Анотація до аналізу ринку:
Ринок прянощів є одним з ключових сегментів ринку спецій, в тому числі і в Україні. Історично склалося, що основою ринку прянощів є перець, як горошком, так і мелений. Крім цього, важливу роль на ринку мають коріандр, куркума і лавровий лист. З урахуванням імпортного походження більшості прянощів в Україні, криза, яка спричинила за собою девальвацію валюти, призвів до зростання вартості продукції. В даному огляді наведені розрахунки основних показників ринку (виробництва, імпорту і експорту), розглянуті основні оператори ринку, проаналізовано основні тенденції ринку прянощів.
Детальний зміст:
1. Ринок прянощів України. Загальна характеристика і ключові тенденції розвитку
2. Динаміка виробництва та обсяг ринку прянощів в Україні
3. Зовнішня торгівля на ринку прянощів України
4. Вподобання споживачів на ринку прянощів України
5. Аналіз проблем і тенденцій розвитку ринку прянощів України
Перелік таблиць:
1. Динаміка ємкості ринку прянощів в Україні у 2013 - 9 міс. 2015 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
Перелік графіків і діаграм:
1. Динаміка виробництва прянощів в Україні у 2013 - 9 міс. 2015 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
2. Динаміка імпорту прянощів в Україну за 2013 - 9 міс. 2015 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
3. Товарна структура імпорту прянощів в Україну за 2014 р., у натуральному выраженни, %
4. Географічна структура імпорту прянощів в Україну за 2013-2014 рр., у натуральному вираженні, %
5. Динаміка експорту прянощів з України у 2013 - 9 міс. 2015 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
6. Географічна структура імпорту прянощів в Україну за 2013-2014 рр., у натуральному вираженні
7. Рейтинг вподобань спожівачів по торговим маркам прянощів станом на листопад 2015 р.