Аналіз ринку круп України. 2019 рік

Анотація до аналізу ринку:

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку круп в Україні. В ході дослідження було охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку, проаналізовані обсяги виробництва, визначені основні торгові марки, що представляють крупи в Україні, проведено структуризацію основних конкурентів на ринку за популярністю серед споживачів.

У 2016-2018 рр. в Україні на ринку продукції агропромислового комплексу переважаючим залишалося власне виробництво. Така ж тенденція спостерігалася й на ринку круп, оскільки в Україні досить хороша врожайність. Аграрна продукція є конкурентоспроможною як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. На сьогодні, незважаючи на фізичну втрату контролю над частиною територій, існує великий потенціал виробництва круп'яних культур поряд з активним виробництвом зернових, більша частина яких відправляється на експорт і подальшу переробку.

У структурі зовнішньої торгівлі спостерігається переважання імпорту над експортом, що викликано якісними і ціновими перевагами зарубіжної крупи перед вітчизняною, а також недостатнім забезпеченням власного споживання української крупи.

Специфікою вітчизняного ринку також є різке коливання відпускних цін на крупи у відповідь на раптові і різкі кризові явища в економіці. Так, в умовах дефіциту товарів, або різкого погіршення матеріального становища населення, активізується покупка всіх видів круп і бакалійних товарів, що дозволяє операторам ринку піднімати ціни на них, як це відбувалося в 2010 і 2014 роках, коли виник величезний попит на гречану крупу.

В цілому, обсяг ринку в 2017 р виріс на 4,7% в порівнянні з 2016 р. Істотне зростання імпортованої крупи в 2018 році компенсувало спад виробництва на 15% в 2018 році. Таким чином, в 2018 році обсяг ринку хоч і знизився, але незначно - з 309,9 тис. Тонн у 2017 році до 295,6 тис. Тонн в 2018 році, або на 3,54% (завдяки збільшенню поставок круп з-за кордону).

Зниження в 2018 році пов'язане, зокрема, з несприятливими погодно-кліматичними умовами в 2017-2018 році, що позначилося на врожайності і якості вирощеного зерна, а також недостатньою популярністю таких видів круп як пшоняна, ячна, пшенична та інші. Також важливим фактором є екстенсивний характер розвитку землеробства в Україні, що призвело до надмірного розорювання чорноземних грунтів - до 80%, а в деяких областях, наприклад, в Запорізькій, Кіровоградській, Миколаївській - понад 90%, що негативно вплива на родючість грунту.

Детальний зміст:

1. Ринок круп України. Загальна характеристика і ключові тенденції розвитку
2. Динаміка виробництва і обсяг ринку.
3. Зовнішня торгівля на ринку круп в Україні.
4. Споживчі переваги на ринку.
5. Перспективні тенденції розвитку ринку. Висновки та рекомендації.

Перелік таблиць:

1. Основні показники ринку круп в 2016-2018 рр. в натуральному вираженні, тис. тон
2. Динаміка виробництва різних видів круп в 2016-2018 рр. в натуральному вираженні, тис. тон
3. Фактична величина посівних площ культур за видами круп в 2016 - 2018 рр., тис. га

Перелік графіків і діаграм:

1. Динаміка обсягів виробництва круп в 2016-2018 рр. в натуральному вираженні, тис. тон
2. Структура виробництва круп в Україні в 2016 і 2018 роках в натуральному вираженні,%
3. Динаміка обсягу ринку круп в 2016-2018 рр. в натуральному вираженні, тис. тон
4. Динаміка обсягів експорту круп в 2016-2018 рр. в натуральному вираженні, тис. тон
5. Динаміка обсягів імпорту круп в 2016-2018 рр. в натуральному вираженні, тис. тон
6. Структура експорту за видами круп в 2016 і 2018 рр. в натуральному значенні, %
7. Структура імпорту за видами круп в 2016 і 2018 рр. в натуральному значенні, %
8. Географія експорту круп з України в натуральному вираженні в 2018 р,%
9. Географія імпорту круп в Україну в натуральному вираженні в 2018 р,%
10. Топ-10 ТМ круп в Україні в 2016 і 2018 рр., бал