| Дата подготовки: | Октябрь 2021 года |
| Количество страниц: | 5 (Excel), Arial, 1 интервал, 10 кегль |
| Таблиц: | 3 |
| Способ оплаты: | предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
| Язык отчета: | украинский, русский, английский |




Аналитики компании Pro-Consulting провели исследование рынка ХоРеКа в городах Украины с населением свыше 30 тысяч человек. В ходе исследования была посчитана информация о количестве заведений общественного питания в каждом городе по видам (кафе, рестораны, заведения фаст-фуд), а также проведена оценка их оборота.
Данные о количестве заведений собирались методом парсинга и анализа Google-карт, а также расчета средней выручки заведения с поправкой на размер города и сегмент, к которому относится заведение.
Помимо этого, была собрана информация о тенденциях развития отрасли по состоянию на октябрь 2021 года.
1. Методология сбора данных
2. Количество заведений общественного питания по типам и их оборот в городах Украины с населением от 30 тысяч человек
3. ТОП-10 несетевых заведений в каждом городе
4. Структура рынка по КВЭД
5. Тенденции развития Хорека в 2019-2020 гг.
1. Количество и оборот заведений общественного питания в городах Украины с населением от 30 тысяч человек
2. ТОП-10 несетевых заведений в каждом городе
3. Структура рынка по КВЭД