Пищевая промышленность

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка колбасных изделий в Украине за 2017-1 пол. 2021 года. В ходе исследования был проведён анализ тенденций развития рынка, оценено производство, посчитаны доли основных операторов рынка. Рассмотрен ассортимент и средние текущие цены, а также потребительские предпочтения. По результатам исследования сформированы выводы, рассчитаны прогнозные показатели развития рынка, даны рекомендации по продвижению на рынке, исследована инвестиционная привлекательность отрасли. Колбасные ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка квашеных овощей в Украине за 2018-1 пол. 2021 года. В ходе исследования был проведён анализ тенденций развития рынка, оценено производство, посчитаны доли основных операторов рынка. Рассмотрен ассортимент и средние текущие цены, а также потребительские предпочтения. По результатам исследования сформированы выводы, рассчитаны прогнозные показатели развития рынка, даны рекомендации по продвижению на рынке, исследована инвестиционная привлекательность отрасли.Квашеная ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка кормов в Украине. Было проанализировано нынешнее состояние и перспективы развития в Украине.Рынок готовых кормов для домашних животных начал развиваться в Украине значительно позже, чем в более экономически развитых странах Европы и Америки. Однако сейчас владельцы домашних животных всё чаще выбирают для своих питомцев специальный корм вместо обычных продуктов. Во-первых, готовый корм экономит время, а во-вторых, ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка кормов в Украине. Было проанализировано нынешнее состояние и перспективы развития в Украине.Рынок готовых кормов для домашних животных начал развиваться в Украине значительно позже, чем в более экономически развитых странах Европы и Америки. Однако сейчас владельцы домашних животных всё чаще выбирают для своих питомцев специальный корм вместо обычных продуктов. Во-первых, готовый корм экономит время, а во-вторых, ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка колбасных изделий в Украине.В ходе анализа были охарактеризованы общая характеристика рынка, производство и динамика реализации колбасных изделий, внешняя торговля, основные ассортиментные группы на рынке, выводы, прогнозные показатели.Колбасные изделия являются важной составляющей питания украинцев, даже больше, колбаса традиционно используется в украинской кулинарии. Кроме этого, данная группа товаров входит в перечень минимального набора «потребительской корзины».С точки зрения ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка фруктовых чипсов и пастилы в Украине за 2018-1 пол. 2021 года. В ходе исследования был проведён анализ тенденций развития рынка, рассчитана ёмкость рынка, оценено производство, рассмотрен импорт и экспорт, посчитаны доли основных операторов рынка. Рассмотрен ассортимент и средние текущие цены, а также потребительские предпочтения. По результатам исследования сформированы выводы, рассчитаны прогнозные показатели развития рынка, даны ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка комбучи в Украине в 2020-6 мес. 2021 гг. В ходе исследования были выделены доли основных производителей, доли импортеров, проанализирована динамика импорта комбучи за исследуемый период помесячно, география импорта и определена структура рынка комбучи в Украине.

Аналитиками Pro-Consulting проведено исследование рынка макаронных изделий. В ходе анализа были выделены тенденции развития рынка, оценены объемы производства, экспорта и импорта, выделены основные операторы рынка. Составлена ассортиментная матрица рынка, отслежена динамика цен на продукцию и средние текущие цены. Проанализировано позиционирование конкурентов на рынке макаронных изделий, выделены предпочтения потребителей, составлен потребительский портрет. Выделены и проанализированы каналы сбыта продукции. Даны выводы и ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка макаронных изделий в Украине. Рассмотрена общая характеристика рынка макаронных изделий, сырьевая база, технология производства, государственное регулирование. Сегментирован и структурирован рынок макаронных изделий в Украине, сделано выводы и представлено прогнозные тенденции рынка макаронных изделий. Макаронные изделия – это пищевой продукт, изготовляемый из пшеничной муки и воды путем смешивания, формирования изделий различной формы, и высушивания. Допускается изготовление ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование рынка аквакультуры и продуктов переработки рыбы в Украине. Исследование охватывает период с 2016 по 2021 год. Анализ базируется на кабинетном исследовании в сочетании с опросами, глубинными интервью и фокус-групповыми дискуссиями.В 2020 году общая добыча водных биоресурсов составила 76,5 тыс. тонн, что на 17,4% меньше, чем в 2019 году (92,7 тыс. т). Из них аквакультура – 11,9 ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка кондитерских изделий в Украине. В рамках исследования определены основные тенденции развития и проблемы на рынке, рассчитана емкость рынка кондитерского рынка, а также проанализированы производство, экспорт и импорт кондитерской продукции в Украине. Охарактеризованы основные операторы рынка, структура продаж через каналы бута, предпочтения потребителей. Украинский рынок кондитерских изделий сформировался достаточно давно. Этот сегмент характеризуется высоким уровнем ...

На сегодняшний день рынок исследуемых видов птиц находится на начальной стадии развития. Основная причина этого — значительный фокус на курятину, сформировавшийся в Украине за счет внутреннего и внешних факторов, большинство из которых касаются стоимости и маржинальности выращивания, а также высокого спроса за рубежом. Другие виды домашней птицы дороже курятины, поэтому считаются скорее деликатесом, чем повседневной пищей для потребителей.Доля других видов ...

Компания Pro-Consulting подготовила исследование сухих завтраков в Украине за 2019-1 пол. 2021 года. В ходе исследования был проведён анализ тенденций развития рынка, оценено производство, посчитаны доли основных операторов рынка. Рассмотрен ассортимент и средние текущие цены, а также потребительские предпочтения. По результатам исследования сформированы выводы, рассчитаны прогнозные показатели развития рынка, даны рекомендации по продвижению на рынке, исследована инвестиционная привлекательность отрасли.Сухие завтраки ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка бутилированной воды в Киеве, выделены ключевое игроки на рынке, а также проведен опрос потребителей. В ходе исследования были выделены такие тенденции, как увеличение спроса на доставку бутилированной воды домой, что связано с трендом на здоровое питание, а также влиянием COVID-19. Из-за пандемии множество людей перешли на удаленную работу, и те, кто пили воду в ...

Компания Pro-Consulting провела анализ рынка сушеных овощей в Украине. Исследовался общий рынок сушеной продукции, возможности использования сушеных овощей, технологии сушки. Внимание уделялось таким овощам как капуста, морковь, свекла, лук и чеснок.В Украине растет интерес к производству сушеной плодово-ягодной продукции. Положительная тенденция сохраняется и в нынешнем году. Однако несмотря на положительную динамику роста экспорта сушеных фруктов и ягод, с овощами ситуация ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка говядины в Украине, Израиле, Китае и странах MENA в 2017-5 мес. 2021 гг. В ходе анализа были охарактеризованы тенденции развития рынка говядины в Украине и других исследуемых странах, проанализированы показатели производства продукции и особенности потребления мяса КРС в разных культурах. На основании вышеперечисленного были сформированы выводы. Растущая потребность в животном белке, рост доходов населения, высокие ...

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка сушеных овощей в Украине в 2018 – пер. пол. 2021 гг.В настоящее время рынок сушеных овощей остается импортоориентированным, однако украинское производство также укрепляет свои позиции и демонстрирует динамику роста в рассматриваемый период. Одной из главных проблем для игроков, желающих войти на рынок, остается высокая себестоимость производства. Несмотря на это ряд компаний все же объявили о ...

Компанией Pro-Consulting было проведено исследование рынка пшеничного хлеба и пресных мучных изделий в Украине в период 2019-2020 гг. В частности, были рассмотрены общие характеристики и тенденции рынка пшеничного хлеба и пресных мучных изделий, динамика производства и ёмкость рынка, импорт и экспорт продукции на рынке, а также потребительские предпочтения на рынке пшеничного хлеба и пресных мучных изделий. Хлеб и разные виды ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка говядины в Израиле, Китае и странах MENA в 2017-5 мес. 2021 годах, которое охватывает такие сегменты: говядина и телятина, свежая или охлажденная, в тушах, полутушах и четвертая, говядина и телятина, свежая или охлажденная, в отруба, мясо КРС в замороженном виде и субпродукты КРС. В ходе анализа рынка были проанализированы основные тенденции, показатели производства, импорт ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка хлебобулочных изделий в Украине, что включает такую продукцию как безглютеновые хлебцы, крутоны, тортильи, пирожки с начинкой, снеки, сухарики, панировочные сухари, тостовый хлеб. В ходе анализа были охарактеризованы основные тенденции развития рынка ХБИ в Украине, проанализированы производство, внешнеэкономическая деятельность и потребление большого количества продуктов, определены основные операторы рынка, проведена оценка объема экспорта \ импорта. Также ...