В материале представлена аналитическая информация по рынку гречки в Украине. Рассмотрено: цена на гречку в супермаркетах в августе 2021 и августе 2022 года, комментарий эксперта рынка, стоимость гречихи в торговых сетях по состоянию на 16 августа 2022 г., прирост сева гречки аграриями в текущем году по сравнению с показателем прошлого года, объемы производства и импорта гречки в Украине в 2021 году, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку голубики в Украине. Рассмотрено: место Украины среди стран с наибольшими площадями плантаций голубики, площади под голубиной в Украине, согласно оценке экспертов, страны-лидеры по темпам прироста рынка, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по работе мукомольных предприятий в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции отрасли, критические проблемы мукомолей, динамика производства и распределение пшеницы в Украине с 2018/19 - 2022/23 МГ, динамика производства и распределение муки в Украине, динамика экспорта пшеничной муки из Украины, география экспорта, тренды внутреннего рынка, динамика внутренних цен на пшеницу и пшеничную муку в Украине с июля 2021/22 - октябрь 2022/23 МГ, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции потребления хлеба и ХБИ в Украине, факторы, повлиявшие на рынок хлеба с начала войны, среднесуточное потребление хлеба в Украине 30 лет назад и сейчас, доля безглютенового хлеба или изделий из фортифицированной муки на рынке, комментарии экспертов рынка, критерии выбора хлеба.
В материале представлена аналитическая информация по потребительскому рынку в Украине на ноябрь 2022 года. Рассмотрено: инфляция на потребительском рынке Украины в ІІІ квартале 2022 года по сравнению с декабрем 2021 года, сравнение с данными предыдущего квартала, динамика цен в разрезе категорий.
В обзоре представлена аналитическая информация по ценам на продукты питания в Украине по состоянию на 2 ноября 2022 года. Рассмотрено: цены на некоторые продукты на начало ноября, сравнение цен на сахар в крупнейших супермаркетах, среднемесячные цены на сахар в средине октября 2022 года, сравнение цен на гречку, рис, среднемесячные цены на данные продукты в октябре.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку кондитерских изделий в Украине. Рассмотрено: факторы, влияющие на рынок в 2022 году, доля мучных изделий, какаосодержащих продуктов, сахарных изделий на рынке, динамика производства кондитерских изделий в Украине в 1 половине 2022 года, объемы и динамика экспорта кондитерских изделий Украины, ценовые тенденции рынка, тренды потребления, прогнозные тенденции рынка.
В статье представлена аналитическая информация по рынку колбасных изделий в Украине по состоянию на июнь 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка колбасных изделий в Украине, доля производственных предприятий отрасли продолжали работать и выпускать колбасы на июнь 2022 года, соотношение работающих предприятий в Украине, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку мяса в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка мяса, факторы и тенденции, влияющие на рынок мяса в Украине, поголовье крупного рогатого скота, объемы производства свежей говядины и субпродуктов в октябре 2021-июле 2022 года, краткие выводы по рынку.
В материале представлена аналитическая информация по рынку чая в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка чая, сегментация рынка чая по видам в Украине в 2021 году, доля импортной продукции на рынке чая в Украине, краткие выводы.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку мяса и субпродуктов в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка мяса и субпродуктов, потребительские тренды рынка, объемы производства говядины в Украине с 2018-1 половину 2021 года, тренды рынка мяса и субпродуктов в Украине.
В материале представлена аналитическая информация по рынку кормов для домашних животных в Украине. Рассмотрено: преимущества использования специально приготовленных кормов перед обычными продуктами, перечень ключевых преимуществ, тренды, характерные для исследуемого периода, тренды рынка корма для домашних животных в Украине, структура рынка корма для домашних животных в Украине в 2020 году, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине. Рассмотрено: общая площадь посевов лука в Украине, производство лука украинскими аграриями в 2022/23 МГ, сокращение выращивания овоща в ЕС и Великобритании.
В материале представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка яиц в Украине, факторы, влияющие на рост цен на яйца в Украине, комментарии экспертов рынка, средняя стоимость десятка яиц в 2021 и 2022 годах.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине на август 2022 года. Рассмотрено: результаты анализа цен на соответствующие продукты в украинских супермаркетах в канун праздников, цены на сортовые виды меда в августе 2022 года, цены на яблоки и на орехи.
Статья предоставляет информацию о динамике цен на рынке кофе за рассматриваемый месяц и оценивает текущие тенденции на рынке. Рассмотрено следующее: изменение цен на мировом рынке кофе в декабре 2022 г., стабильность цен на основные сорта зернового кофе в течение месяца, разница между минимальными и максимальными ценами на кофе в месяц, рост цен к концу месяца по сравнению с началом месяца, среднее значение составного индикатора цен.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку производства яиц в Украине. Рассмотрено: комментарий участника рынка, потери одного из операторов рынка из-за войны, убытки компании, кредитный портфель компании, комментарий эксперта по резкому подорожанию цен на яйца, сравнение рынка яиц 24 февраля и сейчас, тренды экспорта, удельный вес стоимости корма в себестоимости яиц.
Материал описывает факторы, влияющие на рост цен на кофе, и делает акцент на негативных последствиях снижения производства и уменьшения запасов, что может повлиять на стоимость кофе в различных сегментах рынка. Рассмотрено: повышение цен на кофе на мировом рынке и факторы, влияющие на это повышение, роль погодных условий и изменения стоимости доставки в изменении ситуации на рынке кофе, снижение производства кофе в Бразилии, крупнейшем в мире производителе и экспортере кофе, уменьшение запасов сертифицированной кофейной продукции на бирже ICE и его влияние на цены, рост цен на арабику и влияние этой ситуации на сегменты вендинга и сферы общественного питания (HoReCa), надежда на улучшение ситуации в следующем сезоне.
В материале представлен аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, цены на яйца в Украине, основные причины роста цен на яйца, комментарий эксперта рынка, динамика цен на яйца в Украине с 13 сентября по 13 октября 2022 года, дефицит яиц, краткие выводы и ожидания по рынку.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочных продуктов Украины в сентябре 2022 года. Рассмотрено: выручка от экспорта молочных продуктов из Украины в сентябре, прирост к АППГ, основная экспортная категория, объем и сумма экспорта в сентябре 2022 г., молока и сливок цельного, экспорт сыворотки, экспорт/импорт сыра в сентябре, экспорт/импорт кисломолочной продукции.