У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку Хліба та ХБІ в Україні. Розглянуто: стан та тенденції споживання хліба та ХБІ в Україні, фактори, що вплинули на ринок хліба з початку війни, середньодобове споживання хліба в Україні 30 років тому і зараз, частка безглютенового хліба або виробів з фортифікованого борошна на ринку, коментарі експертів ринку, критерії вибору хліба.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо споживчого ринку в Україні на листопад 2022 року. Розглянуто: інфляція на споживчому ринку України у ІІІ кварталі 2022 року порівняно із груднем 2021 року, порівняння з даними попереднього кварталу, динаміка цін у розрізі категорій.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо цін на продукти харчування в Україні станом на 2 листопада 2022 року. Розглянуто: ціни на деякі продукти на початок листопада, порівняння цін на цукор у найбільших супермаркетах, середньомісячні ціни на цукор у середині жовтня 2022 року, порівняння цін на гречку, рис, середньомісячні ціни на ці продукти у жовтні.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку кондитерських виробів в Україні. Розглянуто: фактори, що впливають на ринок у 2022 році, частка борошняних виробів, какаосодержащих продуктів, цукрових виробів на ринку, динаміка виробництва кондитерських виробів в Україні в 1 половині 2022 року, обсяги та динаміка експорту кондитерських виробів України, цінові тенденції ринку, тренди споживання, прогнозні тенденції ринку
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку ковбасних виробів в Україні станом на червень 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку ковбасних виробів в Україні, частка виробничих підприємств галузі продовжували працювати та випускати ковбаси на червень 2022 року, співвідношення працюючих підприємств в Україні, короткі висновки.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку м'яса, фактори та тенденції, що впливають на ринок м'яса в Україні, поголів'я великої рогатої худоби, обсяги виробництва свіжої яловичини та субпродуктів у жовтні 2021-липні 2022 року, короткі висновки щодо ринку.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку чаю в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку чаю, сегментація ринку чаю за видами в Україні у 2021 році, частка імпортної продукції на ринку чаю в Україні, короткі висновки.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса та субпродуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку м'яса та субпродуктів, споживчі тренди ринку, обсяги виробництва яловичини в Україні з 2018-1 половини 2021 року, тренди ринку м'яса та субпродуктів в Україні.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку кормів для домашніх тварин в Україні. Розглянуто: переваги використання спеціально приготовлених кормів перед звичайними продуктами, перелік ключових переваг, тренди, характерні для досліджуваного періоду, тренди ринку корму для домашніх тварин в Україні, структура ринку корму для домашніх тварин в 2020 році, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку яєць в Україні, фактори, що впливають на зростання цін на яйця в Україні, коментарі експертів ринку, середня вартість десятка яєць у 2021 та 2022 роках.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку продуктів харчування в Україні на серпень 2022 року. Розглянуто: результати аналізу цін на відповідні продукти в українських супермаркетах напередодні свят, ціни на сортові види меду в серпні 2022 року, ціни на яблука та на горіхи.
Стаття надає інформацію про динаміку цін на ринку кави за місяць і оцінює поточні тенденції на ринку. Розглянуто таке: зміна цін на світовому ринку кави у грудні 2022 р., стабільність цін на основні сорти зернової кави протягом місяця, різниця між мінімальними та максимальними цінами на каву на місяць, зростання цін до кінця місяця порівняно з початком місяця, середнє значення складеного індикатора цін.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку виробництва яєць в Україні. Розглянуто: коментар учасника ринку, втрати одного з операторів ринку через війну, збитки компанії, кредитний портфель компанії, коментар експерта з різкого подорожчання цін на яйця, порівняння ринку яєць 24 лютого і зараз, тренди експорту, питома вага вартості корму в собівартості яєць .
Матеріал описує фактори, що впливають на зростання цін на каву, і наголошує на негативних наслідках зниження виробництва та зменшення запасів, що може вплинути на вартість кави в різних сегментах ринку. Розглянуто: підвищення цін на каву на світовому ринку та фактори, що впливають на це підвищення, роль погодних умов та зміни вартості доставки у зміні ситуації на ринку кави, зниження виробництва кави у Бразилії, найбільшому у світі виробнику та експортері кави, зменшення запасів сертифікованої кавової продукції на біржі ICE та його вплив на ціни, зростання цін на арабіку та вплив цієї ситуації на сегменти вендінгу та сфери громадського харчування (HoReCa), надія на покращення ситуації у наступному сезоні.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку яєць, ціни на яйця в Україні, основні причини зростання цін на яйця, коментар експерта ринку, динаміка цін на яйця в Україні з 13 вересня по 13 жовтня 2022 року, дефіцит яєць, короткі висновки та очікування щодо ринку .
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України у вересні 2022 року. Розглянуто: виторг від експорту молочних продуктів з України у вересні, приріст до АППГ, основна експортна категорія, обсяг та сума експорту у вересні 2022 р., молока та вершків цільного, експорт сироватки, експорт/імпорт сиру у вересні, експорт/імпорт кисломолочної продукції .
Звіт містить аналітичну інформацію щодо плодоовочевого ринку України та обраних ринків інших країн на 6 тиждень 2022 року. Розглянуто: стан та новини плодоовочевого ринку, ціни на цитрусові, яблука та груші, тепличні овочі, овочі борщового набору в Польщі, Україні, Росії, Молдові, Білорусі, Грузії, Узбекистані, Таджикистані, ціни на мандарин, апельсин, яблука, грушу сортів), тепличний огірок, ціни на тепличні томати, тепличний лік ріпчастий, короткі висновки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку плодоовочевої продукції в Україні та на інших ринках на 5 лютого 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції цін на продовольчому ринку, динаміки пропозицій щодо топ-позицій у кількісному вимірі на 28.01. та 04.02, динаміка кількості оголошень про купівлю плодоовочевої продукції порівняно з попереднім тижнем, динаміка пропозиції 04/05.02.2022, ціни на продукти за обраними ринками.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо плодоовочевого ринку України та обраних ринків інших країн на 6 тиждень 2022 року. Розглянуто: стан та новини плодоовочевого ринку, ціни на цитрусові, яблука та груші, тепличні овочі, овочі борщового набору в Польщі, Україні, Росії, Молдові, Білорусі, Грузії, Узбекистані, Таджикистані, ціни на мандарин, грушу (за сортами), теплі огірок, ціни на тепличні томати, тепличну картоплю, ціни на моркву, короткі висновки.