Аннотация к анализу рынка:
Аналитики компании Pro-Consulting провели исследование рынка соков и томатной пасты Украины, в котором охарактеризованы основные тенденции развития данной отрасли. Главными проблемами рынка соков и сокосодержащих напитков остаются нестабильность предложения сырьевых материалов, которые, в основном, закупаются за рубежом, и рост цен на них. До 2008 года рентабельность отрасли составляла 30–40%, а в конце 2008 года уменьшилась на 15–20 п.п. Представлена динамика производства, экспорта и импорта сокосодержащих напитков в Украине в 2005–2008 годах. Доля импорта на рынке соков незначительна (10% продаж), в основном, украинцы предпочитают соки местного производства. Изучены основные производители соков и томатной пасты, их ассортимент продукции и объемы производства. Отмечено, что по состоянию на 2009 год на рынке соков работало около 20 крупных производителей и около 400 мелких компаний. Основную долю рынка соков Украины (79%) занимали 3 крупнейших игрока: «Сандора», «Витмарк-Украина» и «Эрлан». Рынок томатной пасты условно разделяется на два сегмента: промышленный (где продукцию используют в качестве сырья для изготовления соков, соусов и кетчупов) и потребительский. В 2009 году ведущими производителями томатной пасты в стране были компании «Чумак», «АСС», «Одесский консервный завод» и «Луцк Фудс», суммарная доля которых составляла более 85% от общего объема производства.
Детальное содержание:
1. Производители яблочных и томатных соков (первичная переработка)
2. Производители томатной пасты (первичная переработка)
3. Объемы производства основных производителей рынка
Перечень таблиц:
1. Объемы производства соков в 1 половине 2009 года
2. Объемы производства томатной пасты в 1 половине 2009 года
Перечень графиков и диаграмм:
1. Производство сокосодержащих напитков, млн. л
2. Импорт экспорт сокосодержащих напитков, тыс. т
3. Доли основных производителей соков в 2007 г. (натуральное выражение)
4. Доли основных производителей соков в 2008 г. (натуральное выражение)
5. Доли основных производителей соков в 1 пол. 2009 г. (натуральное выражение)
6. Доли основных производителей томатной пасты в 1 квартале 2009 г. (натуральное выражение)