём потребления продуктов заведениями общественного питания, а также структурировано этот объём в зависимости от типа заведения, кухни, основных категорий продуктовых наборов, региона. Во время оценки также было проанализировано наценки заведений на позиции в меню. Построены прогнозы дальнейшего развития рынка. Культура потребление еды вне дома развивается. Украинцы ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка кофе в Украине, который сегодня демонстрирует динамичное развитие, формируется культура потребления. Украинский рынок следует общемировой тенденции стабильного увеличения спроса на кофе и кофе-продукты.Украинский рынок кофе постепенно насыщается. Стремительно растет предложение: на сегодняшний день кофе можно приобрести практически на каждом шагу. Вместе с этим обостряется и конкуренция на нем, что положительно отражается на качестве продукции ...

Компания Pro-Consulting провела опрос среди жителей города Киева по поводу покупки свежего мяса (с фокусом на фирменные мясные магазины), в том числе, предпочтения в периодичности покупки, местах покупки (супермаркеты, фирменные магазины, рынки, фермеры), причины покупки в этом месте, недостатки, использование доставки. В данном аналитическом отчёте в виде презентации представлены результаты опроса и выводы.

Компанией Pro-Consulting было проведено исследование рынка кофе в Украине в период 2019 – 1 кв. 2020 гг. В частности, были рассмотрены тенденции рынка кофе, внешняя торговля на рынке кофе, показатели емкости рынка кофе, потребление кофе, а также прогнозные тенденции развития рынка кофе в Украине. Украинский рынок кофе постепенно насыщается. Стремительно растет предложение: на сегодняшний день кофе можно приобрести практически на ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка специй для колбас – это смеси которые используются в производстве для увеличения вкуса готового продукта. На украинском рынке специй для колбас в 2019 году присутствовали 9 компаний производителей. В 2019 году на рынке преимущественно находятся импортные товары, 80% от общего объема на рынке. Производство занимает 20% соответственно, что означает что импортные специи больше ценятся ...